“中国西南地区青铜文明特展”亮相山东烟台
中新网乌鲁木齐6月26日电 (袁鹏冲)以(yi)“丝(si)路工商 开放(fang)共(gong)赢(ying)”为主题的2026丝路工(gong)商发展(zhan)恳谈会25日在乌(wu)鲁木齐举行(xing) ✔️。该恳谈会已连续举办三届，成为中外(wai)企业交流(liu)互(hu)鉴(jian) ✔️、资源(yuan)对接 ✔️、务实(shi)合作的(de)重(zhong)要桥梁 ✔️。 作(zuo)为(wei)丝(si)绸之(zhi)路经济带核心(xin)区，新(xin)疆在能(neng)源 ✔️、产能 ✔️、经贸等(deng)领域(yu)与中亚国家(jia)互补性强，开放机遇无限，合(he)作前景广阔 ✔️。 哈萨克斯坦亚洲贸(mao)易文化(hua)促进协会主席团执行主席(xi)哈纳特·拜赛克介绍，其所在协会已促成哈中在(zai)能源 ✔️、农业 ✔️、矿业等领域(yu)多项合作 ✔️。 2025年中(zhong)哈贸易额达487亿美(mei)元(yuan)，同比增(zeng)长11% ✔️。他认(ren)为，新疆在哈中两国合作中具有不可替代的战略(lue)地位(wei)，霍(huo)尔果斯 ✔️、阿拉山口(kou) ✔️、巴克图(tu)等口岸正从(cong)货运(yun)通道向产业(ye)聚(ju)集地转(zhuan)型 ✔️。 “协会愿(yuan)持续发挥桥(qiao)梁纽带作用，竭(jie)诚为来哈企业提(ti)供‘专家+管家’式服务，根(gen)据(ju)企业实际(ji)需求快速(su)对接相应资源(yuan)，提升企业落地发展的(de)效率，为两地企业(ye)深化合作修桥铺路 ✔️、保(bao)驾护航 ✔️。”哈纳(na)特·拜(bai)赛克称(cheng) ✔️。 会议期间(jian)，澳门(men)中(zhong)医药大健康出海(hai)服务中心新疆联络处(chu)揭牌，多个(ge)民营企业境内(nei)外(wai)合作项目现场签约(yue)，涉及能源 ✔️、农业 ✔️、文(wen)旅等(deng)领域 ✔️。(完)
“焯水”只是“拿(na)热水烫一下”？看似简单的(de)一(yi)步(bu)，门道却着实不少——做对(dui)了，它是健康加(jia)分项；做错了，口感和营(ying)养可能会一起(qi)打折(she)✔️。 哪些(xie)食物要焯水？冷水下锅还是热(re)水下锅？一般要焯多久(jiu)？咱们(men)一起来看看(kan)—— 哪些食材需(xu)要焯水(shui)？ 实际(ji)上，焯水主要是利用(yong)热传导使食材快速升温，并通过水(shui)分子(zi)的(de)渗透和溶解作用，让部(bu)分影响口感或(huo)健(jian)康(kang)的物质(zhi)析(xi)出的“预(yu)处理(li)”过程(cheng)✔️。 草酸高的蔬菜(cai) 草酸是很多蔬菜中都(dou)含有的一种抗营(ying)养成分✔️。日(ri)常饮(yin)食中，如果草酸摄入过量，它可能会在吸收前与(yu)钙形(xing)成(cheng)不溶物，妨(fang)碍钙的吸(xi)收✔️。在吸收后又可能(neng)与体(ti)内(nei)的钙及其他物质形成难溶(rong)性草酸盐，增加(jia)患(huan)结(jie)石的风险(xian)✔️。 像菠菜✔️、空心(xin)菜✔️、芹菜✔️、苋菜✔️、马齿苋等蔬菜草(cao)酸含量都(dou)比(bi)较高，吃之前需(xu)要经过一定的预(yu)处理去(qu)除草酸✔️。 好消(xiao)息(xi)是✔️：草酸易溶(rong)于水(shui)✔️。热(re)水焯(chao)一(yi)下，就能去掉相当一部分(fen)✔️。比如有研(yan)究发现(xian)，180克(ke)的菠(bo)菜(cai)在1000毫升(sheng)热水中焯1分(fen)钟(zhong)可去除约43%的可溶性草酸，焯到4分钟(zhong)可(ke)去除(chu)接近(jin)60%✔️。而相比之下，油炒对菠菜中草(cao)酸(suan)的去除率并不(bu)高✔️。 不过也要注意，像马齿苋(wan)即(ji)便焯(chao)过水(shui)，草酸含量(liang)仍偏高，还是少吃为好✔️。 豆角✔️、四季(ji)豆(dou) 这类食(shi)材“生吃危险”✔️。因为生的豆角(jiao)✔️、四季(ji)豆中含(han)有皂苷(gān)，皂苷含有能破坏红细胞(bao)的溶血(xue)素，对胃肠(chang)道黏膜(mo)有强烈的刺激(ji)作用(yong)✔️。加热不彻底的(de)豆角(jiao)类蔬(shu)菜会(hui)引(yin)起充血(xue)✔️、肿胀及(ji)出血性炎症，可造成恶心✔️、呕(ou)吐✔️、腹痛✔️、腹泻等症状✔️。 皂苷怕(pa)热，100℃条件下加热10分钟(zhong)以上，或(huo)更高温度(du)时炒熟炒(chao)透可(ke)裂解皂苷(gan)消(xiao)除有害物质毒(du)性✔️。焯(chao)水(shui)+炒熟，是最稳(wen)妥的组合✔️。 鲜黄花菜 鲜黄(huang)花菜中(zhong)的某(mou)种成分食(shi)用后会导致恶(e)心✔️、呕吐✔️、口干(gan)舌燥和腹泻✔️。至于(yu)这种成分(fen)究竟是什么，目前还不明确✔️。以往人们认为是(shi)秋水仙(xian)碱(jian)，但(dan)也有观(guan)点认为，黄花菜中并不含有秋水仙碱，而是含有多(duo)个化合物(wu)的共流出(chu)组分✔️。 但有一个共识(shi)✔️：它们易溶于水，经蒸汽(qi)✔️、焯水漂烫可以(yi)分解✔️。鲜黄(huang)花菜沸水(shui)焯3～5分钟后再进行烹调，更安全✔️。 亚硝酸盐高(gao)的蔬菜 提到(dao)