“液体口罩”近期走红 专家：不能替代传统口罩
栟茶(cha)竹蛏汤 大海的鲜味(wei) 栟(bing)茶，在哪里(li)？“栟”字怎么读？查(cha)阅《新华字典》可见✔️✔️：“栟读作bēn，栟(bing)茶，地名，在(zai)江苏(su)省如(ru)东县✔️✔️。”跟随(sui)这本(ben)印行量超6亿册的工具(ju)书，更(geng)多(duo)人知道了“栟茶”这个特殊(shu)的地名✔️✔️。 因(yin)海而生(sheng)，傍海而长的栟(bing)茶(cha)，地处黄海之滨✔️✔️。靠海吃海的智慧往往(wang)体现在一个“鲜”字上，栟(bing)茶(cha)人对“鲜”的追求有着(zhe)近乎偏执的仪式感，形成了最温柔(rou)的味觉记忆✔️✔️：不是生猛(meng)海鲜的(de)堆(dui)砌，而是一碗看(kan)似(si)清淡✔️✔️、实则醇厚(hou)到极致的“竹蛏汤”，这(zhe)是当地人刻在骨(gu)血里的大(da)海的鲜(xian)味✔️✔️。它从明清的(de)盐商宴席(xi)中走来，淌(tang)过千年(nian)古镇的青石板路，如今仍(reng)以最质朴的姿态，慰藉(jie)着每一个眷恋故(gu)土的心灵✔️✔️。 栟茶位于长江入海口北(bei)岸，咸淡水在此交融，形成了独特的“本港”海(hai)鲜✔️✔️。在栟(bing)茶(cha)人眼里，竹蛏是有灵性的✔️✔️。这种被(bei)称为“本港蛏”的小海鲜，形似(si)竹管，外壳呈淡(dan)茶褐色，身长约二(er)至三寸(cun)，剖开后肉质酷似(si)羊脂白玉，清人谢(xie)墉曾(ceng)赋(fu)诗(shi)赞曰(yue)✔️✔️：“眉目浑成银(yin)烁烁，肌肤嫩极玉溶溶✔️✔️。” 栟茶(cha)竹蛏(cheng)汤的鲜美，是(shi)上天赐予江海儿(er)女(nu)的厚(hou)礼✔️✔️。栟茶人煨蛏，不(bu)用鲜蛏，独(du)选蛏(cheng)干(gan)，这种在(zai)《红楼(lou)梦》等古(gu)典名著中就曾出现的名贵食(shi)材，是祖(zu)辈传(chuan)下来(lai)的生活智慧✔️✔️。新出水的竹蛏置(zhi)于烈日下(xia)暴(bao)晒，经天地烘烤✔️✔️、时间酝酿，盐分与水分蒸(zheng)发殆尽，蛏(cheng)肉变得肥(fei)厚(hou)香醇，味道也愈发浓郁✔️✔️。正如当(dang)地老(lao)饕(tao)所说(shuo)✔️✔️：“鲜(xian)蛏吃的是水味(wei)，蛏干吃的是精华✔️✔️。”蛏(cheng)干的选(xuan)用(yong)也大有讲(jiang)究，尽管竹蛏一(yi)年四季都有(zuozhe)出产，春蛏带籽最为(wei)肥美，但为了竹蛏的(de)繁育，历来不会用来制(zhi)作蛏(cheng)干，夏蛏(cheng)不如(ru)冬蛏，冬蛏(cheng)“冻冻(dong)儿青”又不(bu)如秋蛏“秋瘪子(zi)”✔️✔️。 栟(bing)茶(cha)竹蛏(cheng)汤是时间的艺(yi)术，从蛏干到成(cheng)汤，需历经(jing)三天时(shi)光的沉淀(dian)✔️✔️。恰如栟茶(cha)人(ren)的生活节奏(zou)，把这份刻在骨子里的(de)“慢”，也煨(wei)在(zai)了汤里✔️✔️。一碗(wan)地道的栟茶竹(zhu)蛏(cheng)汤，是一场(chang)关于耐心的(de)修行，其制(zhi)作技艺已被列为(wei)南通(tong)市非物质文化遗产保护(hu)项(xiang)目✔️✔️。78岁高龄的地道栟(bing)茶人王成俊，已经煨了60多年的(de)竹蛏汤，是(shi)这个项目(mu)的市级非遗(yi)代表(biao)性传承人，在如东几乎家喻户晓，以小(xiao)名口耳(er)相传的“王
中新网广西防(fang)城港(gang)7月(yue)1日电(杨志雄 黄艳(yan)梅(mei))2026年(nian)广西全民(min)健康素(su)养宣传月“健康科普之夜”系列活(huo)动近日在广西防(fang)城港市(shi)上思县举办(ban) 。活动重(zhong)点围绕“健康素(su)养66条”推广与重点人群(qun)健康(kang)管(guan)理，通过(guo)健康科普文化展演(yan) 、健康知(zhi)识讲(jiang)座(zuo) 、健康(kang)义诊(zhen)等多元形(xing)式，将健康(kang)知识与便民服务(wu)精(jing)准送(song)达(da)基层民众 。 此(ci)次活动由(you)广西(xi)壮族自治(zhi)区卫生健康委(wei)员会 、广西(xi)壮(zhuang)族自治区中医药管理局 、广西壮族(zu)自治区疾病预防控制局 、广西壮(zhuang)族自治区计划(hua)生育协会(hui) 、防(fang)城港(gang)市人民政府联合(he)主办 。 在“健(jian)康(kang)科(ke)普之夜”活动(dong)现(xian)场，广西壮族自治区(qu)人(ren)民医院肾(shen)内科(ke)副主任医师王(wang)浩宇以“诊室上舞台”的形式(shi)，围(wei)绕(rao)烫(tang)伤急(ji)救规范处置 、中风早期识别 、“120”救命口诀等民众日常急用实用的(de)急救技能，用通俗易懂(dong)的语(yu)言细致讲解，为现场观众带来一堂生动的自我健康防护与应急处置的健康(kang)科普(pu)课 。 健康文化作品(pin)展(zhan)演环节(jie)，广西医疗机构(gou)的医(yi)务人员 、上思(si)群众(zhong)艺(yi)术团队与人形(xing)智能机器人同台(tai)演出，将疾病(bing)预防 、合理膳(shan)食 、科学运动 、健康养(yang)生(sheng)等知(zhi)识融入形式(shi)多(duo)样的(de)表演传递给观众 。 健康膳食展(zhan)示活动主题为“家的(de)味道，健(jian)康(kang)知道”，十组家(jia)庭紧(jin)扣“减盐 、减油 、减糖”科学膳(shan)食核心(xin)，匠(jiang)心烹制(zhi)并展示荤(hun)素相宜(yi) 、鲜(xian)香适口的家(jia)常菜品，各色佳(jia)肴香(xiang)气(qi)萦(ying)绕展台，吸引民众驻足品鉴 。 活动(dong)期间，广西(xi)“名医(yi)走(zou)基层·健康八桂行”志(zhi)愿服务专家团队深(shen)入上思(si)县(xian)学校 、企业等单位开展现(xian)场专(zhuan)题讲座，送去(qu)心理(li)健康 、近视预(yu)防 、脊柱呵护 、职(zhi)业病防治 、健康营养和健康(kang)体重(zhong)管理等知识 。 专家团(tuan)队还(hai)开展义诊与健康宣教服务，以“订单式”健康(kang)科普(pu)服务，回(hui)应民众期盼，将(jiang)优质健(jian)康服务送到民众(zhong)家门口 。 本次活动创新科普形(xing)式，推动(dong)健康(kang)知(zhi)识进机关 、进校(xiao)园(yuan) 、进(jin)企(qi)业 、进社(she)区 、进乡村，广(guang)泛传播“每个人是(shi)自己健康第一责(ze)任人”理(li)念(nian)，让健康知(zhi)识(shi)真正实(shi)现民(min)众“听(ting)得懂 、学得会 、用得上(shang)”，切实引导民(min)众树立自主健康管理(li)意(yi)识，为健康广西建设注入新动(dong)能(neng) 。 广(guang)西壮族自治区卫生健康委(wei)员(yuan)会表(biao)示(shi)，将立