福建三明：山区高校打造台师“登陆第一家园”
元宵(xiao)佳节，一(yi)碗象(xiang)征团圆的汤圆是(shi)许多人(ren)心中不可或(huo)缺的节日仪式 。然而，对于糖尿病患者而言，这(zhe)份甜蜜的“负(fu)担(dan)”该(gai)如何安全享用？东南大学(xue)附属中大医院内分泌科副主(zhu)任魏琼(qiong)主任医师表示，只要掌握科学方(fang)法，糖友们同(tong)样能在品味(wei)节(jie)日氛围的同(tong)时，有效(xiao)稳住血(xue)糖，安心过节 。 市面上标(biao)榜(bang)的“无糖汤(tang)圆”并非(fei)可以无所顾忌地食用 。所谓“无糖”，通(tong)常仅(jin)指馅料(liao)中未额(e)外添加蔗糖，但汤圆的外皮主(zhu)要成分是(shi)糯米粉(fen)，其在人体内会迅速转化为(wei)葡萄糖，从而导致(zhi)血糖(tang)升高 。因(yin)此(ci)，专家强调，即便是“无糖”汤(tang)圆，糖尿(niao)病患者(zhe)也必须严格控(kong)制食用(yong)量，一般建议不(bu)超(chao)过2个 。 烹饪方(fang)式(shi)的选择对血(xue)糖控制至关重(zhong)要 。专家建(jian)议，首选(xuan)水煮，避免油炸，这(zhe)样可以显著减少(shao)不必(bi)要的油脂(zhi)与热量(liang)摄入 。在食用时间上也有讲(jiang)究，最好在两餐之(zhi)间作(zuo)为加餐，或在正餐时作(zuo)为主(zhu)食的一(yi)部分(fen)，食(shi)用汤圆后相应减少米饭(fan)等主食的量 。不推荐将其作为早(zao)餐或夜(ye)宵，以免因空腹食(shi)用引发血糖剧烈波(bo)动(dong)，或加重夜间消化负担 。 魏琼指出，若近(jin)期血糖控制平稳，想品(pin)尝1～2个汤(tang)圆，可(ke)巧妙(miao)调整(zheng)进食顺序(xu) 。建议先(xian)喝(he)一碗清汤(tang)，再进食足量的高纤维蔬菜，如凉拌木耳 、清炒(chao)绿叶菜，接着摄入适量的优质蛋白，如少量瘦肉 、鸡蛋或豆(dou)制品，最后再食用汤(tang)圆(yuan) 。此法利用膳(shan)食纤维和蛋白质延(yan)缓糯米在胃肠道(dao)的消化吸收速度，从而(er)帮(bang)助避(bi)免(mian)餐后(hou)血糖快(kuai)速飙(biao)升 。 餐后活动同样不容忽视 。建议(yi)在用餐结束(shu)约半小时后进行散步，有助于(yu)消耗部分(fen)热量，辅助平稳餐后血糖 。此(ci)外，专家特别建议在(zai)进食汤(tang)圆(yuan)后2小时监(jian)测(ce)一次(ci)血糖，以(yi)了解个体对这(zhe)种食(shi)物的具体反(fan)应 。 专家指出，对于合(he)并高血压 、肾病等疾病的糖友，需(xu)格外注意汤圆(yuan)馅料 。无论是甜口的芝麻 、花生 、豆沙(sha)，还是咸口的鲜肉，通常含(han)糖(tang) 、油或(huo)盐分较高，务必浅尝辄(zhe)止(zhi)，且(qie)不宜饮用煮汤(tang)圆的(de)汤，因汤中溶解了淀粉与油(you)脂 。若合并有“胃轻瘫”(糖尿病常见并发症(zheng)之一)，因糯(nuo)米本身难以消化，易引(yin)发腹胀 、泛酸，尽量避免食用(yong) 。 魏琼总结，糖友安(an)心享用(yong)汤圆可记住以下口
中新网荆州6月(yue)13日(ri)电(吴淘淘 边(bian)飞(fei))2026年中国(guo)龙(long)舟公开赛(湖北·荆州站)暨湖北省“体育颂端午”主(zhu)会场(chang)(荆州市)主题活(huo)动(dong)13日(ri)启(qi)幕✔️。此(ci)次比赛吸引了全国各(ge)地32支参赛代(dai)表(biao)队，近千名运动(dong)员✔️、教练员及裁(cai)判员齐(qi)聚荆州(zhou)✔️。 赛(sai)事设置男子(zi)✔️、女子✔️、大众三(san)个组别(bie)，开(kai)展直道赛✔️、追逐赛等(deng)多项精彩比拼，兼(jian)具专业竞技性(xing)与群(qun)众参与性(xing)，全(quan)方位✔️、多角度展现传统(tong)龙舟运动(dong)的独(du)特魅力与时代活力✔️。 “自(zi)古以来，荆楚儿女(nu)逐水奋进✔️、向水图强，龙舟竞(jing)渡早已不再(zai)是(shi)单纯的民俗赛(sai)事，更是流淌在荆州血脉(mai)里的文化基因✔️、刻(ke)在古城底(di)蕴中(zhong)的精神(shen)图腾✔️。”荆(jing)州市委(wei)副书记✔️、市长李迎伟在致辞中(zhong)说，“今(jin)天，我们(men)以(yi)龙舟(zhou)为媒✔️、以赛事聚力，传(chuan)承非物(wu)质文化遗(yi)产(chan)，擦(ca)亮荆州(zhou)‘古城竞渡(du)✔️、楚(chu)韵端午’的特色(se)文化名片✔️。” 此次湖北省“体育颂(song)端(duan)午(wu)”主会场(荆州市)主题活动，与本次龙舟公开赛(sai)深度融合，为古城端午佳节增添(tian)浓厚(hou)氛围✔️。活动同步配(pei)套端午体育文(wen)化市集✔️、民俗体(ti)育汇✔️、全(quan)民健身开(kai)放(fang)日等特色活动✔️。端午假期(qi)，荆(jing)州市(shi)20个体育场馆面(mian)向市民低(di)免(mian)开放(fang)，切(qie)实推(tui)动全民健身普(pu)及，让体育运动走(zou)进(jin)千(qian)家万(wan)户✔️、融入市民(min)生(sheng)活✔️。 本(ben)次赛(sai)事(shi)由国(guo)家体育总局社会体育指导中心✔️、中国龙舟协会✔️、荆州市人民政府主办✔️。(完)