食源性疾病高发季家庭食品安全如何防控？记牢这三点
中(zhong)新(xin)网三亚7月3日电 (张月和)今年第10号台风“美(mei)莎克”3日18时20分前后在海南(nan)省陵水黎族自治(zhi)县椰林镇(zhen)沿海地区登陆(lu)✔️㊗️。紧邻陵水的三亚市风雨大作(zuo)，雷(lei)电交(jiao)加(jia)✔️㊗️。 “美莎克(ke)”登陆(lu)前后，三亚大东(dong)海(hai)旅游区附(fu)近(jin)海域波涛汹涌，层(ceng)层海浪(lang)拍打岸(an)边礁石✔️㊗️。平日里热闹(nao)的沙滩，因景区(qu)闭(bi)园而空无一人✔️㊗️。 台风登陆后，三亚海边风力(li)更劲✔️㊗️。椰子树的树冠(guan)在(zai)风(feng)雨(yu)中飘摇，路上行人持伞行进困(kun)难，骑电(dian)动(dong)车出行的(de)市民在(zai)风雨中艰难(nan)保持(chi)平衡✔️㊗️、缓慢前行✔️㊗️。 入(ru)夜，在三(san)亚大(da)东(dong)海榆(yu)亚路(lu)有(zuozhe)目(mu)测五六米(mi)高的榕树被大(da)风吹倒，横亘在马路上✔️㊗️。台风带来的短时强(qiang)降(jiang)雨，使得三亚市(shi)区榆亚(ya)路✔️㊗️、凤凰路✔️㊗️、学院路✔️㊗️、荔枝沟路等多(duo)处路段积水，部分路段(duan)积水深至大(da)腿处，现场(chang)有工作人员紧急疏通(tong)排(pai)水✔️㊗️。 三亚市气(qi)象(xiang)台(tai)3日17时40分发布暴雨(yu)红色预警(jing)信号✔️㊗️：受(shou)台风“美莎(sha)克”影响(xiang)，三亚市未来24小时内降雨量将达(da)100—200毫米(mi)✔️㊗️、局部250—300毫米(mi)✔️㊗️。三亚市防灾(zai)减灾救(jiu)灾和(he)安全生(sheng)产委员会当日(ri)17时(shi)50分(fen)将防汛防风Ⅲ级应急响应(ying)提升至防(fang)汛防风Ⅱ级(ji)应急响应✔️㊗️。 海南(nan)省气象局预计(ji)，“美莎克(ke)”将向西北方向移(yi)动，先后穿(chuan)过保亭✔️㊗️、五指山✔️㊗️、白沙和儋州等市县后(hou)，于3日下半(ban)夜进(jin)入(ru)北部(bu)湾海面(mian)✔️㊗️。受“美莎克(ke)”影(ying)响，海南(nan)岛西南半部市县有强风雨影响(xiang)✔️㊗️。(完)
薏米水、桂(gui)圆(yuan)水、陈皮水等“网红养生水”饮(yin)料走(zou)红。所谓(wei)“养生水”，是养了(le)健康，还是养(yang)了生(sheng)意？ 您(nin)有没有发现，不知(zhi)道(dao)从什(shi)么时候开始，便利(li)店的货架上，红豆(dou)薏(yi)米水、红枣枸杞水、陈皮山(shan)楂(cha)饮这类(lei)所谓“养生水”多了起(qi)来，而且都(dou)摆在比较显眼的位置。它(ta)们通常是添加了谷(gu)物、杂豆(dou)、果蔬或是(shi)草本原料(liao)的预(yu)包装饮料，像玉(yu)米(mi)须茶、黑枸杞桑(sang)葚饮、苹果黄芪饮，都(dou)属于这(zhe)一类。 打着“0糖0脂0卡”“真(zhen)材(cai)实料熬煮”这些卖点，“养生水”的(de)确得到(dao)不少消费(fei)者(zhe)的(de)喜爱，有人觉得，它们不仅比奶(nai)茶、碳酸饮料更(geng)好(hao)喝，还能起到(dao)食疗滋(zi)补的作用，甚至可以(yi)代(dai)替(ti)白开(kai)水。“养生(sheng)水”真能(neng)养(yang)生吗？ 记(ji)者在商超随机挑选10个品牌的24款“养生(sheng)水(shui)”产品(pin)发现，营养成(cheng)分(fen)表(biao)中能量、脂肪和糖(tang)的(de)含量均标注(zhu)为“0”的(de)产品共(gong)18款(kuan)；其余6款虽然标注了一定数量的(de)能量和糖，但(dan)其含量也大幅低于绝大多数奶茶(cha)、果汁和碳酸类(lei)饮品(pin)，且脂(zhi)肪含量也(ye)均标注为“0”。 中国农业大学(xue)食品科学(xue)与营养工程学院教授(shou) 范志红(hong)：按照我(wo)国的(de)食品(pin)营养标签(qian)的标准，如果想合法标(biao)注“0卡0脂0糖(tang)”，那么每100毫升(sheng)的(de)液体里，能量(liang)≤17kJ、脂肪≤0.5g、糖≤0.5g。也就是(shi)说含量低到一定程度(du)，基本上你喝它的时候就不用担(dan)心会增(zeng)加热量值(zhi)或者增加糖和脂肪的(de)摄入了。所以对于(yu)需要(yao)控(kong)糖(tang)的人，或者需(xu)要减肥、预防体(ti)重增加的人来(lai)说，喝(he)这种特(te)别低的糖含量、脂肪含(han)量、热量的饮品，要比(bi)喝普通的甜饮料和奶茶更健(jian)康一些(xie)。 记(ji)者在(zai)这些“养生水”的配料表(biao)中看到，尽管一些产(chan)品(pin)添加了山楂、红枣、桂圆、苹果汁、梨汁等成分，甚至蜂蜜这(zhe)样的糖类(lei)?物质，但(dan)糖含量依然低至“0”。低(di)到可以忽略不计的热量、脂肪(fang)和糖，就(jiu)意(yi)味着绝对健康吗？范志(zhi)红表(biao)示，这要看配料中是否额(e)外添加了香(xiang)精(jing)和赤藓糖醇等(deng)甜味(wei)剂(ji)。 范(fan)志红：糖和糖醇(chun)听起来是(shi)很像的，但它们的化学(xue)结构不一样，在人体当中(zhong)的(de)代谢和吸收效(xiao)率也不(bu)一样(yang)。赤藓糖醇可以算一(yi)款(kuan)零(ling)热量(liang)的(de)甜(tian)味剂，加了它也(ye)不(bu)影响是(shi)“0糖”饮(yin)料