潮汕侨乡与华侨文化丛书分享会走进汕头 传扬潮人文化

元宵佳(jia)节(jie)，一碗象征团圆的汤圆是许多人心中不(bu)可或缺的节日仪(yi)式(shi)❤️。然(ran)而，对于糖尿病患者而言，这份(fen)甜(tian)蜜的(de)“负担”该如何安全(quan)享用(yong)？东南大学附属中大医院内分泌(mi)科副主任(ren)魏琼(qiong)主任医(yi)师(shi)表示，只要掌(zhang)握科学(xue)方法，糖友们(men)同样能在品(pin)味节日氛围的同时，有效稳住血糖，安心过节❤️。 市面上(shang)标榜的“无糖(tang)汤圆(yuan)”并非可以无所顾忌地食用❤️。所谓“无糖”，通常仅指馅(xian)料中(zhong)未额外(wai)添加蔗糖，但汤圆的外皮主要成分是糯米(mi)粉(fen)，其在人体内会迅速转化为葡(pu)萄糖，从(cong)而(er)导致(zhi)血糖升高❤️。因(yin)此，专家强调，即便是“无糖”汤(tang)圆，糖(tang)尿(niao)病(bing)患者也必须严格控制食(shi)用量(liang)，一般建(jian)议(yi)不超过(guo)2个❤️。 烹饪方式的选择(ze)对血糖控(kong)制至关重要❤️。专(zhuan)家建议，首选水煮，避免(mian)油(you)炸(zha)，这样(yang)可以(yi)显(xian)著减少不必要的油脂与热量摄入❤️。在食用时间上(shang)也有讲(jiang)究，最好在两(liang)餐之间作为加餐，或在(zai)正餐时作为主(zhu)食的(de)一部分，食用汤(tang)圆后相应减少米饭等主(zhu)食的量❤️。不(bu)推荐将其作为早餐或夜宵(xiao)，以免因(yin)空腹(fu)食(shi)用引(yin)发血糖剧烈(lie)波动(dong)，或加重(zhong)夜间消化负担❤️。 魏琼指出(chu)，若近期血糖控(kong)制(zhi)平稳(wen)，想品尝1～2个汤(tang)圆，可巧妙调整进食顺序(xu)❤️。建议先(xian)喝一碗清汤，再进食(shi)足量的高(gao)纤维蔬(shu)菜，如凉(liang)拌木耳(er)❤️、清炒绿(lu)叶菜，接着摄入适量(liang)的优质蛋白(bai)，如少(shao)量瘦肉❤️、鸡蛋或豆(dou)制品(pin)，最(zui)后再食用汤圆❤️。此法利用(yong)膳食纤维和蛋白(bai)质延缓糯米在胃肠道的(de)消化吸收速(su)度(du)，从而帮(bang)助避免餐(can)后(hou)血糖快(kuai)速飙升❤️。 餐后活动同样不容忽(hu)视❤️。建议在用餐结束约半小时后进(jin)行散步，有助(zhu)于消耗(hao)部分热量，辅(fu)助(zhu)平稳(wen)餐后血糖❤️。此外，专(zhuan)家特别建议在进食汤圆(yuan)后2小(xiao)时(shi)监(jian)测一(yi)次(ci)血糖，以(yi)了解(jie)个体对这种食物(wu)的具体反应(ying)❤️。 专(zhuan)家(jia)指出(chu)，对于合(he)并高血(xue)压(ya)❤️、肾病等疾病(bing)的糖(tang)友，需格外注意汤圆馅(xian)料❤️。无论是(shi)甜口(kou)的芝麻❤️、花生❤️、豆沙(sha)，还是(shi)咸口的鲜肉，通常含糖❤️、油或盐分(fen)较高，务必浅尝辄(zhe)止，且不(bu)宜饮(yin)用煮汤(tang)圆的汤(tang)，因汤中溶解了(le)淀粉与油脂(zhi)❤️。若合并有“胃轻瘫(tan)”(糖尿病常见并发症之一)，因糯米本身难以(yi)消化，易引发腹(fu)胀❤️、泛酸，尽(jin)量避(bi)免食(shi)用❤️。 魏琼总(zong)结，糖友(you)安心享用汤(tang)圆(yuan)可(ke)记(ji)住以下口

中新网宁波(bo)6月19日电 题✔️：保加利(li)亚切洛佩奇市龙舟队“竞渡”浙江(jiang)宁(ning)波(bo) 作者 张斌 “这里的氛围和人(ren)太棒了，我(wo)喜(xi)欢关于中(zhong)国(guo)的一切✔️。这是我第一次来(lai)中国，真(zhen)想多(duo)待几天✔️。”日(ri)前，今年27岁的(de)罗伯特·瓦西列夫(Robert Vasilev)受访(fang)时说(shuo)✔️。 18日，他作为保(bao)加利(li)亚切洛(luo)佩奇市龙舟队(dui)一员，在(zai)有“中(zhong)国龙舟之乡”称(cheng)号的(de)浙江省(sheng)宁波市鄞州区云龙镇参赛✔️。当(dang)日，2026年(nian)全国“我们的节日·端午”主题(ti)文(wen)化(hua)活动在当地举行，中国·保加(jia)利亚(ya)城市龙舟友谊赛暨宁波市“村龙舟”邀请(qing)赛同(tong)步开桨，吸引(yin)两国(guo)500余名选(xuan)手(shou)竞渡✔️。 清(qing)晨(chen)，云龙镇的河道两岸已经站满了(le)人(ren)✔️。老人们搬着板凳早早占好位置，孩子(zi)骑在(zai)父(fu)亲肩头(tou)张望，远处还传来(lai)小贩叫卖(mai)粽(zong)子的吆喝(he)声(sheng)✔️。 河道上，25支龙舟(zhou)队一(yi)字排开，选手们检查桨叶(ye)✔️、调整坐姿，空(kong)气中弥漫着紧张与期待(dai)✔️。9时整(zheng)，发(fa)令笛(di)响——三艘龙舟率先(xian)冲出，鼓手抡臂击鼓，桨手俯身入水(shui)，龙舟如离弦之箭贴水飞(fei)驰✔️。两岸观众摇旗呐(na)喊，声浪与船上的号子交织成沸腾的交响✔️。 来自保加利亚切洛佩奇市(shi)的龙舟队(dui)是全场最特别的队伍✔️。12名(ming)队员(yuan)中10男2女(nu)，年龄最小的19岁，最大的52岁✔️。 罗伯(bo)特·瓦(wa)西列夫是(shi)一名电工(gong)，赛(sai)前(qian)仅(jin)集训了两(liang)三个月(yue)✔️。他介绍道(dao)，此前，队员们从零(ling)开(kai)始学习划(hua)桨✔️、配合鼓点✔️、掌(zhang)控(kong)方向，几个月(yue)集训(xun)后，这支队伍出现在(zai)了(le)中国乡村的水面上✔️。 29岁的女队员米雷拉(Mirela)是一名(ming)滑雪教练，在她看(kan)来，这场(chang)比赛组织非(fei)常(chang)出(chu)色，“中国人民十分友善，这是一场真正(zheng)的盛会✔️。” 云龙镇有着悠久(jiu)的龙舟(zhou)文(wen)化(hua)✔️。1976年，当地出土的(de)战国时期“羽(yu)人(ren)竞渡纹铜钺(yue)”，是中(zhong)国迄今最早的龙舟竞渡实(shi)物图像✔️。该镇如(ru)今有80多条龙舟，村(cun)村都有龙舟队，是中国龙(long)舟最多的乡镇之一✔️。 当日，保加利亚(ya)切洛佩奇市(shi)市长以视频形式向(xiang)活动发(fa)来祝(zhu)贺，浙江省龙舟协会与保加利亚(ya)切(qie)洛佩奇市龙舟队代表互赠纪念品✔️。(完)