西藏芒康县举行群众性比赛理论政策宣讲暨国家通用语言文字演讲县级复赛
朝“问”健康丨()食源性疾(ji)病高发季家庭(ting)食品安全如何防控(kong)？记牢(lao)这三(san)点 监测显示，6月到(dao)9月是食源性疾病高(gao)发(fa)期(qi)，每年(nian)各地监(jian)测报告的事(shi)件数(shu)✔️㊗️、发病人数均占全(quan)年三分之二左右，而发生(sheng)在(zai)家庭中的食(shi)源性疾病又会(hui)占到(dao)全年(nian)事件(jian)总数的三分之二，发病总人(ren)数的一半左右✔️㊗️。专家在(zai)昨天国家(jia)卫(wei)生健康委新闻发布会上介绍，在这个季(ji)节，家(jia)庭做好防控(kong)很重要✔️㊗️。 国(guo)家(jia)食品安(an)全风险评(ping)估中(zhong)心副(fu)主任(ren) 樊永祥✔️㊗️：注意一(yi)些加工食品(pin)的细节(jie)，非常重要(yao)✔️㊗️。这里也是(shi)给大家几(ji)点建(jian)议✔️㊗️。 第一(yi)是(shi)一定要养成常清(qing)洗(xi)的(de)好习惯✔️㊗️。一(yi)个是要(yao)经常(chang)洗手(shou)，我们在做饭之前要洗手，在加工生肉✔️㊗️、海鲜✔️㊗️、接触宠物之(zhi)后都要洗手，厨房里面常用的砧板✔️㊗️、抹布以及餐(can)饮具等都要经常(chang)清(qing)洗✔️㊗️。 第(di)二(er)个非常关键的(de)是一(yi)定(ding)要做到(dao)生熟分开(kai)，加(jia)工过生肉✔️㊗️、生海鲜的餐具✔️㊗️、碗具(ju)就(jiu)不(bu)要再去制作凉拌菜这样即食的食品，避免生制食品中的致病菌污(wu)染到我(wo)们(men)的即食食品中去(qu)✔️㊗️。有条件的(de)家庭最好配备两套(tao)刀具和(he)砧板，加(jia)工生(sheng)食的一套(tao)✔️㊗️、加工熟食的一(yi)套(tao)✔️㊗️。我们在冰箱存放食品的(de)时候(hou)也(ye)要注意生食和熟食(shi)都要分开，避免直接接(jie)触(chu)✔️㊗️。 第(di)三方面就(jiu)是烧熟煮透，中(zhong)餐的烹(peng)饪方(fang)式(shi)都可以做(zuo)到，就(jiu)是(shi)把(ba)食品一定(ding)要(yao)做熟透，常见的致病性微生物(wu)经过了长时间加热(re)之后，它的(de)致(zhi)病(bing)力基本上就不会存在了✔️㊗️。【编辑:付子豪(hao)】
中(zhong)新网北(bei)京6月18日电 (记者 孙自法)中国(guo)科研团队(dui)领衔完成的一项(xiang)最新研究发现(xian)，多年(nian)冻土融化虽然会通过河流释放(fang)更多二氧化(hua)碳(碳排(pai)放(fang))，但同(tong)时也(ye)会(hui)加速岩石(shi)的自然风化过(guo)程，这种风化能吸收一部分二(er)氧(yang)化碳(碳(tan)汇)，形成(cheng)一个此前(qian)被忽视的天然“碳(tan)储存库”✔️✔️ 。 这项(xiang)打(da)破传统(tong)认知的“岩石风化碳汇可(ke)部(bu)分抵消多(duo)年冻土融(rong)化碳排放”的重要研究(jiu)成果(guo)，由北京(jing)师范大学夏星辉教(jiao)授(shou)团队✔️✔️ 、中国(guo)科学院青藏高原(yuan)研(yan)究所生态(tai)系统功能与全(quan)球变(bian)化团队丁金(jin)枝(zhi)研究员联(lian)合华东(dong)师范大(da)学✔️✔️ 、北京大学(xue)✔️✔️ 、北京交通大学以(yi)及(ji)德国✔️✔️ 、瑞(rui)士(shi)✔️✔️ 、英国✔️✔️ 、瑞典✔️✔️ 、美(mei)国(guo)等中外合作(zuo)者完(wan)成，相关论文(wen)北(bei)京时间6月17日夜间在国际学术期刊《自然》上线发表(biao)✔️✔️ 。 论文共同通讯(xun)作者丁金枝研究员(yuan)介绍说，本项研究基于对青藏高原(yuan)多年冻土(tu)区(qu)约(yue)78万平方公里✔️✔️ 、海(hai)拔纵跨(kua)1650米至(zhi)4820米的8条主要河流50个河段的系统调(diao)查，综合利用河(he)流二氧化碳排放通量观(guan)测✔️✔️ 、同(tong)位素(su)分析(xi)✔️✔️ 、水化学特征分析等手段，定(ding)量评估了多(duo)年冻土退化(hua)对(dui)区域碳循环的影响✔️✔️ 。 研究发现，气候变暖导致多年(nian)冻(dong)土(tu)退化(hua)，不仅释放了封存(cun)的有(zuozhe)机碳，同时也将(jiang)大量活(huo)性矿物暴(bao)露出来，显著增(zeng)强了(le)水岩相(xiang)互(hu)作用✔️✔️ 。这一过程能将水(shui)体中的二氧化碳转化为溶(rong)解无(wu)机碳，实(shi)现地质尺度的碳封存(cun)，从而(er)有效减少河流向(xiang)大(da)气(qi)的净碳排放✔️✔️ 。 数据显示，在流域尺度上，岩(yan)石(shi)风化过(guo)程(cheng)可抵消35%至(zhi)77%的河流二氧化碳排(pai)放，且这(zhe)种抵消效应随着(zhe)冻土(tu)退化(hua)程度的加深而(er)显著增强✔️✔️ ：在连续(xu)多年冻土(tu)区(qu)，抵消比例仅为(wei)15%；在岛状多(duo)年冻(dong)土区，岩石风化(hua)的碳吸收量甚至超过(guo)河流的碳排放量，使整个系统由“碳(tan)源”转变(bian)为“净碳汇”✔️✔️ 。 研(yan)究(jiu)团队指出，这一地质碳汇效(xiao)应具(ju)有强烈(lie)的矿物学依赖性，在青藏高原大部分以(yi)碳(tan)酸盐和硅酸盐为主的(de)区域，风化作用(yong)是固碳，但在硫化物富(fu)集(ji)区(qu)，风化反而会成为新的碳排放源✔️✔️ 。 丁金枝表示，当前主流(liu)气候模型普遍忽略岩石风化等地质过程的(de)动态响应机(ji)制，此(ci)项研究将(jiang)地(di)质碳循环(huan)与生物(wu)碳循环(huan)纳入统一框架开展耦合分