民企奋进自贸港：让“智能房屋”落地出海

中(zhong)新社(she)香港6月9日电 题❤️：六(liu)十岁“踏浪(lang)”T台❤️：香港(gang)模(mo)特曾宝珍(zhen)的破茧人生 中新(xin)社记者 邱兆翔 初见香(xiang)港模特曾(ceng)宝珍(zhen)时，她穿着剪裁精致的淡蓝色粗(cu)花呢(ne)外套与(yu)白色(se)毛(mao)呢(ne)短裙，双腿交(jiao)叠，端(duan)坐(zuo)在一束暖黄(huang)的光里(li)❤️。尽管发缝间的几缕白丝清(qing)晰可见，眼(yan)颊(jia)旁(pang)也布有些许(xu)皱纹，曾宝(bao)珍仍(reng)旧会在(zai)讲(jiang)话时笑(xiao)眼盈盈❤️、唇角微扬，毫不顾忌这些(xie)细(xi)碎纹路的(de)存在❤️。从(cong)16岁离(li)家独立谋生到成为7个女儿的(de)母亲，从58岁首次(ci)走(zou)T台到今年(nian)站上香奈儿高(gao)定(ding)秀(xiu)，在接受中新社(she)记者专访时，曾(ceng)宝珍轻(qing)声细语地将她60年来的经历娓娓道来❤️。 “自(zi)卑”的(de)囚(qiu)笼(long) 曾宝珍坦言，原生家庭是她在很长一段(duan)人生时期(qi)内感(gan)到自卑的原因(yin)❤️。曾宝(bao)珍的父母(mu)是(shi)潮汕人，根深(shen)蒂(di)固的重男(nan)轻女思想，让自幼(you)渴求读书❤️、独(du)立的她成为父亲眼中的“不(bu)孝女”❤️。16岁(sui)备战中学会考时，深夜点灯复(fu)习的曾(ceng)宝(bao)珍再度(du)惹怒父亲❤️。随后她在母亲的劝说下连夜离(li)家，自此(ci)独自谋(mou)生❤️。 青年时期的曾宝珍身形(xing)高挑，容貌姣好，被不少摄影师与经纪(ji)人(ren)看(kan)中，当(dang)时香(xiang)港电(dian)视广播有限公司(TVB)董事方(fang)逸华(hua)曾(ceng)想推荐她参加香港小姐选拔，她却悉(xi)数(shu)拒绝❤️。“那时的(de)我非常不自信，无法在这种工(gong)作中感(gan)到自在❤️。” 家庭的滋养(yang) 回(hui)望人生，曾宝珍认为，家庭(ting)是她(ta)最大的滋养❤️。结婚后，曾宝珍陆(lu)续诞下7个女儿❤️。尽管全心回归(gui)家庭，她依旧不断学习，帮助丈(zhang)夫处理工作事宜❤️、经营家庭投资，还抽空(kong)发展出许多爱好(hao)——插花❤️、瑜(yu)伽❤️、烘焙❤️。“那段日子(zi)里我(wo)过得(de)非常充实，也收获了很多幸福❤️。”曾宝珍笑着说道❤️。 曾宝珍走(zou)上模特道路，源(yuan)于从事模特工作(zuo)的女儿❤️。女儿(er)常年在拍摄现场(chang)向业内(nei)友人推介母亲，随手分(fen)享她的生活照片(pian)，并主动邀请她参与零散的业余(yu)拍摄(she)❤️。当时家(jia)中仍有幼(you)女尚需(xu)照料，曾宝(bao)珍只当作(zuo)陪(pei)伴女儿的休闲(xian)消遣(qian)❤️。 自信转身 2024年10月，正在(zai)英国旅行的(de)曾宝珍意(yi)外收到巴黎时装周走秀(xiu)邀约，彼时的她已经(jing)58岁❤️。突如其来的国(guo)际大牌(pai)邀约，让她(ta)又惊(jing)又喜❤️。她没有丝(si)毫犹豫(yu)便敲定(ding)行程，独(du)自奔(ben)赴(fu)巴黎❤️。在(zai)曾(ceng)宝珍(zhen)心中，年龄绝不是

温暖的春季，伴(ban)随着气温(wen)逐(zhu)渐(jian)回升的，还有大众对(dui)减脂的热情(qing)✔️。脱下了(le)沉(chen)重的(de)冬装(zhuang)，也想(xiang)“脱下(xia)”过年后积攒到现在的脂肪✔️。因此，凉皮就(jiu)成为了很多人的吃(chi)饭首(shou)选✔️。 其实不(bu)考(kao)虑(lu)高热(re)量(liang)的(de)酱料，凉(liang)皮确实是代替主食(shi)的一种选(xuan)择，因为它(ta)的(de)热量够低(di)✔️。但用凉皮替代(dai)主食时，还(hai)有一些其他(ta)需要注意的地方✔️。今天就来聊聊(liao)凉皮(pi)✔️。 凉皮✔️：面粉“变身术” 凉皮最基本的做法，仅(jin)需(xu)面粉和水✔️。面粉和成(cheng)面(mian)团，在水里反复漂(piao)洗，让淀(dian)粉溶入(ru)水中(zhong)，剩下一团(tuan)软韧(ren)的网状面筋，主要成(cheng)分是结合(he)成海(hai)绵状(zhuang)网络(luo)结构的(de)小麦蛋白✔️。洗面水沉淀成(cheng)糊状，将面糊薄(bao)薄(bao)地摊(tan)在(zai)特制的(de)平底金属(shu)盘里蒸熟，淀粉糊化凝固，形成(cheng)的“薄皮”就是凉皮(pi)✔️。 面(mian)筋(jin)当然不(bu)能浪费，将(jiang)它蒸熟切块，正好放在凉皮里(li)做配菜(cai)，二者“本是(shi)同根生”，面筋(jin)多孔的质地(di)吸足料汁后更有滋味✔️。 不少人对凉皮的口(kou)感情有独钟，觉得和面条不一样，这和(he)凉(liang)皮里的淀粉(fen)特性有关✔️。淀粉是多糖(tang)类物质，在水和高温的共同(tong)作用下，会形成(cheng)黏稠的胶体✔️。随着温度的降低，胶体分子形(xing)成网状(zhuang)结构，并锁(suo)住水分子，形成淀粉(fen)凝胶✔️。因此，凉皮和(he)同样用淀粉为主要材(cai)料(liao)制作的凉粉，都有半透明的色泽和(he)光滑(hua)有弹性(xing)的质地✔️。 根(gen)据制(zhi)作(zuo)材料(liao)和手法(fa)的差异，凉皮(pi)还(hai)有酿皮(pi)✔️、米(mi)皮✔️、拉(la)皮(pi)等诸多(duo)分支✔️。 酿皮(pi)不用水(shui)洗多遍，然后加入食用碱，让酿皮的颜色看起(qi)来比面粉更黄(huang)，口感(gan)也比凉皮更有韧劲✔️。 陕(shan)西(xi)宝鸡的擀面皮则(ze)增(zeng)加了加工环节，将面(mian)粉(fen)洗(xi)出的淀粉(fen)浆发酵一夜左右再制作，并(bing)在它加(jia)热凝结成面块后趁热擀(gan)制，为擀面皮增添了不(bu)同于普通凉皮的(de)微酸风味和(he)富有(zuozhe)韧性的口感✔️。 米皮则(ze)是将大(da)米磨成米浆后蒸成薄皮，再切条调拌✔️。陕西汉(han)中的特色“热面皮”虽然名叫面(mian)皮(pi)，其实原材料里并没(mei)有面粉(fen)，而是(shi)大米皮✔️。 东北(bei)“大拉皮”制作(zuo)原理和凉皮类似，都是(shi)将淀粉(fen)加热后使(shi)之(zhi)凝(ning)固(gu)，但拉皮用的(de)主要是绿(lu)豆淀粉，比小麦淀粉(fen)做出的凉皮更(geng)为柔软✔️。 凉(liang)皮(pi)代替主食(shi)的优劣势 知道了(le)凉皮的(de)制作原理后(hou)，不难(nan)发现，它的(de)成(cheng)分(fen)比较单一，基本只有淀粉，虽然也有热量，但