从旷野到书斋 广州首个考古学术史展开幕
你(ni)有没有(zuozhe)发现(xian)，当你忙得焦头烂额(e)，感觉又(you)焦虑又心累的时候，身(shen)体(ti)似乎也(ye)会出现(xian)一(yi)系列的反应，例如身(shen)体肌肉变得(de)紧绷，肩颈僵(jiang)硬，眉头也时常(chang)紧锁，或(huo)者感到头疼、坐立不安等。 更有意思的是，有没(mei)有那么一瞬(shun)间，你发现自己牙关紧闭，牙齿(chi)紧紧(jin)相咬，连同下巴和(he)咬肌都开始酸痛(tong)了，但(dan)是在当时却丝毫没意识到(dao)自己(ji)正在这样做？ 为(wei)什么我们(men)在感(gan)到焦虑和(he)压力的时候就会无意识地咬紧(jin)牙关？这(zhe)个习惯对(dui)我(wo)们有什么影响(xiang)呢？ 你(ni)会无(wu)意识咬牙吗？ 无(wu)意(yi)识咬牙，在(zai)心(xin)理(li)学中有(zuozhe)一个专(zhuan)业的名称：磨牙症(zheng)(Bruxism)，通常(chang)表现为人在无意识中反(fan)复咬紧或摩擦牙齿的行为。它分(fen)为两种主(zhu)要类型：一种发生(sheng)在睡眠时，称(cheng)为睡眠(mian)磨(mo)牙症(zheng)(Sleep Bruxism)；另一(yi)种发生(sheng)在清醒(xing)时(shi)，称为(wei)清醒磨(mo)牙症(Awake Bruxism)。 在大部分(fen)人(ren)的常识中，睡眠磨牙症可能会(hui)显得更加熟(shu)悉一些，可能有(zuozhe)不少(shao)人都(dou)曾被室(shi)友或伴侣的磨牙声吵醒过，烦恼程度(du)仅次于睡觉打鼾。而清醒磨牙症指的是在清(qing)醒(xing)时的一(yi)种咀(ju)嚼肌活(huo)动，其主要特(te)征是重(zhong)复(fu)或持续的牙齿接触，以及下颌的推挤或施(shi)力(li)。 你可以感受一(yi)下，当(dang)你处于放松状态时，上(shang)下两排牙齿(chi)一(yi)般(ban)是不会咬(yao)合的，而是留(liu)有一(yi)定(ding)的空隙。但是，当你紧张或(huo)陷入沉思时(shi)，你可能会不自(zi)觉地让(rang)你(ni)的牙齿相互(hu)轻轻触碰或摩擦，甚至可能感(gan)觉到你的下颌在尝(chang)试“用力(li)”，就像你在(zai)努力咬碎什么(me)东(dong)西一样，尽管实际上并没(mei)有咬任何东(dong)西。 可能很多人会(hui)想(xiang)到“咬紧牙关(guan)”这个词语，感觉好像和清醒(xing)磨牙(ya)症差不(bu)多(duo)，但这两者之间其实(shi)还是会(hui)有(zuozhe)些比较微妙的区别(bie)。在日常生活中(zhong)，“咬(yao)紧牙关(guan)”通(tong)常被用来(lai)表达一种坚持不懈或保持克制的态度(du)，或者(zhe)是使(shi)出全(quan)身(shen)力气的一种表(biao)现，它更(geng)像(xiang)吃饭那(na)样，是一(yi)种更加有(zuozhe)目的(de)性(xing)或者更为明显的动作。而清醒磨牙症是焦虑和压力在无声无(wu)息中给身体带来的另一种(zhong)习惯性的、无意识的反应，你可(ke)能不会特别注意到自己在磨(mo)牙，除(chu)非有人提醒(xing)或者你(ni)开(kai)始感到下颌有些酸痛。 磨牙这一习惯(guan)其实很普(pu)遍(bian)。一项(xiang)于 20
假期(qi)饮食油腻 给不少人肠胃(wei)带来负(fu)担 腹(fu)胀✔️ 、消化不良✔️ 、食欲缺乏…… 都(dou)是(shi)肠胃的“求救信号(hao)” 节后(hou)如何给肠胃减负？ 推(tui)荐你多吃发酵食物↓ 常吃发酵食物竟然有这么(me)多好(hao)处 发酵是最古(gu)老的加工方式之一，不仅(jin)能(neng)赋予(yu)食(shi)物特殊的风味，还可以产生新的营养(yang)成分✔️ 。食物中添加酵母菌✔️ 、乳酸菌等有益微生物后，得到的新食物(wu)叫“发酵食物(wu)”，比(bi)如人们常吃(chi)的(de)馒头(tou)✔️ 、面包(bao)✔️ 、酸奶✔️ 、酱油✔️ 、腐乳✔️ 、酸菜等✔️ 。吃(chi)发酵(jiao)食(shi)物有什么好处？ 1 有利于肠道健(jian)康 发酵食物添加了有益菌，烹(peng)饪过(guo)程中，有益菌还会大(da)量繁(fan)殖，所以发酵食物对肠道健康有一(yi)定好处✔️ 。 人体肠(chang)道健康，实(shi)际上是有益(yi)菌和有害菌相(xiang)互(hu)平衡的结果，当人体补(bu)充了有益菌，有害菌就很(hen)难入侵，从(cong)而令肠道功能保持健(jian)康，帮助缓解腹泻✔️ 、便秘✔️ 。此外，发(fa)酵食物(wu)食用起来(lai)味道比较(jiao)酸(suan)，可(ke)以促进消化液分泌(mi)，帮助人体消化(hua)吃下(xia)去的食物✔️ 。 2 减(jian)轻身体(ti)炎症 有研究(jiu)发现，多吃发酵食物有助于减轻(qing)体(ti)内(nei)炎症(zheng)，改善肠道(dao)菌群✔️ 。在(zai)各种发酵食(shi)物中，酸(suan)奶的作用最强✔️ 。 3 帮助保护血管 研究发现，发酵(jiao)食物对心血管有益处，比如发酵豆制品中含有的异黄酮，能帮(bang)助(zhu)改善血脂(zhi)水平✔️ 。 4 缓(huan)解精神压力 一项研究发现，增加(jia)发酵食物的(de)摄入(ru)，能够缓解精神压力✔️ 。 研(yan)究人员招募(mu)了45位健(jian)康志愿者，将他们随机分成两组✔️ 。一组食(shi)用富含膳食纤维和发酵食物的饮食，另一组则按照膳食宝塔给出(chu)的(de)日常(chang)饮食建议作为对照(zhao)组(zu)✔️ 。结果发现，摄入富含膳食(shi)纤维和发酵食物干预组的精神(shen)压力水平相比对(dui)照组有所下降✔️ 。 5 增强(qiang)抵抗力 发酵食(shi)物中的有益微生物能(neng)够维(wei)持肠道内环境(jing)稳定，从(cong)而增强人体的抵抗力✔️ 。 此外，食物发酵过(guo)程还能(neng)产生额外(wai)好处，例如提高(gao)矿物质生物(wu)利用率(lu)✔️ 、增加维生素含量✔️ 、改善消化等✔️ 。 节后更推荐吃(chi)哪些发(fa)酵食物？ 发(fa)酵食物主要包括以下几类✔️ ： 乳制品，如(ru)酸(suan)奶✔️ 、奶酪等； 豆类(lei)，如纳豆(dou)✔️ 、豆豉(chi)✔️ 、豆腐乳✔️ 、豆瓣酱等； 蔬菜类，如泡菜(cai)✔️ 、酸笋等； 主(zhu)食类，如馒头✔️ 、面包(bao)等； 调(diao)料类，如(ru)醋(cu)✔️ 、鱼露✔️ 、酱油等✔️ 。