南非9岁华人女孩被绑后获救 四名嫌疑人被捕
今天是“六一”国(guo)际儿童节 祝小朋友(you)们节日快乐(le)！ 儿童(tong)成长路上(shang)潜藏着(zhe)各类安全隐(yin)患 火灾㊗️、溺水㊗️、交通伤害等事(shi)件时(shi)有发生 今年(nian)以(yi)来 已发(fa)生多起 玩打火机致(zhi)火灾 4月，浙(zhe)江嘉(jia)兴，一名9岁男孩独自购买打火机(ji)回家时(shi)，见到小区(qu)门厅的床垫(dian)，出于好(hao)奇凑近打火(huo)，看(kan)见床垫(dian)起火后迅速逃(tao)离，万幸有居民发现及时报警才未酿成大祸㊗️。 玩(wan)网红玩具被(bei)烫伤(shang) 3月中旬，山西运(yun)城(cheng)，一名(ming)小女孩(hai)在家中玩“拼豆”玩(wan)具时，正在(zai)将拼好(hao)的图案进(jin)行(xing)熨烫，突然熨斗起(qi)火㊗️、火花四溅，小女孩立刻拔(ba)掉电源，手却被烫伤㊗️。 突然冲出马路(lu)被撞 3月22日，广西百色，一名(ming)7岁男童突然从(cong)商铺门(men)口快(kuai)速(su)冲出道路，与一辆正在行驶的电动自行车相撞，男童和电动(dong)车瞬间倒(dao)地，事故造成双方不同程度受伤(shang)㊗️。 落水(shui)遇难 5月5日，3名儿童在陕西省西安市高陵区(qu)泾渭分明(ming)景(jing)点(dian)附近(jin)落水(shui)，均不幸遇难㊗️。 茁壮成长 离(li)不开正确(que)的安全知(zhi)识 和实用的(de)自救(jiu)本领 多一份小心 多一份安心 收(shou)好这些安全口诀 守护(hu)快乐(le)童年(nian)！ 来源㊗️：中国(guo)应急管理(li)报社融媒体工作(zuo)部(bu)制作(zuo) 策(ce)划㊗️：杨(yang)华 白慧玲 制图㊗️：张维(wei) (来(lai)源㊗️：应(ying)急管(guan)理部微信公众号)
近日 #电饭(fan)煲“保温”为什么不能超4小时# 话题登上社交媒(mei)体热榜 一(yi)些人为了省事，把剩饭剩菜放在电饭煲中持续保(bao)温(wen)，留到(dao)下一顿再继续吃，甚至(zhi)放到第二天(tian)再吃㊗️。你可能(neng)不知道，你以为的“方便㊗️、省事”，无意中(zhong)给身(shen)体埋下了(le)健(jian)康(kang)隐患㊗️。 饭菜保温太久有什(shi)么(me)危害？吃不完(wan)的饭菜应该如何(he)储存？电饭煲还有哪些易藏(cang)匿(ni)细菌的地方？国家应急(ji)广播近日专访(fang)首都医科大学附属北(bei)京朝(chao)阳医(yi)院感染(ran)和临床微(wei)生物科副(fu)主任(ren)李冉，为您详细解读㊗️。 电饭煲保温≠保鲜 细菌易滋生(sheng) 电饭煲的“保温”功能一般维持在60℃~70℃，但电饭煲内饭菜往往受热(re)不均(jun)，饭菜(cai)上层接触空气的部分，温度很容(rong)易(yi)降(jiang)到60℃以下，跌入细菌繁(fan)殖的“危险温度(du)带”㊗️。 世界卫生组织明(ming)确将5℃~60℃界定为食物的(de)“危险温度带”，在这(zhe)个区(qu)间，食物里(li)的细菌繁殖最活(huo)跃㊗️。 李冉(ran)介绍，家里的电饭煲不(bu)是保(bao)鲜箱(xiang)㊗️。即使不打(da)开盖子，长时(shi)间保温也可能(neng)导致细菌繁殖，危害身体健(jian)康(kang)㊗️。 电饭煲上方开有(zuozhe)气孔，不属于密闭环境； 若中途打开盛饭(fan)，在(zai)这个过程中易把细菌带到(dao)里面； 电饭煲(bao)保温(wen)时，部分细菌(jun)仍可以存活繁殖(如一些耐热菌(jun))，甚至产生致病(bing)毒素㊗️。 这三种(zhong)常见细菌 容(rong)易污染(ran)米饭 金黄色葡萄球菌(jun) 金(jin)黄色葡萄球(qiu)菌是一种广泛分布于自(zi)然界(jie)中的细菌(jun)，其繁(fan)殖时会(hui)分泌一(yi)种特(te)殊毒素——肠(chang)毒素㊗️。这(zhe)种毒素(su)耐热性(xing)强，即使100℃加热30分钟也(ye)无法完全去(qu)除，可引发呕(ou)吐㊗️、腹泻㊗️、胃痛等(deng)食物中毒症状㊗️。 蜡样芽(ya)孢杆菌 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌，特别喜欢在米(mi)饭㊗️、面条㊗️、土豆等淀粉类食物(wu)中繁殖，能引发(fa)急性中毒，严重时会影(ying)响人体免疫力(li)，破坏肝脏(zang)细胞，造(zao)成多脏器衰竭(jie)㊗️。 普通煮饭的温度(100℃)无法(fa)彻(che)底杀灭蜡(la)样芽(ya)孢杆(gan)菌，若(ruo)电饭煲内(nei)温度下降至40-60℃的温度(du)区间，刚好是它(ta)繁殖的黄金温度㊗️。 食物看(kan)起来没(mei)坏就(jiu)能吃吗？ 李冉(ran)特(te)别指出，感官正常(chang)不(bu)代表食品安全㊗️。食物(wu)出现异味㊗️、发黏㊗️、发霉时，微(wei)生物已大量繁殖㊗️。而(er)引发急性肠胃炎的致(zhi)病菌，致病剂量(liang)