端午假期中国多地将举办多元民俗活动引客

中新网北京6月(yue)21日(ri)电 大型美食文旅节目《三餐四季》20日走进广西(xi)，主持人(ren)撒贝宁、王(wang)嘉宁携手嘉(jia)宾组成寻味(wei)团，来到柳州与玉林(lin)，深入街(jie)巷、山水，开启(qi)一场酸(suan)辣与(yu)鲜香碰(peng)撞的八桂寻味(wei)之旅(lu)。 品味柳州，从一碗(wan)螺蛳(si)粉开始。螺蛳(si)的鲜(xian)、骨汤的醇、酸笋的烈(lie)，尽数融于(yu)一锅(guo)。米(mi)粉煮至软韧弹牙(ya)，舀一勺滚烫(tang)红汤(tang)浇(jiao)入碗中，配上炸得金黄的腐竹、吸饱(bao)汤汁的炸蛋，嗦一口，酸、辣、鲜(xian)、爽(shuang)、烫，整个人瞬(shun)间(jian)被唤醒(xing)。 柳州螺蛳粉(fen)也(ye)有潮流新吃法——鸳鸯螺蛳粉(fen)一碗两吃，干(gan)捞浓郁(yu)、汤(tang)粉鲜爽；凉拌螺(luo)蛳粉用螺(luo)蛳酱拌匀，夏日限(xian)定的(de)清爽；更有螺蛳糍(ci)粑，把酸(suan)笋和螺(luo)蛳肉裹进糯米皮，外(wai)酥里(li)糯，一(yi)口咬开满嘴鲜。柳州(zhou)的螺蛳粉店主们各有各的绝活儿(er)，既互相品鉴学习，又坚(jian)持自己(ji)那口独特的味(wei)道，为(wei)螺蛳粉带来无限可能。 华灯(deng)初上，柳州(zhou)的夜(ye)宵江湖(hu)开场。寻味(wei)团走(zou)进大(da)排(pai)档，一锅螺(luo)蛳鸭脚(jiao)煲端上桌，热气蒸腾(teng)，红汤翻滚。石螺与酸笋(sun)垫底，炸至金黄的鸭脚吸饱汤汁，一抿脱骨，胶质黏(nian)唇。让人惊(jing)艳的是一道鱼(yu)子(zi)生牛，选用百里(li)挑一的牛臀尖，铺上大颗金黄鱼子，手挤青(qing)柠，入口(kou)牛(niu)肉嫩滑、鱼(yu)子爆浆，酸梅(mei)酱与土蜂蜜的(de)秘(mi)制酱料(liao)在口腔(qiang)爆开。 徐霞客游历柳州时，在《粤西(xi)游日记》中数次留下(xia)食粥记载，真切记下(xia)了柳州百姓的传(chuan)统食(shi)俗，清鲜质朴的(de)舌尖(jian)风味(wei)跨越(yue)数百年悠悠岁月，在这(zhe)座古城延续至今。三餐四季厨房里，大厨(chu)带来了地(di)道的(de)柳(liu)州(zhou)味(wei)道(dao)：甘蔗蒸鸡(ji)，将甘蔗掏空做盅，填入腌好的土鸡肉，旺火(huo)蒸二十分钟，蔗糖随蒸(zheng)汽渗入鸡肉纤维，嫩(nen)滑中带(dai)着清冽回甘，甜而不腻；三防白(bai)切鸭，用的是养足一百二十天的融水香鸭，白水(shui)清煮便鲜甜无膻，灵魂蘸(zhan)料是那碗(wan)鸭血酱——酸、咸、鲜、香全(quan)在舌(she)尖；酸辣芭蕉芯，取新鲜芭蕉树(shu)干，层层(ceng)剥去外皮(pi)，只取雪白嫩芯(xin)切丝，盐(yan)腌去(qu)涩，与酸笋猛(meng)火快(kuai)炒(chao)，入口脆嫩爽口(kou)，带(dai)着山(shan)野(ye)的清冽与酸香。 玉(yu)林(lin)，国内80%和全(quan)球(qiu)三分之(zhi)二以上(shang)的香料在(zai)此集散(san)，沙田柚(you)、荔枝、百(bai)香果等百余种水果在此安家，酿出了“香料入馔(xuan)、水果入(ru)菜”的饮(yin)

近视(shi)就不会老花吗(ma)？ 哪些人群老花更早(zao)？ “老花+近视(shi)”怎么配眼镜？ 这些你关(guan)心的老花眼常见问题 医务人员来解答↓ 随着年(nian)龄的增长，很多人会出(chu)现(xian)看手(shou)机❤️、电脑(nao)时感觉字迹模糊不清?，对不(bu)上焦❤️、眼睛(jing)干涩等症(zheng)状(zhuang)❤️。医务人员(yuan)介绍，这些都是老花眼(yan)的典型(xing)症状和表现(xian)❤️。 老花眼即老视，它不是病理状态也(ye)不属于屈(qu)光(guang)不正，而是(shi)人们步入(ru)中老年后必然出现的视觉(jue)问题❤️。 老花眼是(shi)怎么形成的(de)？ 首都医科(ke)大学(xue)附属(shu)北京同仁医院常(chang)务副院长(chang) 袁(yuan)进(jin)❤️：随着年龄的增长，睫状肌(ji)调(diao)节能力会逐渐下降，晶体弹性也(ye)会减弱，导致看近物的时候(hou)没有(zuozhe)那(na)么清晰，形(xing)成大家(jia)平(ping)常讲的(de)老花❤️。 哪(na)些人群会更早出(chu)现老花眼？ 《2023中国老花眼人(ren)群洞察报(bao)告(gao)》指(zhi)出，我(wo)国(guo)35岁以(yi)上的人口中(zhong)有老(lao)花(hua)眼问题人群占比56.9%❤️。 医务人员介绍，这和我(wo)们(men)现在(zai)的(de)工作方(fang)式变(bian)化有(zuozhe)关系(xi)❤️。用电脑❤️、用(yong)Pad❤️、用手机，长(chang)时间近距(ju)离用眼更加(jia)容易出现眼部调节(jie)的疲劳(lao)，长期近距离(li)用眼的人群(qun)会更早或更容(rong)易出现老花现(xian)象❤️。 老花眼度数(shu)增长(chang)快(kuai)吗？ 医务(wu)人员(yuan)介绍，老(lao)花的度数会随着年龄增长(chang)而增加，一般是(shi)按照每5年加深(shen)50度(du)的速度递增❤️。对于没有任何屈光(guang)度的(de)人❤️： 在(zai)45岁时(shi)眼睛老(lao)花度数通常为100度 55岁(sui)提高到200度 60岁(sui)左右度数会增至250度到300度 此后理论上眼睛(jing)老(lao)花度数一般(ban)不再加深 近视(shi)就不会(hui)老花吗？ 在生(sheng)活中(zhong)经常会有人说，“年轻时近视，老了就不会老(lao)花(hua)”，近视和(he)老花之间真的可(ke)以(yi)“负负得正”吗？ 医务人(ren)员表示，近视和老花眼是(shi)两种完全(quan)不同的(de)情况，不存在(zai)互相抵消(xiao)的(de)关系❤️。 近视通常是由于眼球的晶状体和角膜曲率过大或(huo)者眼轴过(guo)长(chang)，使得物体(ti)不能准确聚焦在视网膜上，而是(shi)聚(ju)焦在视网膜之(zhi)前，导(dao)致看远处物体模糊❤️。 老(lao)花则是(shi)一种生理性老化现象❤️。随着(zhe)年龄增长，晶状体(ti)弹性降低，变(bian)凸能力(li)减弱(ruo)，眼睛(jing)的调(diao)节能(neng)力下(xia)降(jiang)，近距离物体聚焦(jiao)不准(zhun)确，从而(er)出现视物模糊❤️。 医务(wu)人员介绍，假设一个(ge)人在50岁或(huo)者55岁，所面临的老花可能会在100