“水立方杯”中文歌曲大赛巴西赛区收官：唤起家国共鸣 展现文化认同

醒狮、寿桃、花束……揉、搓、盘、刻、点，在李莹(ying)的一双巧手下，洁(jie)白的面团(tuan)渐(jian)渐成型(xing)，这些形态逼真的花馍是社交(jiao)平(ping)台上风很大的中式面(mian)点(dian)。 “纯(chun)属爱好，和专业完(wan)全无关！”李莹是名“90后”，大学期间(jian)，她就读的是地理(li)信息(xi)系统(tong)专(zhuan)业，毕业(ye)后来到武汉，和(he)朋友创业，开发车载定位产品。 李莹来自(zi)河南，还在(zai)读(du)初中(zhong)时，李(li)莹就(jiu)跟着家人学会做面(mian)点。2021年(nian)，李莹的孩(hai)子出生了，她开(kai)始研究(jiu)如何(he)制作健康辅食。她把果蔬榨(zha)成汁调色，用牛奶、鸡蛋和面，做出造型可爱、色彩鲜艳(yan)的(de)馒头(tou)。李(li)莹不(bu)时把作品晒到朋友圈(quan)后，开始有(zuozhe)朋友和邻居(ju)请她给自家(jia)孩子(zi)做面点(dian)。 紫(zi)薯汁(zhi)的紫、菠(bo)菜汁(zhi)的(de)绿、南(nan)瓜汁的黄、甜菜根的红……花馍(mo)的染(ran)料全部来自天然食材。为了保证(zheng)健康，李(li)莹还(hai)种起(qi)了菠菜。 “花馍(mo)不(bu)是简单的‘捏面人(ren)’，每(mei)一道工(gong)序都(dou)要尝(chang)试(shi)无(wu)数(shu)次。”李莹告(gao)诉记者，主要(yao)步骤包括(kuo)用果蔬汁调(diao)色、和面、调整软硬度(du)、塑形(xing)、醒发、蒸制(zhi)。 在取汁这一看(kan)似(si)容易的环节上，她就反复(fu)实验。以菠菜(cai)汁为例，只(zhi)能(neng)靠烫和蒸来取汁，用菠菜的叶(ye)子(zi)部(bu)分。每种颜色的调制都要经过(guo)几十次尝(chang)试(shi)，才能(neng)确保均匀且蒸制后不褪(tui)色。 塑形从(cong)整体(ti)形态比例到叶片的脉络、动物的胡(hu)须，需(xu)要反(fan)复琢磨(mo)，才(cai)能达到形神兼备的效果。“为了让醒狮‘活过(guo)来’，记不清(qing)做(zuo)了(le)多少次(ci)。”摸出门道后，李莹(ying)的技术也(ye)越来(lai)越娴熟。 随着国潮风兴起，融入传(chuan)统元素的寿桃、福袋、生肖(xiao)等款式花馍开始被越来越(yue)多(duo)人追捧。 “传统风(feng)格是大(da)红大绿(lu)，我们也(ye)有创(chuang)新版(zuozhe)。”李莹向记者展示了(le)她制(zhi)作的蒜鸟、樱花等花(hua)馍，武(wu)汉元素成了她的创意来源。去年，李莹下定决心创业，开起店铺。凭借客户口口相传，还有不少(shao)顾客陆续从李莹(ying)开通的社交平台账号找来，李莹扶着腰笑了(le)，“完全(quan)忙不过(guo)来(lai)，家里两(liang)个妹妹开始帮我(wo)打(da)下手(shou)”。 记者(zhe)得知，顾客通常是为孩子(zi)周岁(sui)或(huo)长辈寿宴(yan)下单，每(mei)逢(feng)重阳节(jie)、春(chun)节、小长(chang)假这类团聚的假期时，往(wang)往会爆单，“平均一个月能接五六(liu)单，高峰时一天营(ying)收额能到2000元”。要做出一个

中新社(she)昆明(ming)6月(yue)25日电 (罗婕)“飞虎情缘—飞虎队(dui)友谊(yi)学校暨青年领袖计(ji)划”授牌仪(yi)式暨(ji)对(dui)话会25日(ri)在昆(kun)明(ming)飞虎队纪念(nian)馆(guan)举行，新(xin)增5所中(zhong)学加(jia)入“飞(fei)虎队友谊(yi)学校(xiao)”，以此促(cu)进中美学生交(jiao)往交(jiao)流，延续(xu)飞虎精神(shen)✔️。 二战期间，美(mei)国著名将领陈(chen)纳(na)德带领一(yi)批美国青(qing)年(nian)组成(cheng)“中国空军美国志愿援华航空队”✔️。他们首战在昆(kun)明上(shang)空告捷(jie)，一(yi)战成名；后又以云南(nan)为(wei)起点，飞越驼峰(feng)航线运输战略物资✔️。这支(zhi)队伍被中国民众亲切称作“飞虎(hu)队(dui)”，缔结(jie)下的中(zhong)美民(min)间情谊延(yan)续至(zhi)今✔️。 2022年，美中航空(kong)遗产(chan)基金会启(qi)动(dong)“飞虎队(dui)友谊学校暨青(qing)年领袖计划”✔️。该基金会主席杰(jie)弗(fu)里·格林表示，设立“飞虎队友(you)谊学校”就(jiu)是为(wei)了传承中(zhong)美两国民众(zhong)共有的历史遗(yi)产——飞(fei)虎队精神，目前已有120余(yu)所中国学(xue)校✔️、40余所美国学校加入计划✔️。 “1995年(nian)至今，我(wo)大约走访(fang)云(yun)南上百次，每次看到这些史料都有新感触✔️。”格(ge)林表(biao)示(shi)，飞虎队承载的精神仍昭示当下✔️：美(mei)中两国应(ying)怀揣希望✔️、彼此尊重✔️、坚守初心✔️、携手同(tong)行，才能为全人(ren)类(lei)缔造(zao)长久和平的(de)未来(lai)✔️。 云南省人(ren)民对外友好协会专职副会长王(wang)宇表示，该省目(mu)前已挂牌的7所“飞虎队友谊学校(xiao)”可(ke)通过历史教育✔️、主(zhu)题研学(xue)等活动，让(rang)飞(fei)虎队(dui)历史走进课堂(tang)，并以此为契(qi)机加强(qiang)校际(ji)合作，开(kai)展中美师(shi)生(sheng)互访✔️、学(xue)术交流✔️、文化体验等活动，让飞虎队精神薪火相传✔️。云南省(sheng)人(ren)民对外友好协(xie)会(hui)愿与美中航空遗产(chan)基(ji)金会以“飞虎队”为纽带(dai)，搭(da)建(jian)更(geng)多(duo)中美民间交(jiao)流新平台✔️。 活动现(xian)场(chang)，格林为蒙自(zi)市第一(yi)高(gao)级(ji)中学(xue)✔️、云(yun)南(nan)省大理第(di)一中(zhong)学✔️、西双版纳(na)州第一中学✔️、云南省保山第(di)一(yi)中学✔️、泸水市(shi)第一中(zhong)学授牌✔️。(完(wan))