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中新(xin)社吉(ji)隆坡6月15日电 (记者 刘育英)《给阿嬷的情书(shu)》马来西亚特(te)别展映活动15日在马来西亚首都(dou)吉(ji)隆(long)坡举行㊗️。影片18日(ri)将在马来西(xi)亚正式上映，引(yin)发当地(di)华人观众对南洋华侨历史和侨批文化的关注(zhu)㊗️。 活动现场展出影片(pian)剧照㊗️、原版(zuozhe)侨(qiao)批(pi)文书㊗️、复(fu)古信封以及老式自行(xing)车㊗️、邮筒等(deng)年(nian)代(dai)物件，并设置侨(qiao)批盖戳(chuo)体验区(qu)，让(rang)观众(zhong)近距(ju)离了解侨批文化㊗️。 马来西亚旅游㊗️、艺术和(he)文(wen)化部部(bu)长(chang)张庆信(xin)通过代表表示，影片所呈现的侨批(pi)故事(shi)与南洋(yang)华人的(de)历史记忆高度契(qi)合㊗️。百(bai)余年前，侨批(pi)不仅(jin)是(shi)海外华人与故(gu)乡亲人联系的(de)重要方(fang)式，也承载着华侨(qiao)华人对家庭和故(gu)土的责任与牵挂㊗️。 他(ta)认(ren)为，这场展映(ying)是一(yi)场(chang)跨越时(shi)空的人(ren)文交(jiao)流，通过电影(ying)，人(ren)们能(neng)够看到潮汕侨乡(xiang)与南洋(yang)华人社会之间共同的历史记(ji)忆，以及马(ma)中(zhong)两国人民长(chang)期(qi)以来形成的人文联系㊗️。 中国驻马来西亚大使欧阳(yang)玉靖指(zhi)出，侨批已被列入联(lian)合(he)国(guo)教科(ke)文(wen)组织《世(shi)界记忆(yi)名录》，马来西亚多(duo)家(jia)文博机构均(jun)收藏有相关文(wen)献㊗️。侨批记录(lu)了早期(qi)华侨(qiao)艰苦(ku)创(chuang)业的历程(cheng)，也体现(xian)了中(zhong)华文化中(zhong)重(zhong)信(xin)守诺的价值观㊗️。 “当前中马关系(xi)提升(sheng)至高水(shui)平战略(lue)性中(zhong)马命运共同体(ti)新高度，并(bing)成功开启(qi)第二个‘黄(huang)金50年’㊗️。两国人民之间的情谊越来越深厚，中马友好(hao)的(de)基石越来(lai)越(yue)坚固㊗️。”欧阳玉靖表(biao)示(shi)㊗️。 影片(pian)马来西亚发行方美嘉电影(ying)执行董事谢(xie)俊江表(biao)示，《给阿嬷的情书》将在马来西亚超(chao)过(guo)100家影院上映，每日排片超(chao)过500场，希望借助影片让更多观众了解华人移民历史及侨批文化㊗️。 马来西亚华人博物馆(guan)馆长(chang)林家豪表示，“第二次观看依(yi)然非(fei)常感动”，影(ying)片通(tong)过普(pu)通家庭故事展(zhan)现了(le)华人先辈下南洋奋斗与守望相助的经历，有助(zhu)于年轻一代(dai)了解本地华人社会的(de)发展历程㊗️。 活动由吉(ji)隆坡中国文化(hua)中心与(yu)广东省文化和旅游厅联合主办，马来西亚美嘉电(dian)影(ying)发行有限(xian)公司等单(dan)位(wei)合作举办，中国驻马大使馆支持(chi)㊗️。(完)

如果你(ni)常逛面(mian)包店(dian)，大概会有(zuozhe)同感❤️㊗️✔️：前几年流行软欧包，后来贝(bei)果开始(shi)走(zou)红，现在又轮到(dao)恰巴塔(ta)❤️㊗️✔️、巴布卡❤️㊗️✔️、洛代夫……一(yi)个接一个的新名(ming)字，让人好奇又困惑❤️㊗️✔️。记者日前走(zou)访(fang)南京多家面(mian)包店(dian)发现，这(zhe)些面(mian)包大多来自传统欧式(shi)❤️㊗️✔️、法式❤️㊗️✔️、英式或日(ri)式烘(hong)焙(bei)，只(zhi)是近年才(cai)被引入国内❤️㊗️✔️。 从软欧包到恰巴塔，面包新名字多 据金陵(ling)饭(fan)店西餐部(bu)的王厨师长介绍，恰巴(ba)塔(ta)是意大利经典面包，因形似(si)拖鞋也被称为“拖鞋面包(bao)”；洛(luo)代夫是一种源自法国南部的乡村(cun)面包，主打高含(han)水量和无油无糖(tang)配(pei)方，外部酥脆内部有孔湿润；巴布卡是一种东欧的甜面包(bao)，形状好似祖(zu)母的长(chang)裙摆，常卷(juan)上巧克力或(huo)肉桂；可(ke)颂则是法式(shi)酥皮牛角包的代表❤️㊗️✔️。 窑滚❤️㊗️✔️、AMAM伦敦(dun)烘焙小镇❤️㊗️✔️、黄油与(yu)面包等连锁或网(wang)红品牌，把这些品(pin)类带到(dao)了(le)南京❤️㊗️✔️。 为(wei)什(shi)么面包店爱给面(mian)包(bao)起“新名(ming)字”？ 在南京经营(ying)独立(li)咖啡甜品店多年的(de)AM COFFEE主理人顾婧告(gao)诉记者(zhe)，这背后其实有很(hen)自然(ran)的(de)行业逻辑❤️㊗️✔️。一(yi)方面，消费者越来越愿意(yi)尝鲜，传统面包已不能满足所(zuozhe)有人(ren)的(de)需(xu)求❤️㊗️✔️。另一方(fang)面，面(mian)包师也在(zai)不断学习国外技法，带来更多元的(de)配(pei)方和造(zao)型❤️㊗️✔️。她(ta)介(jie)绍(shao)，恰巴塔的(de)高含水量能产生独特的软糯口(kou)感，贝果(guo)的低油低(di)糖(tang)配方也(ye)自成一(yi)派——每一种新面(mian)包(bao)，背后(hou)往(wang)往是一种不(bu)同的工艺或文化❤️㊗️✔️。 社交媒体的传播(bo)也加速了(le)面(mian)包新名(ming)字(zi)的普及❤️㊗️✔️。以前吃(chi)到一款(kuan)新面(mian)包，可能只是(shi)默默喜欢❤️㊗️✔️。现在大家(jia)会拍照(zhao)分享，写上名字，久(jiu)而久之，恰(qia)巴(ba)塔❤️㊗️✔️、巴布(bu)卡就变成了(le)日常词汇❤️㊗️✔️。 消费者❤️㊗️✔️：分不清面包(bao)新名字，好吃就行 面对层出不穷的面包新名(ming)字，消费者会不会(hui)感到困(kun)扰？ “我其实不太管它叫什么，主要(yao)是看长相(xiang)和配(pei)料(liao)❤️㊗️✔️。”一位在南京河西(xi)金(jin)融(rong)城上班的史先(xian)生说(shuo)，他第(di)一(yi)次(ci)看到“巴布卡”也是一(yi)头(tou)雾(wu)水，但尝过一次之后(hou)就记住了❤️㊗️✔️。“名字只(zhi)是个入口(kou)，味道才是(shi)关(guan)键❤️㊗️✔️。” 仙林某(mou)高校的林同学则坦言，她(ta)最初是被面(mian)包的(de)外形和(he)名字吸引去(qu)打卡的❤️㊗️✔️。“恰巴塔听上去(qu)就比面包有意思(si)，感觉(jue)背后有故事(shi)❤️㊗️✔️。”后来她也慢慢了解到，不同(tong)面包适合不(bu)同(tong)的吃法，比(bi)如恰巴塔做