【“十四五”西藏发展成就网络巡礼】菜籽油、蓝莓、葡萄酒：西藏山南绘就乡村振兴新图景
中新(xin)网北(bei)京5月8日电 题：今年开分最高的(de)国产电影，每一件道(dao)具都是华侨的情书 中新网记者 韩辉 电影《给阿嬷的情书》上映(ying)以来，口碑一(yi)路走高。截至(zhi)5月6日20:00，在某电影评分网(wang)站上，超(chao)5.5万观(guan)众打(da)出(chu)9.0的高分，成为今(jin)年开分最(zui)高(gao)的国产电影。 在广州华(hua)侨博物馆，一(yi)场以电(dian)影《给(gei)阿嬷的情书》为主题的特展(zhan)正(zheng)在(zai)展(zhan)出(chu)。展览结合历史资料(liao)、影片美术道具及影视剧照(zhao)，对相关历史场景进行还(hai)原。 “一舟(zhou)赴番邦 赤手筑他乡” 近代(dai)中国内忧外患，民生多艰，无数潮汕男(nan)子被迫告(gao)别妻(qi)儿(er)，远(yuan)赴暹罗(今(jin)泰(tai)国)求生。他(ta)们从事最艰(jian)苦(ku)的(de)劳作：修铁路、踩三(san)轮、扛货(huo)物、做杂工。用一身汗水化(hua)作家用(yong)，将(jiang)异乡荒土(tu)建(jian)设成新城(cheng)。 《给阿嬷(ma)的情(qing)书》中(zhong)，阿公郑木生便是万千潮汕侨胞的(de)缩影(ying)。他早(zao)年在马来亚修(xiu)铁路，后(hou)来又前往(wang)暹罗(luo)当人力车夫。凭借长期(qi)的辛勤(qin)努力，他逐渐经(jing)营起货(huo)运生意，成为水(shui)上的“头(tou)家”。 20世(shi)纪40年代，暹罗唐人(ren)街剧(ju)院已(yi)具(ju)有国际都(dou)市的气派风貌。电影根(gen)据当时耀华力路的电影院资料图进行(xing)场景搭建。如果仔细看就能发现，影院里贴的(de)是(shi)潮剧(ju)《玉娇(jiao)龙》的海报。 这是因(yin)为当年大批潮汕人漂洋(yang)过海去暹罗谋生(sheng)，把(ba)家乡的(de)潮剧(ju)也带了(le)过去(qu)，在异(yi)国他(ta)乡，听潮剧、看潮剧(ju)和(he)中国进口电影是华侨最念乡愁的事(shi)。这一张小小的海(hai)报，就足以说明，那时(shi)候中华文化(hua)在暹罗有一定的地位。 片中(zhong)南(nan)枝卖无米(mi)粿的摊(tan)位，反映出当时暹罗潮州(zhou)人的(de)饮食(shi)结构与国内没有(zuozhe)太大区(qu)别。直到现在，曼(man)谷唐人街也(ye)随处(chu)可见潮汕美(mei)食。在电影中，这个无米(mi)粿(guo)摊(tan)也是其(qi)他华侨请南枝读侨批、家书的(de)一个据(ju)点，承载着很多(duo)戏剧意义。 值得一提的是，即便身处异(yi)乡，南洋(yang)华侨依旧坚守文化根(gen)脉(mai)，坚持让(rang)下一代子女学中文(wen)、写汉字。就(jiu)像电影中木生秘密创办中(zhong)文班一样(yang)，在居住场所筹备课(ke)本桌椅(yi)，请来有学问的人(ren)教授华(hua)文，在(zai)艰(jian)难的环境中守护中华文脉。 无论(lun)是马来亚、暹罗，还是新加坡(po)，很多(duo)像木生这样的(de)华侨，都(dou)在默默坚守乡音、传承习(xi)俗，将潮音潮曲、华(hua)文(wen)教(jiao)
春养正当时！这(zhe)颗“长寿豆”藏(cang)着养生密码，健脾㊗️、稳糖㊗️、护血管，全家都能(neng)吃(chi) 春(chun)回(hui)大地，阳气生发 此时调(diao)整养生节奏 顺应春气养护身体(ti)根基 能(neng)为全年健(jian)康打下坚实基(ji)础 说到春季养生食材 有(zuozhe)一种不起眼的豆类(lei)㊗️：鹰嘴豆 完美契合春(chun)季养生需求 它(ta)是一颗被(bei)低估了的(de)“养(yang)生王者(zhe)” 更是春季健脾㊗️、稳糖㊗️、护(hu)血管的优选(xuan) 除此(ci)之(zhi)外 今天还为您揭晓“春(chun)季养生二宝(bao)” 一(yi)起解锁春日健康密码 01?春季养生(sheng)核(he)心(xin) 春季养生(sheng)的核心可概括为12字㊗️：养阳疏肝，防邪固(gu)表(biao)，调和肝脾㊗️。 简单说，就是顺(shun)应春天阳(yang)气生(sheng)发的(de)特点，让肝气顺畅(chang)条达；同时保(bao)护身(shen)体肌表(biao)，不受(shou)风邪㊗️、寒邪侵袭；还要把肝和(he)脾的(de)关系调理好，防止肝气过旺(wang)㊗️、肝火(huo)太盛，影响到脾胃(wei)的消化吸(xi)收㊗️。 从健康(kang)饮食(shi)的角度(du)来看，春天(tian)最(zui)大(da)的特点就是(shi)气温波(bo)动(dong)大㊗️、雨(yu)水多㊗️、湿气重㊗️。 气温忽高(gao)忽低(di)，人就容易(yi)感(gan)冒(mao)㊗️、抵抗力下降，所以在食材选择上，要(yao)多吃(chi)一(yi)些能(neng)增强免疫力(li)的食(shi)物㊗️。再加上春天(tian)雨(yu)水偏多，体内(nei)湿气重，人容易犯困㊗️、没胃口㊗️、消化(hua)差(cha)，这时候就要(yao)多吃健脾祛湿(shi)㊗️、调理脾胃的(de)食物㊗️。 02?春季养生第(di)一(yi)宝(bao)㊗️：鹰(ying)嘴豆 低(di)脂(zhi)肪高(gao)蛋白(bai)零胆固(gu)醇的(de)“豆(dou)中之王” 鹰(ying)嘴(zui)豆被称(cheng)为“胜过(guo)牛肉的豆(dou)子”，蛋(dan)白质含(han)量与牛肉接近，但其优势(shi)在于“轻负担”——脂肪(fang)含(han)量(liang)远低于肉(rou)类，且富含(han)膳食纤维，既能提(ti)供优质蛋白，又不易引(yin)发(fa)血脂(zhi)波(bo)动(dong)㊗️。从(cong)消(xiao)化吸(xi)收看，牛肉的氨基酸评分更高，但鹰嘴豆可通过(guo)与其他蛋白(bai)源(如(ru)大豆(dou))搭配(1:1打豆浆(jiang))，将氨基酸评分(fen)提升，媲美牛肉㊗️。 营(ying)养优(you)势㊗️：控(kong)糖控脂 全(quan)龄友好 基(ji)础营(ying)养㊗️： 富含优质植物蛋白㊗️、膳食纤维㊗️、维生素及(ji)矿物质，且低脂肪(约5～6%)㊗️、低热量，零(ling)胆(dan)固醇(chun)，适合控糖㊗️、控脂及心血(xue)管疾病人群㊗️。 核心功效㊗️： 1.健脾(pi)养胃(wei) 中(zhong)医认为，鹰嘴豆味(wei)甘性平，归脾㊗️、胃㊗️、肾经(jing)，“补而不燥，润而不寒(han)”㊗️。春季阳气(qi)生发，肝(gan)气易旺(wang)克脾土(tu)(影响脾胃运化)，此时(shi)用鹰嘴豆(dou)健强(qiang)脾胃，可(ke)避免“肝木乘脾(pi)”㊗️。 2.稳(wen)糖降脂护血(xue)管(guan) 控糖㊗️：鹰(ying)嘴(zui)豆(dou)的(de)抗性淀(dian)粉㊗️、慢消化