春节(jie)临近(jin)，车厘子迎(ying)来销售(shou)旺季，与此同时，“车厘子含天然褪黑(hei)素可助眠”“车厘(li)子每天不宜吃超过15颗”等说(shuo)法受(shou)到关注????。这些说法是否科学？近日，记者采访(fang)了(le)湖(hu)北疾控专家????。
车(che)厘子含褪黑素，可有效助眠？
褪黑素是人(ren)体大脑松(song)果体自然分泌(mi)的一种(zhong)激素，通常在夜(ye)晚(wan)时分泌增加(jia)，向身体传递“该入(ru)睡”的(de)信号，起到调节生物节律的(de)作(zuo)用????。
车(che)厘子中确实含一定量(liang)的褪(tui)黑(hei)素，但(dan)其褪黑素含量极低????。若想通过(guo)食用车厘子达到治疗剂量，需摄(she)入(ru)成(cheng)吨的车(che)厘子，这(zhe)在现实(shi)中几乎(hu)无法(fa)实现????。
此外，即(ji)便是含量可观的褪黑素相关(guan)产品，也仅是“节律调节器”，通常仅对节律紊(wen)乱引发的失(shi)眠(如倒时差、夜班工作等场景)具(ju)有一定效果????。褪黑素无法解决所有类型的失眠，车(che)厘子中含量极(ji)低的(de)褪黑(hei)素(su)更是难以起(qi)到作用????。
车厘(li)子(zi)中含(han)有氰(qing)化(hua)物，吃了会中(zhong)毒(du)？
植物中的氰化物通常是以(yi)氰苷形(xing)式存在的????。很(hen)多(duo)蔷薇科植物(wu)的(de)种子里都含有氰苷，车厘子(zi)的(de)核仁也含有氰苷，但果肉(rou)是不含氰苷(gan)的(de)????。氰苷本身(shen)无毒，只是在特定条件(jian)下才会生成有毒的氢氰酸，其导(dao)致人中(zhong)毒的剂(ji)量约(yue)是(shi)每公斤体重2毫克，但每克(ke)车厘子核仁中(zhong)的氰苷折算为(wei)氢氰(qing)酸后大约只有几十微克(ke)????。人们一般不(bu)会有意大量食用车厘子核仁，因而中毒情况的发(fa)生概率极低????。
车厘子每天不宜(yi)吃超(chao)过15颗？
有说法称“每(mei)天不宜吃超过15颗”，此(ci)说(shuo)法是否有科学依据？
其(qi)实目前并无(wu)统一、客观的标准，具体(ti)需结合个(ge)人身(shen)体状况(kuang)而定(ding)????。
车厘子里面含山(shan)梨糖醇(chun)????。山(shan)梨糖醇是一种(zhong)几(ji)乎(hu)“天(tian)生通便”的糖醇????。若(ruo)车厘子食用过量(liang)，有可能引发腹泻，婴幼(you)儿群体尤其(qi)需要注(zhu)意(yi)????。肠道(dao)较为敏感(gan)的人群(qun)，同样(yang)需要控(kong)制车厘(li)子(zi)的摄入量????。
随着车(che)厘(li)子新品(pin)种不断涌现(xian)，其(qi)糖(tang)度(du)也随之(zhi)提升(sheng)，这一情况(kuang)对于需控制血糖的人群而言，需(xu)格(ge)外(wai)注意车(che)厘子的总进食量????。
记者李慧紫【编辑(ji):刘阳禾】