促进平台经济大中小企业协同发展 七部门联合发布行动方案

奶越贵越(yue)好吗？ 【健·生(sheng)活】 如今，走近各大商超(chao)的(de)奶制品柜台，各式各样的奶产品琳(lin)琅满目。其中(zhong)，牛奶是绝对(dui)的(de)主角，全(quan)脂(zhi)、脱脂、高钙、高蛋白、0乳(ru)糖……因功能(neng)不同(tong)，价格各异。吸引(yin)人眼球的(de)还有(zuozhe)不少“高端奶”——水牛奶、牦(mao)牛(niu)奶、羊奶、骆驼奶甚(shen)至驴奶、马奶，这些(xie)在消费者眼中颇为“稀奇”的(de)动物奶价格(ge)动辄(zhe)是牛奶(nai)的数(shu)倍甚至(zhi)10倍(bei)以上(shang)，但却因(yin)“更有营养(yang)、更稀有”的卖点而颇受追(zhui)捧。 面对“乱花渐(jian)欲迷人(ren)眼”的动物(wu)奶市场，大家不禁(jin)要问——奶越贵越好吗(ma)？ 动物奶基础(chu)营养成分(fen)区别不(bu)大 “首先要明确，这些动物奶对人类(lei)来(lai)说，都是健康的选(xuan)择”，中国农业科学院(yuan)北京畜牧兽医研究所研究(jiu)员郑楠(nan)介绍，哺乳动物的乳汁都(dou)含(han)有满足新生幼崽营养需求所(zuozhe)需(xu)的(de)相(xiang)同营养素：蛋白质(zhi)、脂(zhi)肪、糖类和矿(kuang)物质等。除这些营养组分外，乳汁还能为新生幼崽提供一系列(lie)具(ju)有生物活性的化合物，这(zhe)些化合物承担多种生理功能，例如(ru)免(mian)疫球蛋白和(he)抗菌(jun)肽(tai)、抗(kang)菌蛋白、寡糖、生长因子(zi)、激(ji)素等。但(dan)由于每个动物物种的营养和生理需求或多(duo)或少(shao)具有独特性，因此，乳汁成分存在一定(ding)的种间差异。概(gai)括(kuo)起来，就是基础营养区(qu)别(bie)不大，活性(xing)营养各有千秋。 中国(guo)农业大学食品科学与营养工程学院教授范(fan)志(zhi)红对(dui)此(ci)也持相同态度：“这(zhe)些奶类的基本营养成(cheng)分是大同小异，多数(shu)品种在提供(gong)钙(gai)和蛋白质(zhi)含(han)量方面差异不大。” 那为何(he)与牛奶相(xiang)比，羊奶、骆(luo)驼奶、水牛奶等(deng)动物奶的价格更(geng)高呢？郑楠分析，我国地域辽阔、奶畜资源丰富，但分布(bu)最广泛的还是荷斯(si)坦(tan)奶牛，而生长在干旱(han)荒漠地区的骆驼、高(gao)山(shan)高寒地区的牦牛(niu)、南方湿热地区的(de)水牛以及草原农牧区的山羊、马和驴等(deng)，作为特色奶(nai)畜可(ke)生产(chan)奶产(chan)品(pin)，毕竟体量小、奶源(yuan)少，成本(ben)自然更高。 专家表示(shi)，在具体营养成分上，不同(tong)动物(wu)奶的比较主要看以下几个指标(biao)：干物质、脂肪(fang)、蛋(dan)白(bai)质和乳糖(tang)等(deng)。干物质就是奶去除水分后(hou)的(de)物质总称，即奶中的(de)营养“干(gan)货”。理论上，绵羊奶(nai)和水牛奶的(de)干物质含量(liang)相对较多，牛奶和骆(luo)驼奶的干物质含量则差

为推进(jin)“参政为公、实干为民”主(zhu)题教育走深走实、见行见效，凝(ning)聚思想政治共识、汇聚(ju)团结(jie)奋进力量，6月4日，民建邯(han)郸(dan)市委召开十(shi)二(er)届二次(ci)主委会(hui)暨理论学(xue)习中心组2026年第(di)二次学习(xi)会议。民建邯郸(dan)市(shi)委主委凌(ling)涛主持会议，民建邯郸市委(wei)副主委王(wang)铁炜(wei)、杨晓梅(mei)、马腾壑、吴双印、张建平参加会议。 会议学习(xi)了习近(jin)平总书记重(zhong)要(yao)文章《前(qian)瞻(zhan)布局和发展(zhan)未来产业》，学习了各(ge)民主党(dang)派中(zhong)央、全国工(gong)商联、无(wu)党派代表人士队伍建设(she)研讨会精神，学习了中共(gong)邯郸(dan)市委十届(jie)十二次全会精神，讨(tao)论通(tong)过了民建邯(han)郸市(shi)第十二届专门委员会事(shi)宜(yi)，安排了(le)近期工(gong)作(zuo)。会议还研究了其(qi)它事项。 会议(yi)强调，深(shen)入开展(zhan)“参政为公、实(shi)干(gan)为民”主题教育，必须(xu)始终以坚持(chi)中国共产(chan)党(dang)领导(dao)、巩固(gu)团结奋斗共同(tong)思想政治基础为根(gen)本(ben)目标，加强自身建设、发挥我国新(xin)型政(zheng)党制度优势(shi)，服务“十五五”高质量开(kai)局、助力中国式现代化，让“学思(si)想、讲大局(ju)、重实干、出实绩”的总要求全(quan)面体现、深度落实。 会议要求，要深(shen)入学习贯彻习近平新时(shi)代(dai)中国特色社会主(zhu)义思(si)想，自(zi)觉赓续(xu)“与(yu)党同(tong)心、爱国为民、精(jing)诚合作、敬业奉献(xian)”的优(you)良传统，始终在思想(xiang)上政治上(shang)行动上同以习(xi)近平同志为核(he)心(xin)的中共中央保持高度一致。要把“公心”融入参政履职的全过程，把“民心”作(zuo)为(wei)干事创业的风向标，树(shu)立“政绩为谁而树、树什么样的政绩、靠什(shi)么树(shu)政绩”的正确导(dao)向(xiang)。要发挥“关键少(shao)数”的示(shi)范作用(yong)，带(dai)头深入基层、贴近群众(zhong)，在调(diao)查研究中摸清实情、找准对策，在(zai)社(she)会服务中践行初心、展现(xian)作为(wei)。要引导(dao)广大会(hui)员立足本(ben)职、双岗(gang)建功，把主题教育激发(fa)出的奋进热情转化为服务“十五五”高质量开(kai)局(ju)的实际行(xing)动。要聚焦主责(ze)主业，发(fa)挥(hui)与经济界(jie)密(mi)切联系的特色，推动会务工作有序、高质量(liang)开(kai)展(zhan)，引领会员在助力邯郸经济社(she)会高质量发(fa)展中主(zhu)动担当作为，为奋力(li)开创邯郸现代化建设崭(zhan)新(xin)局面(mian)贡献智(zhi)慧和力量。 来源(yuan)：“河(he)北民建(jian)”微(wei)信公众号【编辑:曲克】