跨越山海的甜蜜奔赴：一条专线激活东盟鲜果进口新通道
春节假期(qi)刚结(jie)束 很多人家里(li)可能都(dou)囤(dun)了不少水果(guo) 为什么水(shui)果洗了之后 更容(rong)易坏？ 发霉的水果切(qie)掉坏的部分(fen) 为何还有健康隐患(huan)？ 一起(qi)了(le)解↓↓ 苹果(guo)为什么比较(jiao)耐储存？ 专(zhuan)家介绍，苹果容易储放得(de)益(yi)于它(ta)的一(yi)个(ge)先天条件，就(jiu)是果实外(wai)面(mian)的这层皮比较厚✔️ 。苹(ping)果可食用(yong)的部位实际上(shang)是它的花萼筒，是它的(de)花，并不是它的果实(shi)✔️ 。我们习(xi)惯称苹果外皮的“果(guo)皮(pi)”，外面有一(yi)层非常密的(de)细(xi)胞，可以(yi)把(ba)里面的水分锁住，还可以抵(di)御外界的一些微(wei)生物的侵入，这样(yang)就可以让(rang)苹果实现(xian)非常(chang)好的自我保护(hu)✔️ 。 另外，苹(ping)果本(ben)身的呼(hu)吸强度可以改变✔️ 。在适当的氧(yang)气(qi)和二氧化碳比例(li)的(de)情况下，它能够进入一个近乎休眠的状态，在这种情况下也能(neng)延长它(ta)的保(bao)质期✔️ 。 现在比(bi)较规范化的操(cao)作是将苹果存放在冷库里，做(zuo)适(shi)当的低温(wen)处理及气调处理(li)，能够让苹果(guo)储存的时(shi)间更(geng)长(chang)✔️ 。 发霉(mei)水果切掉坏的部(bu)分 为何还有健(jian)康隐患(huan)？ 专(zhuan)家提(ti)示，我们看(kan)到的“霉”只是(shi)真菌身体的一小部(bu)分，它(ta)的绝大部(bu)分实际(ji)上早已深入到果实(shi)内(nei)部了(le)，菌丝(si)才是它的主(zhu)要部分✔️ 。 菌丝在生(sheng)长过程中会分(fen)泌一些对人体不(bu)利的化(hua)学成分✔️ 。这种(zhong)情况下，如果非要吃的话，可能会引(yin)起(qi)一些不适的症状✔️ 。如果一(yi)个(ge)水果已经霉变了，建(jian)议大家就不要吃了✔️ 。 为什么(me)水果洗了之(zhi)后 更容(rong)易坏(huai)？ 我们以为水果表面什么也没有，实际上不是✔️ 。像蓝莓✔️ 、葡萄在清洗之前，表面有一层白霜，这层白(bai)霜实际(ji)上就是一些(xie)像“齐(qi)墩果酸”之(zhi)类的特别的蜡(la)质✔️ 。这是果实自己分泌(mi)的，不是人为喷(pen)上去的，这层(ceng)蜡质(zhi)能让果实在下雨的时候(hou)不容易沾上水(shui)，还能够抵御一(yi)些(xie)真菌的侵染，让果实能(neng)够保存更久✔️ 。 如果把它给洗(xi)掉，看起来好像是干净(jing)了，实(shi)际上把保护层给洗掉了，保(bao)存(cun)时间就会(hui)变短(duan)✔️ 。 如果(guo)剩(sheng)的水果较多 该先吃哪种(zhong)？ 专家建议，尽量先(xian)消耗已经成熟的热带水果(guo)，像芒果✔️ 、释迦果(guo)✔️ 、香蕉(jiao)等✔️ 。另(ling)外柑橘类(lei)的水果，虽然有一些抗真菌的能力，但是在(zai)升温较(jiao)快的环(huan)境中(zhong)，其(qi)霉菌(jun)的(de)活跃程(cheng)度也比(bi)较高，容(rong)易腐坏✔️ 。 像苹(ping)果和梨这类(lei)水果，本身呼吸强度不高，还有较
当地时间18日，伊朗航运协会官员表(biao)示(shi)，从本(ben)月16日起，前往伊(yi)朗南(nan)部(bu)港(gang)口的商船通行(xing)已恢复正常(chang) 。截至目前，已(yi)有3艘载有基本物资(zi)和粮食的船只进港，同时有2艘原(yuan)油出口船只出(chu)港 。 据悉，霍尔木兹海(hai)峡仍处于伊朗武装(zhuang)部队(dui)的监控之下，船只必须(xu)在相(xiang)关部门协调下方可(ke)通行 。(总台记者 魏然)