“午睡超1小时，死亡风险增加30%”，是真的吗？
【东盟专线】缅甸(dian)精(jing)品咖啡(fei)“圈(quan)粉”中国市场(chang) 中新(xin)社昆明(ming)6月16日电 (罗婕)正在云南昆(kun)明举(ju)办的第10届中国—南亚博览会(南博会)上，缅甸贸易中心展位(wei)咖香四溢✔️㊗️。来(lai)自缅甸掸邦(bang)伊瓦岸产区的精品咖(ka)啡引来众(zhong)多(duo)采购(gou)商和(he)观(guan)众品尝(chang)✔️㊗️。29岁(sui)中(zhong)缅混血女孩杨紫荆忙(mang)着冲煮咖(ka)啡✔️㊗️、介绍(shao)风味，不时与(yu)客商交(jiao)换联系方(fang)式✔️㊗️。 “以前很多咖啡从业者不知道缅甸也产精品(pin)咖啡，现在(zai)主动来寻豆的人(ren)越来越多✔️㊗️。”杨紫荆(jing)说✔️㊗️。 杨紫荆出(chu)生在一个中缅(mian)结(jie)合家庭，童(tong)年在缅甸(dian)和云南(nan)两地度过✔️㊗️。在(zai)她(ta)记忆中，咖啡是缅甸人生活的一(yi)部(bu)分(fen)✔️㊗️。“我(wo)奶奶也有每天(tian)喝(he)一杯(bei)咖啡的习惯✔️㊗️。” 2020年，从英(ying)国高校毕业后(hou)，她(ta)回(hui)到云南帮母亲打(da)理一片闲置咖啡(fei)地(di)，由(you)此(ci)进入(ru)咖啡行业✔️㊗️。6年间(jian)，她(ta)辗转于缅甸和中国各地(di)，并在缅甸伊(yi)瓦岸和云南(nan)德(de)宏盈江经营(ying)咖啡庄园，共种植800余(yu)亩(mu)咖(ka)啡，业务(wu)逐渐延伸至(zhi)种植✔️㊗️、加工✔️㊗️、生(sheng)豆贸易(yi)和熟豆销售，并将缅甸(dian)咖啡销往加拿大✔️㊗️、日本(ben)✔️㊗️、澳大利亚✔️㊗️、泰(tai)国等地(di)✔️㊗️。 在全球咖啡版(zuozhe)图中，缅(mian)甸属“小(xiao)众产(chan)区”✔️㊗️。近几(ji)年，杨(yang)紫荆带缅甸咖啡参(can)加上海国际咖啡文化节✔️㊗️、广东中(zhong)山(shan)缅甸专场杯测会等活动，明(ming)显(xian)感受到“小众产(chan)区”正慢慢走进中(zhong)国(guo)咖啡(fei)行业(ye)的(de)视野✔️㊗️。 南博会期间，保山市(shi)咖啡产业协会与一家滇缅跨境贸(mao)易企业签(qian)订合(he)作(zuo)协议✔️㊗️。除开展咖啡豆(dou)采购外，双(shuang)方还计划共赴缅(mian)甸考察产区，在种(zhong)植✔️㊗️、加工(gong)和市场开发等(deng)领域拓展合(he)作✔️㊗️。 在杨紫荆看来(lai)，云南与缅甸同处世界(jie)咖啡黄金种植(zhi)带，中缅(mian)咖啡合作从(cong)云南起步(bu)，有天然优势✔️㊗️。云(yun)南拥有成(cheng)熟的产(chan)业链和种植加工经验，缅甸则凭借独特(te)风味在精品(pin)咖啡领域崭(zhan)露(lu)头角，两地产区并非竞争(zheng)关系，而(er)是各有(zuozhe)所长✔️㊗️、优势互(hu)补，可以共同拓展全球市场✔️㊗️。此(ci)外(wai)，缅甸(dian)开放人(ren)民币结算✔️㊗️、在仰(yang)光推广(guang)咖啡种植计划等政策措施落地，将为中缅咖啡(fei)合作打开新(xin)空(kong)间✔️㊗️。 南博(bo)会即将落幕(mu)，而杨(yang)紫荆步履不(bu)停✔️㊗️。考察(cha)完中国(guo)咖啡(fei)设备(bei)企业后(hou)，她计(ji)划采购烘焙机(ji)✔️㊗️、包装设(she)备等运往缅(mian)甸，用于当地咖(ka)啡加工✔️㊗️。 “我会中文✔️㊗️、缅甸(dian)语和英(ying)语(yu)，也熟悉中缅双方(fang)市场✔️㊗️。”杨
云南野生菌从(cong)本月开(kai)始陆续上(shang)市 。近日，昆(kun)明一居民因错误食用见手青出现中(zhong)毒致幻反(fan)应(ying)，随(sui)后被送入(ru)医院紧急(ji)救(jiu)治 。 居民错误(wu)食(shi)用“见(jian)手青” 被(bei)紧急送医 这段时间，云南大学附属医院(yuan)已经陆续接收不少野生(sheng)菌中毒患者(zhe) 。来自昆明的周女士由(you)于误食(shi)没有(zuozhe)炒熟的(de)见手青，出现中毒致幻反应从而发(fa)生了交通(tong)事故，被送入医院救治后逐(zhu)步(bu)康复 。 “见手青”是一类用手触碰(peng)就会变(bian)青变蓝(lan)的(de)牛肝菌(jun)，这也是民(min)间(jian)的一种叫(jiao)法 。专(zhuan)家介(jie)绍，有20多种牛肝菌都能称(cheng)之为“见手(shou)青” 。虽然该菌类本身有毒，但在高温烹饪的(de)条件(jian)下，多数毒素(su)会被破坏(huai)掉(diao)，因此可以(yi)食(shi)用(yong) 。 中国(guo)科学院昆明植物(wu)研究(jiu)所研(yan)究员 杨祝良(liang) ：比(bi)如到饭馆(guan)去(qu)吃见(jian)手青(qing)，煮20分钟以(yi)后，店(dian)员(yuan)才会给(gei)你筷子，这个是有(zuozhe)科学道理的(de) 。一般来说，见手青煮到15分钟的时候，毒素的含量是最(zui)高的，到20分钟的时候(hou)，含量(liang)很(hen)快就(jiu)降(jiang)低，那时候吃(chi)就比较安全 。 据专家介(jie)绍(shao)，见(jian)手青大多数中(zhong)毒(du)事(shi)件发生在(zai)二次加(jia)热的过程中，由于加热不充分所导致(zhi)，这(zhe)是(shi)因为见手(shou)青(qing)里的毒素在低温状态下会重新(xin)恢复活性，此时食用会有一(yi)定的风(feng)险(xian) 。 云南(nan)省第一人民医院急诊(zhen)内科主(zhu)治(zhi)医师 宫冰 ：再次食(shi)用的(de)时(shi)候(hou)，一定要(yao)注意再次加热，比如说即便是用微(wei)波炉，温度(du)一定(ding)要达(da)到，时间一定要(yao)达到 。当然我们再次下锅爆炒回锅一下，这种方式是最好的 。 此外见手青(qing)的中(zhong)毒反应也存在诸多不确定性，即便同桌食(shi)用，症状(zhuang)也可能表现不(bu)一 。 云南(nan)省第一(yi)人民(min)医院急诊内科主(zhu)治医师 宫冰(bing) ：比如我们同餐食用，但是你出现了症状，我没出现症状，这个在(zai)见手青中毒当中是(shi)非常常(chang)见的，可能(neng)跟(gen)个人的体质有关系 。另(ling)外一个就是你吃两次见手青的时候，毒素(su)还没有积累(lei)到可(ke)以引发症状的程度，吃三(san)次(ci) 、四次，毒(du)素经过一定时间的积累，还没有完全排(pai)泄掉，它可能就会诱发症状 。 专家建议，在食用见手青(qing)时，烹饪方式一定(ding)要选择高温爆炒(chao)，在食用量方(fang)面，不建(jian)议一次，或者连(lian)续多(duo)量的食用 。同时对于老人 、孕妇 、小(xiao)孩等(deng)高风险人(ren)群，建议(yi)尽量不(bu)要(yao)食用这一(yi)类的(de)