广西贺州:乡村直播带货助农增收 日均销售竹笋约1300斤
中新(xin)网南(nan)宁6月29日电(陈(chen)冠言(yan))6月28日,广(guang)西国(guo)际壮医医院举行(xing)第四届壮瑶药药膳(shan)大赛(sai),大赛(sai)以“承古韵·启新篇(pian)·联东盟”为主题,特别邀(yao)请泰国芭堤雅明满技(ji)术学(xue)院代表队参(can)赛,以(yi)赛促合作、以赛(sai)促融合(he)。 《壮味潜羊烩制作技(ji)术规程》和《五彩(cai)绣球(qiu)酥制作技(ji)术规程》两项团体标(biao)准当日在比赛(sai)现场(chang)发布,两项标(biao)准系统规(gui)范(fan)了两(liang)款特色药膳(shan)的原料、配方与制作(zuo)流程,为壮瑶药药膳产业化发展(zhan)打下了基础。 比赛现场,瑶药舒筋养元汤(tang)、龙凤固本(ben)养生煲、布洛陀翠叶龙(long)衣等以壮瑶药制作(zuo)的药膳纷(fen)纷登场,让泰方嘉宾(bin)连连称赞;泰方参赛队(dui)伍献上酸叶五花肉炖菠萝(luo)、香草(cao)丛林咖喱蒸鱼等多道菜肴,让到场(chang)人员大快朵颐。 比赛评委、泰国芭堤雅明(ming)满技术学院顾问、泰国(guo)东部厨师协会副会(hui)长潘(pan)努攀·曼塔纳暖表示,自己当过不少(shao)美食比赛的(de)裁判,但这次是他第一次为以草药为原(yuan)料(liao)制(zhi)作食物(wu)的比赛进行评(ping)比(bi)。“昨天我们去市场去逛了(le)一下(xia),发现中国的草药和泰国草药百分(fen)之九十九是一(yi)样的,功效上也差不多(duo),区别就是有(zuozhe)些草药泰国用根不(bu)用(yong)叶,中国用叶不用根。希望将来(lai)我们两(liang)国可以有更多机会进行学(xue)习和交流。” 泰国芭(ba)堤(di)雅明满技(ji)术学院副校长兼孔(kong)子课堂泰方负责人常永(yong)明介(jie)绍,今年(nian)5月18日,该学(xue)院与广西(xi)国际(ji)壮医医院正式签(qian)署了合作谅解备(bei)忘录,双方将在师(shi)生交流(liu)、文化体验(yan)、药膳文化、专家(jia)培(pei)训、科研临(lin)床合作等领域开展(zhan)深度合(he)作。 “在泰国,药食同(tong)源的理(li)念同样深(shen)入(ru)人心。无论是家喻户晓的(de)冬阴功(gong)汤,还是日(ri)常(chang)饮食中广(guang)泛(fan)使用的姜黄、柠(ning)檬草、南姜(jiang)等药食两用食材(cai),都承载(zai)着泰国民(min)众对健康与(yu)美味的(de)共(gong)同(tong)追求。”常永明表(biao)示,药(yao)膳文化没有国界,它不仅是守护健康的技艺,更(geng)是连接不同文明(ming)的桥梁。中泰两(liang)国(guo)虽然在(zai)药(yao)膳的具体(ti)形态上各有(zuozhe)特色,但“寓(yu)医于食(shi)”的(de)核心理念是相通的。“我们期(qi)待(dai),通(tong)过与广西国际(ji)壮医医院的持续合作,将壮瑶药药(yao)膳(shan)的优秀理念(nian)和(he)制作技艺引(yin)入泰(tai)国(guo),同时我(wo)们也愿意(yi)分享泰(tai)国(guo)传统(tong)药食文化中的(de)宝贵经(jing)验。”常永明(ming)如(ru)是说。 广西壮族自(zi)
中新网昭通(tong)6月3日电 (李娇)“现在在家门口的天麻种植基地干活,就有稳定收入(ru),还能照顾家(jia)庭,比外出(chu)打(da)工强。”3日,云南省昭通市鲁(lu)甸县龙树(shu)镇龙翔社区的村民罗仕秀如是说(shuo)。 罗仕秀生活的鲁甸(dian)县地处乌蒙山处,森林覆盖率达39.36%,林(lin)地资源丰(feng)富。近年(nian)来,该县坚守生态发展底线(xian),依托得天独厚的林地(di)资源(yuan)与立体气候优势,以铸牢中华民族共(gong)同体意(yi)识(shi)为主(zhu)线,大(da)力(li)发(fa)展林(lin)下经济。2026年,该县林下种植面积达0.78万亩,可带(dai)动当地逾4.5万各族民众实现增收。 罗仕秀称,自己现在(zai)在(zai)乌天麻种植基地务工(gong),日均收入约120元(yuan),像(xiang)她一样(yang)常年在该基(ji)地(di)务工的人员共60余人,主要从事乌天(tian)麻(ma)育苗、采收等工(gong)作。 乌(wu)天麻种植基地负责人张(zhang)正贵表(biao)示(shi),该基地(di)的乌(wu)天(tian)麻(ma)依托林间自(zi)然环境开(kai)展原生态(tai)种植,亩产达4000至5000斤,因(yin)品质好,备受消费者欢迎。下一步,将扩大(da)种(zhong)植(zhi)面积,辐射带动更多当地民众就业增(zeng)收。 “近两年来,鲁甸县累计投入产业发展资金3000余万元,大力培育林下特(te)色种养产业。”鲁甸县林(lin)业和草(cao)原局产(chan)业(ye)办(ban)主(zhu)任王斌(bin)介(jie)绍,该县重点(dian)培(pei)育独蒜兰、乌天麻两大核(he)心产业,同步发(fa)展党(dang)参(can)、黄(huang)精、白(bai)及等中药材,以及林菌种植、林下(xia)养殖、森林康养等业(ye)态,构建起类型多元、模式丰富的林下产(chan)业体系。 此外,鲁甸(dian)县还推(tui)动(dong)产学研深度(du)融合,联(lian)动多家科研院(yuan)所开展技术(shu)攻关,攻克独蒜(suan)兰组培繁育、优质栽培(pei)等技术难题(ti)。目前,该县已建成独蒜(suan)兰标准化育苗车间与(yu)千亩种植基地,带(dai)动546户(hu)农户参与种植。 据统(tong)计,2025年鲁甸(dian)全县利用林地0.73万亩,林下经(jing)济总(zong)产(chan)值达2.57亿元,有效带动4.5万各族民(min)众年人均增收5000元。让林下经济成为鲁甸激活生态资源、壮(zhuang)大(da)县域经济、增进民生福祉(zhi)、促(cu)进(jin)民(min)族团结的重要支撑。 王斌介(jie)绍,2026年鲁甸县林下种植面积达0.78万亩,随着(zhe)种植(zhi)面积增加、种植(zhi)技术(shu)不断提升,全(quan)年经济总产值预计达(da)2.66亿元,将带(dai)动(dong)更多民(min)众实现增(zeng)收。 鲁(lu)甸县(xian)将通过(guo)兴