剩饭剩菜“变”可降解塑料 成都探索厨余垃圾资源化新路径
把蓝莓当消炎药(yao)吃，靠谱吗 专家解读(du)❤️：需适量食用❤️、因人而(er)异，科学(xue)抗炎(yan)要注意食物多样(yang)化 近日，网络上(shang)关(guan)于“把蓝莓当消(xiao)炎药吃”的相(xiang)关讨论(lun)热(re)度骤升❤️。“蓝莓寒性很大，吃了会痛经”“吃了150g蓝莓(mei)，拉了一上午的(de)肚子”“莓果的(de)抗炎效果远(yuan)不如(ru)蔬菜，不如多吃一点紫(zi)甘蓝”……网友们(men)众说纷纭❤️。蓝莓的抗(kang)炎效果到(dao)底(di)如何？怎(zen)么吃(chi)才能(neng)真的对健(jian)康有(zuozhe)益？对(dui)此，记者(zhe)采访了南(nan)京市妇幼(you)保(bao)健(jian)院营养科主任❤️、主任医师戴永梅❤️。 所谓“抗(kang)炎饮食”，就(jiu)是选择(ze)摄入具(ju)有(zuozhe)抗炎特性(xing)的食物，从而(er)帮助降(jiang)低(di)体内慢性炎症(zheng)水(shui)平的(de)饮食模式❤️。而蓝莓，是(shi)不少人心中(zhong)抗炎饮食的核心(xin)食物之一❤️。 “我们所(zuozhe)说的(de)‘抗炎饮食’，本质上可以理解为一(yi)种长期的健(jian)康保养方式，而非短期治疗手段❤️。”戴(dai)永梅解释，有些女性反馈吃了(le)蓝莓后皮(pi)肤变透亮❤️、有光泽，这(zhe)就(jiu)很可能(neng)是因为蓝莓的抗氧化作用(yong)促(cu)进了体内代谢(xie)废物的(de)排出❤️。不(bu)过，“这种效果是潜移默化的，需要长期坚(jian)持(chi)，并结(jie)合(he)均衡饮食❤️、规律作息❤️、适度运动等多方面因素，不要盲目(mu)跟(gen)风把某一种食(shi)物神化，更不要指望通(tong)过(guo)吃大量蓝(lan)莓来‘消炎(yan)’或‘治病’❤️。科(ke)学的抗炎饮食，应当是(shi)多(duo)样❤️、适(shi)量❤️、因人而异的❤️。” 蓝莓中(zhong)的花青素❤️、多酚等成分，主要起到(dao)抗(kang)氧化和辅助抗(kang)炎的(de)作用，针对的是体内的慢性炎症(zheng)❤️。“慢性炎症(zheng)可能并不会表现出明显的症状，但通过精(jing)细检(jian)测(ce)，可能会发现体内(nei)白(bai)介(jie)素2❤️、白介素6等炎性(xing)因子水平偏高，说(shuo)明身体处在一个(ge)炎(yan)性状态❤️。长期存在(zai)慢性炎症，确实可能与肥胖❤️、慢性病的发生有一定(ding)关联❤️。”戴永梅(mei)强调，如(ru)果已经(jing)出现(xian)急性发炎症状，吃再多(duo)的蓝莓(mei)也起不到药物的(de)治疗作用，蓝莓只能(neng)作为健(jian)康饮食的一部分(fen)❤️。 为了让蓝(lan)莓真正(zheng)发挥其健康(kang)价值，适量食用是必须遵循的原则❤️。戴(dai)永梅建(jian)议，每次食用蓝(lan)莓控制在一小把(约50g-80g)❤️。 另一方面，蓝莓富含(han)高纤维和果酸(suan)，从中医角度来(lai)说(shuo)，蓝(lan)莓也确实偏寒凉，内热体质的(de)人适合食用，本身就是寒性体(ti)质❤️、肠胃敏(min)感者，以及痛经女性等(deng)则应谨慎❤️。“优(you)先选(xuan)择(ze)小颗粒蓝莓，
原标题✔️❤️：专访丨中(zhong)国“规模化创新”进展显(xian)著——访世(shi)界经(jing)济(ji)论坛(tan)执行(xing)董(dong)事杜(du)塞克 新华(hua)社记者焦倩 世界经(jing)济论(lun)坛执(zhi)行(xing)董(dong)事米雷克·杜塞克近(jin)日在瑞士(shi)日内(nei)瓦接受新华社记者专访时说(shuo)，中国已(yi)成为全球创(chuang)新强国，在“规(gui)模化创新”方面取(qu)得显著进展，展(zhan)现出(chu)通过(guo)新技(ji)术应(ying)用(yong)推(tui)动实体(ti)经济发展和产业变革的(de)能力✔️❤️。 世界经(jing)济论坛(tan)第(di)十(shi)七(qi)届新领军(jun)者年会(夏(xia)季达(da)沃斯(si)论坛)将于6月23日至25日(ri)在(zai)大连举办，本届年会的主题为(wei)“规模化创新”✔️❤️。来自(zi)90多(duo)个国家和(he)地(di)区的1700余名嘉宾将参会✔️❤️。 杜塞克用“矛(mao)盾”一词概括全球经济发展形势✔️❤️。“一方(fang)面，我们(men)看到科技的指(zhi)数级(ji)发(fa)展正(zheng)在重塑产(chan)业与社会；另一方面，在地缘经济和政治层(ceng)面(mian)，竞争(zheng)和碎片化正在(zai)升级✔️❤️。”他认为，当(dang)前全球经济增长的最大挑战(zhan)是不确(que)定(ding)性，这给商业(ye)带来巨大负担，并抑制了投资(zi)✔️❤️。 在杜塞(sai)克看来，当前全球经济增长并不(bu)均(jun)衡✔️❤️。“围(wei)绕人工智能(neng)进行的(de)投资(zi)和贸易(yi)正(zheng)推动经(jing)济(ji)增长，但并非所有地区和行业都能抓住这(zhe)一(yi)机遇✔️❤️。”他说，未来全球增长的(de)核心议(yi)题在于(yu)，如何让(rang)人工智能技术及其(qi)应用带来的机遇得(de)到更广泛(fan)共享✔️❤️。 杜塞克指出，在创新(xin)价值链中，如何将(jiang)创新应用于实体(ti)经济和产业领域特别值得(de)关注，这正好(hao)呼应了本届新(xin)领军者年会的主(zhu)题(ti)“规模化创新”✔️❤️。他(ta)认为，中(zhong)国在这方面取得了(le)显(xian)著(zhu)进(jin)展，新技术的应用推动了实(shi)体(ti)经济发展和产业变革，世界渴望(wang)了解中国(guo)的经验✔️❤️。 “中国不仅是全球第二(er)大(da)经(jing)济(ji)体✔️❤️、最(zui)大的制造业(ye)国家，更是一个(ge)强大的(de)创新引擎✔️❤️。”杜塞克(ke)说，中国企业向价值链上(shang)游移动，中国重视高科(ke)技发展，创(chuang)新类型(xing)非常(chang)全(quan)面✔️❤️。中国“十(shi)五五”规划(hua)纲要提出扩(kuo)大高水平对外开放✔️❤️、开创合作(zuo)共赢新局(ju)面，这有助于为全球(qiu)经济(ji)注入稳(wen)定性和(he)确定性✔️❤️。 杜塞克说，今年恰逢世(shi)界经济论坛在中国设(she)立代(dai)表处20周年，这一段经(jing)历令他“引以(yi)为(wei)豪”✔️❤️。新领军者年(nian)会一直专注(zhu)于未来的增长和创新✔️❤️。在当前地缘政治局(ju)势复杂✔️❤️、国际间观点交流(liu)机(ji)会减少的背景下，本届年会将为全球嘉宾提(ti)供一个围(wei)绕创(chuang)新等议题