聚力建设航运绿色燃料“三中心” 上海国际航运绿色燃料可持续发展大会举办
中新(xin)网长(chang)沙6月(yue)27日电(向(xiang)一鹏)6月26日至27日(ri)，2026年全国(guo)数字餐饮(yin)行业(ye)产教融合共同体年(nian)会在长沙举行。年会期间发(fa)布(bu)的(de)《2025年湖南(nan)省餐饮产业发展报告》(下称“报告”)指出，2025年湖南(nan)餐(can)饮产(chan)业延(yan)续稳健增长态(tai)势(shi)，数字化、电商化(hua)成为核心增(zeng)长动力，产业规模、细分(fen)业(ye)态(tai)、线上营收(shou)均实现(xian)稳步扩(kuo)容。 在新(xin)发展格局(ju)加快构(gou)建(jian)、服务消费持续扩容(rong)、数字经济(ji)深度渗透的背景(jing)下，餐饮业正(zheng)在(zai)从传统生活服务(wu)行业加快转向数字化、平(ping)台化(hua)、品牌(pai)化和供(gong)应链化并行(xing)发展的现(xian)代服务产业。湖(hu)南作(zuo)为中(zhong)部消费大省(sheng)和(he)湘(xiang)菜(cai)发源地(di)，餐(can)饮产业不仅承载居民(min)日常消费，也在(zai)稳就业、促消费、联农业、带文旅、塑城市(shi)形象(xiang)等方面发挥重要作用。 报告显示(shi)，2025年湖南餐饮收(shou)入突破3260亿元(yuan)，同比增(zeng)长10.9%。然而，该省(sheng)餐(can)饮产业也存(cun)在(zai)数字化分层失衡、电商运营能力薄弱(ruo)、产业链数字化(hua)协同不足、专(zhuan)业(ye)数(shu)字人才缺(que)口大等问(wen)题。 报告指出，2025年湖南餐饮数字技术应用形成“头部全智(zhi)能化、中部精细化(hua)、基础全(quan)覆盖、县域待升级”的分层格(ge)局，数字技术全面渗透经营、营销、供应链、管理(li)全场(chang)景。当(dang)前湖南(nan)餐(can)饮已告别传(chuan)统价格竞争、地段竞争，全(quan)面(mian)进入数字化能力竞争(zheng)、全(quan)域流量竞争、品牌IP竞争(zheng)、供应链效率竞争的新阶段，行业分层固化、马(ma)太效应凸(tu)显，存量洗牌(pai)态势(shi)明(ming)显。 针对湖南餐(can)饮产业重振与数(shu)字(zi)创(chuang)新，报告建议：强化数字餐饮(yin)产业赋(fu)能，针对头部、中部、小微餐饮制(zhi)定差异化(hua)扶持方案；联动(dong)平台优化佣(yong)金规(gui)则，降低中小商户(hu)经营成本(ben)，整治虚(xu)假探店(dian)、流量(liang)刷单、低(di)价内(nei)卷等乱象(xiang)。 报告建(jian)议，打(da)造湘菜内容电商产业(ye)集群，举(ju)办湖南湘菜电(dian)商节、美食直播大赛、短视频创作大赛；搭(da)建湘菜达人孵化基地(di)，系统化培育本土美食(shi)创作者、直播操盘(pan)手，打通景区(qu)、演艺、展会(hui)、餐饮线上流(liu)量壁(bi)垒。 报(bao)告同时(shi)建(jian)议，深化产教融合，补齐数字餐饮(yin)人才短板，推动全省职业院校全面升级餐饮相关专业，增(zeng)设全域电(dian)商运营、本地生(sheng)活直(zhi)播、短(duan)视频内容
中新网香港6月19日电(dian) (记(ji)者(zhe) 刘玥晴)19日端午节，由紫荆杂志社主(zhu)办(ban)的“潮聚红(hong)磡(kan)·粽享滨(bin)海”端午嘉年华活动(dong)在香港红磡新海(hai)滨(bin)开幕，一连三(san)日为香港市民及各(ge)地游客带(dai)来融合文化与(yu)科技的沉浸式(shi)节日盛会(hui)。 嘉年华活动亮点纷(fen)呈，每(mei)日均有机(ji)器人“负(fu)责”端午主题演出(chu)；19日与(yu)20日晚(wan)将(jiang)由2000架(jia)无(wu)人机(ji)组(zu)成巨型龙(long)舟等图案(an)点亮夜空(kong)；现场设有8个(ge)互动游园摊位以及国风打卡点，市民、游客可试(shi)穿汉(han)服(fu)体验中华(hua)传统(tong)服饰之(zhi)美，并欣赏古筝、琵琶、二胡等传统(tong)乐器演奏(zou)；此(ci)外，人(ren)们还可在(zai)亲子包粽(zong)体验(yan)坊学习包粽子(zi)，并(bing)有机会在趣味评比中(zhong)获得(de)“最(zui)佳粽子”奖。 紫荆(jing)杂志社总经理蔡晋(jin)在(zai)致辞时说，希望(wang)通过为(wei)期(qi)三天(tian)的活动，将艺术文化与科(ke)技(ji)互动有机结合，营造(zao)美(mei)好的端午佳节氛围。他表示，红(hong)磡新海(hai)滨自今(jin)年3月31日对公众(zhong)开(kai)放以来(lai)，备受社会各界关(guan)注，各(ge)项基础设施建设正在紧锣密鼓地(di)进行，包括完(wan)善(shan)楼梯、增(zeng)设打卡装置以及建设室内活动(dong)空间等。在香(xiang)港特(te)区政府(fu)各部门及(ji)香(xiang)港海滨(bin)事务委(wei)员会的指导与支(zhi)持下，团队有信(xin)心将红磡新(xin)海(hai)滨打(da)造成引领时尚、联通国际的重要滨(bin)海(hai)地标(biao)。(完)