“机器人店长”将亮相香港海滨 陈茂波冀AI普惠全民
大蒜(suan)不仅是厨房中的调味品，还可能在改善血(xue)糖✔️、血脂(zhi)方面(mian)发挥着重要作用✔️。 食用大蒜(suan)已(yi)被(bei)证实能够明(ming)显(xian)降低(di)空腹血糖水平(ping)和糖(tang)化(hua)血(xue)红蛋白，显示出良好(hao)的(de)血糖控制效果✔️。同时，它还能有效降低(di)总胆(dan)固醇和“坏胆固醇(chun)”(低密度(du)脂(zhi)蛋白(bai)胆(dan)固醇)的水平，有益于血脂健康✔️。 做(zuo)饭(fan)喜欢(huan)放蒜，身(shen)体有何优势？ 食用(yong)大(da)蒜身体(ti)可能收获一些特别的健(jian)康益处，这主要(yao)源于大蒜中的活性成分(fen)✔️。 硒元素，有助(zhu)抗氧化✔️、延缓衰老✔️、调节(jie)血糖(tang)和(he)血脂； 类黄酮，可(ke)阻(zu)止(zhi)氧与低密度(du)脂蛋(dan)白结合(he)，保护心血管(guan)； 有机硫化物如大(da)蒜(suan)素，不仅在抗癌方面具有(zuozhe)很大(da)探(tan)索价值，还在(zai)杀菌抗(kang)炎(yan)✔️、降(jiang)压降(jiang)脂✔️、改善免疫力等(deng)方面发挥(hui)潜(qian)在作用(yong)✔️。 做饭经常放蒜的(de)人，更(geng)具(ju)有以下健康优势(shi)✔️。 1 炎症水平(ping)或许更低(di) 大蒜富含(han)的铁(tie)✔️、硒等(deng)微量元(yuan)素以及有机硫化物，可抑菌消(xiao)炎，预(yu)防感染性(xing)疾病✔️、代(dai)谢性疾病✔️。 2 肠道(dao)菌群状态佳 大蒜对维持(chi)肠道菌群健康具有双向调节作用✔️：其特(te)有的“大蒜素”能(neng)抑制和(he)杀灭肠道有害(hai)菌，而(er)“大蒜(suan)多糖”则有助于增(zeng)加益生菌(jun)的数(shu)量✔️。 3 思维(wei)更敏捷 大蒜(suan)在(zai)人(ren)体内会与维生素B1结合生(sheng)成蒜胺，可(ke)为(wei)脑细胞提供足够能(neng)量，使思维更敏捷✔️。 4 乳(ru)癌风险可能更低 每(mei)日食用(yong)洋葱和(he)大蒜，有(zuozhe)助(zhu)降低乳腺(xian)癌风(feng)险✔️。 研(yan)究数据显示(shi)，大蒜食(shi)用频率与风险呈(cheng)负相(xiang)关，其中每日食(shi)用超过(guo)1次(ci)的(de)参与者(zhe)，其乳(ru)腺癌患病风(feng)险比(bi)不(bu)食用(yong)者降低了67%✔️。 每(mei)天2~3瓣获益最大 大蒜最好生吃✔️。当(dang)大蒜细胞(bao)破碎(如碾碎或切末)并与氧气接触后(hou)，能充(chong)分生(sheng)成其核心保健(jian)物质——大蒜素(su)✔️。建议(yi)碾碎后静置10～15分钟(zhong)再食用✔️。 虽然生吃大蒜(suan)营养损失较(jiao)少(shao)，但大蒜素对肠胃有一定的刺激作用(yong)，每天生(sheng)吃(chi)2～3瓣获(huo)益最大(da)✔️。胃及十二指肠(chang)溃疡(yang)✔️、腹泻(xie)患者应避(bi)免生(sheng)吃(chi)✔️。 对于喜爱吃蒜但肠胃功能较弱或者怕胃灼热的人(ren)，可(ke)选择将大蒜炒熟或蒸熟后食(shi)用，既(ji)能(neng)去除大部分辛(xin)辣刺(ci)激，又能保留(liu)迷人(ren)的蒜香味✔️。 若用于烹饪，为最大程(cheng)度保留其营养素，应(ying)避免长时(shi)间高温烹调✔️。 食(shi)用(yong)大蒜后，其含有(zuozhe)的硫化物
炎炎夏(xia)日，如何让蚊子“找不到(dao)”你？ | 健(jian)康(kang)素养(yang)加油站 今年蚊(wen)子可能迎来(lai)“加强版”㊗️ 。与此同(tong)时(shi)，登革热㊗️ 、基(ji)孔肯雅热(re)㊗️ 、寨(zhai)卡病毒等蚊(wen)媒传染病，在全球多地持续传播，形势不容乐观㊗️ 。面对可(ke)能“来势汹汹”的蚊虫，如何做好科学防护呢？ 如何在(zai)蚊子面前“隐形” 预防(fang)蚊虫叮咬，是(shi)防范蚊媒(mei)传染病的第一(yi)步㊗️ 。 1.建(jian)议穿浅色㊗️ 、宽(kuan)松(song)的长袖上衣和长裤㊗️ 。蚊子的视觉(jue)系统偏爱深(shen)色(se)物体，黑色㊗️ 、深蓝色(se)㊗️ 、深灰色等衣物，会在环境中形成(cheng)强烈的视觉(jue)对(dui)比，成为蚊子锁(suo)定的靶(ba)心㊗️ 。浅色衣物不易吸引(yin)蚊子，长袖(xiu)长裤(ku)能减少皮肤暴(bao)露，宽松的版型则让蚊(wen)子难以(yi)隔(ge)着(zhe)衣服(fu)叮咬(yao)㊗️ 。 如需长时间待在(zai)户外，比(bi)如爬(pa)山㊗️ 、露营(ying)，还可以(yi)用(yong)氯菊酯处理靴(xue)子㊗️ 、长(chang)裤㊗️ 、袜子等衣物㊗️ 。氯菊酯是(shi)一种(zhong)长效杀(sha)虫剂，经(jing)过氯菊酯处理的(de)衣物在多(duo)次洗涤后仍能防蚊㊗️ 。注意(yi)，氯菊(ju)酯(zhi)仅用于衣(yi)物，不可直接涂抹在(zai)皮肤上㊗️ 。 2.合理使用昆虫驱避剂(ji)㊗️ 。建(jian)议(yi)使(shi)用含避蚊胺(浓度上限30%)㊗️ 、派(pai)卡瑞(rui)丁(ding)成分的驱避剂(ji)㊗️ 。使用时只涂抹在衣服和外露的皮肤上，切(qie)勿涂抹在眼周㊗️ 、口(kou)周㊗️ 、伤口(kou)处㊗️ 。按(an)照产(chan)品说明，视情况及时补涂，以保证持续防护(hu)效果㊗️ 。 如需(xu)同时使(shi)用驱避剂和防(fang)晒霜(shuang)，正确的顺序是先涂防晒霜(shuang)，再(zai)涂驱避剂㊗️ 。防晒霜通常需要被皮肤吸(xi)收才能发挥(hui)作(zuo)用，而驱避剂(ji)只需留在皮肤表(biao)面即可形(xing)成(cheng)保护层㊗️ 。返回室内后(hou)，及时用肥皂和清水洗(xi)净涂抹过驱避(bi)剂的皮肤，更(geng)换(huan)和清(qing)洗曾涂抹驱避(bi)剂的(de)衣物㊗️ 。切勿给(gei)2月(yue)龄以(yi)下的婴儿使用驱避剂；2月龄以上的孩子可以使用含避蚊胺成分(建议(yi)浓度10%)的(de)驱(qu)避剂㊗️ 。不(bu)要让儿童自行涂抹昆(kun)虫驱避剂(ji)，成年人(ren)应先(xian)将(jiang)昆虫(chong)驱避剂涂抹在自己双(shuang)手上(shang)，然后再涂抹(mo)到孩子身上㊗️ 。 管好室内环境(jing) 除了做好自身(shen)防护(hu)，管好身边的环(huan)境，从根源上减少蚊(wen)子的数(shu)量，也是(shi)很关(guan)键(jian)的(de)一步㊗️ 。 1.清理繁(fan)殖源㊗️ 。蚊子喜欢在(zai)静(jing)水中(zhong)产(chan)卵，每(mei)周(zhou)仔细检查室内和室外所有可能积水(shui)的容器，进(jin)行清空(kong)㊗️ 、刷洗㊗️ 、倒置㊗️ 、加盖或丢弃处理，防止蚊子在(zai)水中产卵㊗️ 。 2.安装并维护纱窗纱门㊗️ 。在(zai)门(men)窗上安(an)装纱网，并及时