外籍留学生观展中美民间交往史：感动平凡人的努力 偏爱鲜活交流互动
中新社北京7月(yue)1日电 (记者 刘洋(yang))25位来自美国、意(yi)大利、法(fa)国(guo)等国的在华(hua)留学生6月30日走(zou)进中国华(hua)侨(qiao)历史博物馆观(guan)展，并举行“再读中国·菁(jing)英对话会(hui)”，了(le)解中美民间友好交往(wang)历程??????。
展厅内(nei)，华工赴美(mei)淘金(jin)的(de)工(gong)具、太平洋铁路修建时使用的道钉(ding)、华人神探李昌钰(yu)的办案工(gong)具(ju)，以及(ji)归(gui)侨(qiao)摄(she)影家翁乃强(qiang)记录(lu)中美“乒乓(pang)外交”的摄影作品等，生动还(hai)原了中美民间(jian)交往的(de)点(dian)滴过往(wang)，吸引(yin)留(liu)学(xue)生(sheng)们(men)驻足拍照、细致(zhi)观看??????。
北京大学燕京学堂的留(liu)学生康(kang)白克受(shou)访(fang)时(shi)说，从1784年(nian)“中国皇后号”开启美中直接贸(mao)易，到《瀛环(huan)志略(lue)》中文石碑镶嵌(qian)在华(hua)盛顿纪念碑内壁上；从容闳赴美求学，到(dao)一代(dai)代(dai)华侨华人(ren)为美国社会发展作出贡献，美中(zhong)两(liang)国人民之间(jian)的联系比想象中更悠久(jiu)、更深厚??????。
北京外国(guo)语大学的(de)博士(shi)生孟乐天说，从(cong)18世纪开(kai)始，有很多(duo)人跨越重洋到达美国或中国(guo)??????。这些普(pu)通民众始(shi)终在努力经营(ying)生活，开餐馆(guan)、做商贸(mao)、当演员，在异国他乡活出自己的精彩(cai)，这让他深受触动(dong)??????。
孟乐天在中国的(de)10年里去(qu)过不少城(cheng)市??????。他曾在中国(guo)西南(nan)地(di)区参加“杀(sha)猪(zhu)宴”，了(le)解不同文化如何看待生(sheng)死，也曾惊叹于重庆(qing)的“魔幻”高楼，和(he)中(zhong)国青年一(yi)起玩角色(se)扮演、节奏游(you)戏等(deng)??????。
“这(zhe)里有(zuozhe)非常鲜活、年轻、令人(ren)兴奋的文(wen)化(hua)??????。”孟(meng)乐天说(shuo)，当下(xia)的(de)民间交流早已摆脱刻板的(de)观光模(mo)式，两(liang)国的(de)主播、创业者、青年(nian)学生到彼此国家中，在餐馆内、在各(ge)种(zhong)活动中成(cheng)为朋友，这(zhe)样的交流更有趣??????。
就读(du)于中国科学院大学(xue)的美(mei)籍华裔留学生孙凯，在美(mei)国中餐业的(de)展板前(qian)拍照留念??????。他认为食物是最朴素、最直接的文化交流方式之一??????。他(ta)回忆，在美国上学时，他(ta)常和伙伴们一起(qi)分享(xiang)午餐(can)，从微小的日常里了解彼此的家庭(ting)背景(jing)、生活习惯(guan)和(he)饮(yin)食(shi)文(wen)化??????。
孙(sun)凯说(shuo)，美国早期的中(zhong)餐馆，大多带有广东台山移民的痕迹，主要服务(wu)华(hua)人社区??????。随(sui)着中(zhong)餐逐渐走入美国(guo)大众视野(ye)，不少(shao)菜(cai)式开始本土化(hua)改(gai)良??????。近(jin)十(shi)几年来，美国中餐的样貌(mao)发生了更大(da)变化，川菜(cai)、新(xin)疆菜、上海菜等各类地(di)域菜系出现(xian)在美国(guo)的大街小巷，展(zhan)现出(chu)中(zhong)国差异化的饮食(shi)特色与当代饮(yin)食(shi)潮流(liu)??????。中餐的社交(jiao)场景与用餐(can)方式也悄(qiao)然影响着美国年轻人??????。烤串店、火锅店不再只(zhi)是简(jian)单的(de)就餐场(chang)所(zuozhe)，更(geng)成(cheng)为美中年轻(qing)人的(de)夜间社(she)交空间??????。
孙凯受访(fang)时(shi)还特别提到(dao)“网红经济”，他看(kan)到不(bu)少美国(guo)主播到(dao)中餐厅内拍摄“探店(dian)视频”，也有(zuozhe)一些(xie)人前往(wang)中国拍摄美食、人(ren)文风(feng)情，打卡(ka)旅游地的“人(ren)生体验项目”，发布在社交媒(mei)体平台上??????。这样真实的情感往往更能(neng)拉近人与(yu)人(ren)的距离，引起年轻人的好奇??????。
据悉，“再读中国”是北京中(zhong)国高校对外交流协会品牌项目(mu)??????。本(ben)次活动以“以史传情(qing)·青年携手·发展共(gong)赢”为主(zhu)题，旨在(zai)通(tong)过参观(guan)“文物里的中美民(min)间友好交往故事”专(zhuan)题展，开展在华留学生青年(nian)对话交流，深化中美民间友好交往??????。(完)