何以中国·行走陵水：海缆深潜，数字破浪

天(tian)塌了(le)， 一次性筷(kuai)子(zi)都是用二氧(yang)化硫漂白(bai)的？！ 不(bu)知(zhi)道大家有没有在网(wang)上看到这样(yang)的新(xin)闻，说是商(shang)家会(hui)用二氧化硫对坚果(特别是开心果)，干货(比如粉丝、银耳等(deng))进行漂白(bai)，有些坚(jian)果干(gan)货还会(hui)被检测出二氧化硫(liu)超标。 此(ci)外，对于二(er)氧化(hua)硫，网上也会有这样的新闻报道，说商家会用二氧化硫漂白(bai)一次性筷子。 坚果、果干(gan)属(shu)于直接入(ru)口(kou)的食物(wu)，而(er)筷子(zi)也是直(zhi)接接触(chu)食物的物品，它们真的可以用二(er)氧化硫(liu)漂白吗(ma)？今天我(wo)们就说说这件(jian)事。 二(er)氧化硫的漂白性 二(er)氧化硫(SO2)算得上是中学化学课本上(shang)的“明星化(hua)合(he)物(wu)”之一了。它是一(yi)种(zhong)无色，但有刺激性(xing)气味的气体。 二氧化(hua)硫有比较强的还原性，能够将一些有颜色的有机物(wu)还(hai)原为无色物(wu)质，所以二氧化(hua)硫有一定(ding)的漂(piao)白(bai)性。不知道大家在高中化(hua)学课上，老师(shi)有没(mei)有(zuozhe)展示过二氧(yang)化(hua)硫(liu)可以(yi)使品红(hong)溶液褪色，而在重新加热之后，品红溶液又恢复了(le)原来的颜色，说明了(le)二(er)氧化(hua)硫的漂白(bai)性是可(ke)逆(ni)的。 二氧(yang)化硫这些特性，让(rang)它(ta)成为了(le)生(sheng)活中非(fei)常常见的漂白剂、防腐剂(ji)和抗(kang)氧化剂。 二氧化硫(liu)在食品中的应用 非常广泛 二氧化硫(liu)是一种有(zuozhe)毒(du)的气(qi)体(ti)，而且(qie)也是(shi)主要的空气(qi)污染物之(zhi)一。过(guo)量的二氧化硫摄入，可能会造成呼吸困(kun)难、呕吐(tu)、腹(fu)泻(xie)等症状，引起哮喘样(yang)反应(ying)。 那这种有(zuozhe)毒的物质，真的可以用(yong)来漂白(bai)食物(wu)、筷子这些直接入口的东西吗(ma)？ 答案是(shi)：可以的。 二氧化硫(liu)在很多(duo)国家和地区都是合法的食(shi)品添(tian)加(jia)剂。比如，在2025年2月(yue)8日实施的《食品安全国(guo)家标准 食(shi)品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中，就(jiu)有对二氧化(hua)硫作为(wei)食品添加(jia)剂的描述。 二氧化硫及亚硫酸盐，是允许作为漂白剂(ji)、防(fang)腐剂、抗(kang)氧(yang)化(hua)剂添加到(dao)食品中的(de)。这里做一下(xia)说明，人们(men)往食品中添加的并不一(yi)定就是二(er)氧(yang)化硫气体，可能是亚硫酸盐等盐类。但最终检测的时(shi)候，都会通(tong)过处理，以二氧化硫的(de)残留(liu)量来计，所以为了方便起见(jian)，后面(mian)就直接(jie)说二氧化硫(liu)了。 允(yun)许添加二氧化硫的(de)食物种类非常多，年(nian)货里比较常见的水(shui)果干类、蜜饯、坚果、腐竹

中新网拉萨(sa)6月(yue)22日电(贡嘎来松)近(jin)日，由中(zhong)宣部电影剧本中(zhong)心和西藏自(zi)治(zhi)区党(dang)委宣(xuan)传(chuan)部指导，西藏自治区文化产(chan)业发展资金扶持，浙江省援藏指挥部和那曲市委(wei)宣传部联(lian)合(he)摄(she)制的电影《梦寻苏毗(pi)女(nu)儿国》在第28届上(shang)海(hai)国(guo)际电(dian)影节“一(yi)带一路(lu)”电(dian)影周完(wan)成全球首映。影片凭(ping)借细腻的(de)叙事与独特的高原人文魅力(li)，斩获本届电影周“最受观众喜爱影片”荣誉，同时入围电影频(pin)道传媒关注单(dan)元三(san)项提名，收获观众与专业评(ping)审的双重(zhong)认可。 影片改编自作家妙莲(lian)同(tong)名小说，以公路(lu)片叙(xu)事形式展开，讲述(shu)女主角央庆拉姆为探寻身世(shi)根脉(mai)，与(yu)青年(nian)向导(dao)白(bai)玛结(jie)伴奔赴(fu)萨普雪山，探秘(mi)古老苏(su)毗母(mu)系文明的(de)故(gu)事。影片将(jiang)壮阔的高原自然风(feng)光、神秘(mi)的(de)古(gu)文明传说(shuo)与当代青(qing)年(nian)的(de)自我(wo)成长、身份认同、亲(qin)情归属等(deng)议题相融，以(yi)温柔(rou)细腻的(de)镜(jing)头语(yu)言(yan)，完成一场关于故(gu)乡与(yu)来(lai)处的心灵追寻(xun)。 映(ying)后交流(liu)环节(jie)，导演拉华(hua)加介(jie)绍，影片(pian)在保留原(yuan)著精神内(nei)核的基(ji)础上，重(zhong)构叙事结构(gou)与人(ren)物(wu)关系，融入主创(chuang)团队(dui)对高原(yuan)土地与生(sheng)活的(de)真实感(gan)悟。首次担当电影男主(zhu)角的(de)丁真(zhen)珍珠分(fen)享(xiang)表演(yan)心(xin)得，坦言(yan)角(jiao)色(se)兼具熟悉(xi)感(gan)与挑战性，需通过细腻的情(qing)感演绎塑造(zao)人物。女主角扮演者(zhe)卓依娜姆表示(shi)，希望这(zhe)部影片能如高原清风(feng)，为观众带来真诚温暖的观影(ying)体验。 凭借出色(se)的创作水准，影(ying)片在专业单元收获颇丰，入(ru)围电(dian)影频道传媒关注单元三项(xiang)提名，丁真(zhen)珍珠、卓依娜姆分获新人男女演员提名(ming)，音乐(le)制作(zuo)德格才让入围最佳(jia)音乐提名(ming)。此(ci)次在(zai)上(shang)影节的精彩亮(liang)相，让独特的藏地人文故事，通过(guo)光影打动更多(duo)观众。(完(wan))