一补就“上火”，怎么办？
中新(xin)网北(bei)京6月18日电(dian) (记者 应(ying)妮)暑期(qi)将至(zhi)，“打开(kai)艺(yi)术之(zhi)门”2026年暑期(qi)艺术节也如约而至✔️ 。主办方(fang)在(zai)17日的发布会上介(jie)绍，7月3日至8月(yue)30日，艺术节将在(zai)59天(tian)中上演47场演出，并设置(zhi)7个艺(yi)术夏令(ling)营✔️ 、8场“中国人的(de)戏曲(qu)”系(xi)列讲(jiang)堂与(yu)5场非(fei)遗体验营，此外，今年艺(yi)术节特别(bie)策划的“机器人(ren)音乐周”将打破艺术与科(ke)技的边界(jie)✔️ 。 本届艺术节将推(tui)出(chu)“辉煌(huang)名团”“遇见大师”“国(guo)乐国潮”“妙趣时光”“紫禁城听(ting)戏”“挚爱经典”“科技未来”七大系(xi)列✔️ 。北京交响乐团✔️ 、北京(jing)民族乐团担纲开幕与闭幕演出(chu)，中国广播民乐团✔️ 、北(bei)京京剧院✔️ 、中国(guo)评剧(ju)院等优秀团体加(jia)盟，指挥家谭(tan)利华✔️ 、钢琴家(jia)盛(sheng)原等(deng)老中(zhong)青三(san)代(dai)艺术家接力登(deng)台✔️ 。 艺(yi)术(shu)节引入(ru)前沿科技，让机器人与艺术(shu)家在聚(ju)光灯下(xia)对话✔️ 。“机(ji)器人(ren)音乐周”将于8月中旬登场，届时，音乐(le)堂大(da)厅设置(zhi)机器(qi)人展(zhan)示与互动体验(yan)区，孩子们在演前便能感受(shou)机械臂的(de)律动，零距离感(gan)知(zhi)科(ke)技的温度✔️ 。随后上演两场重磅专场——跨界音乐家将(jiang)与(yu)机器人乐队同台共演，北京民(min)族乐(le)团更将与机器人并肩奏响经典曲(qu)目✔️ 。 今(jin)年(nian)“打开艺(yi)术(shu)之门(men)”的(de)线下夏令营将聚(ju)焦(jiao)民乐经典与现代创作，开(kai)设(she)琵(pi)琶✔️ 、古琴✔️ 、埙/笛(di)/箫(xiao)✔️ 、流行音乐创作✔️ 、乐队合奏✔️ 、声音创作✔️ 、亲子和(he)声等核(he)心(xin)课程，各领域(yu)资深(shen)艺术家与专业导(dao)师将(jiang)全(quan)程陪(pei)伴学员✔️ 。还(hai)创(chuang)新推出(chu)古(gu)筝✔️ 、小提(ti)琴✔️ 、钢(gang)琴✔️ 、合(he)唱等艺术夏(xia)令(ling)营线上(shang)线下(xia)融(rong)合的(de)活动板块，面向全国青少年开放作品投稿✔️ 、专题展播✔️ 、人气(qi)票选(xuan)等多元参与渠(qu)道，并集结资深艺术家组成“云(yun)端导师团”，为(wei)青少(shao)年提供(gong)专业点评与艺术指导✔️ 。 此(ci)外，“打开艺(yi)术之门(men)”继(ji)续联合北京市非物质文化遗(yi)产保护协(xie)会，推出5场非(fei)遗体验营(ying)✔️ 。大小(xiao)朋友可以(yi)一同走进(jin)琉璃厂，制作刻有自己姓(xing)名的戴月轩湖笔(bi)；体验(yan)景泰蓝“点蓝(lan)”工艺，做一(yi)枚“贴”近生活的(de)冰(bing)箱贴；实操(cao)张一元茉莉花茶窨制核心工序，完成一次盖碗(wan)冲泡(pao)体验，品鉴馥郁(yu)茶香(xiang)；解锁始于魏(wei)晋的澡豆奥秘，亲历中式(shi)洗护与药香文化✔️ 。 保利院线京津冀三(san)地剧院也将联(lian)动✔️ 。北(bei)京
今天登场的(de)这(zhe)种(zhong)食物，绝对“耳(er)熟(shu)能详(xiang)”，但很少(shao)出现在大家的餐(can)桌上㊗️❤️ ㊗️。不(bu)是因为(wei)它稀少或昂贵，而是因为从(cong)老祖宗那会儿(er)它就不被“待见”，一直(zhi)处于(yu)鄙视链的最底(di)端㊗️❤️ ㊗️。能鄙视(shi)到什么程度(du)呢？它主要被用(yong)来“喂牲口”…… 然(ran)而，这种被古人用来喂(wei)牲口的食物，现代(dai)研究发现它对“英年(nian)早(zao)衰/肥(fei)/秃”各种问题集一身的现代人(ren)，超级“健康友好”㊗️❤️ ㊗️。 这(zhe)种既(ji)低级又高(gao)级的食(shi)材，就是高粱㊗️❤️ ㊗️。 坐拥一支抗病营(ying)养部队(dui) 近期，北海(hai)道大(da)学与悉(xi)尼大学的联(lian)合研究团队，从(cong)六个高粱品种中鉴定出一种名(ming)为“羟基脂肪酸脂肪酸(suan)酯(FAHFAs)”的特殊脂质，这种(zhong)物质展现出非凡的(de)抗糖尿病和抗炎特(te)性(xing)㊗️❤️ ㊗️。该研究成果发表(biao)在《农业与食品化学杂(za)志》上㊗️❤️ ㊗️。 更令人(ren)惊喜的是特定(ding)高(gao)粱品种的表现㊗️❤️ ㊗️。如MR43和巴兹(zi)利这样的品(pin)种，被发(fa)现含有黄金比例的(de)ω-3与(yu)ω-6脂肪(fang)酸，让它们成为(wei)开发健康食(shi)品的理想原料㊗️❤️ ㊗️。 这(zhe)不算(suan)完，高(gao)粱对抗(kang)现代人“富贵病”的本领(ling)远不止(zhi)于此㊗️❤️ ㊗️。 1 稳(wen)定(ding)血糖 除了新研究成果鉴定出(chu)的抗(kang)糖(tang)抗(kang)炎(yan)脂质FAHFAs，高粱中的(de)一些酚类物(wu)质也具有(zuozhe)降(jiang)糖功(gong)效㊗️❤️ ㊗️。它同时还富含(han)著名的“缓释淀粉(fen)”——抗性(xing)淀粉(fen)㊗️❤️ ㊗️。同属于淀粉/碳水家(jia)族成(cheng)员，抗性淀粉在诸(zhu)多兄(xiong)弟(di)姐妹中因其(qi)“在肠(chang)道中缓慢释放，避免血糖骤升骤降”的美好(hao)品(pin)德脱(tuo)颖(ying)而出㊗️❤️ ㊗️。 2 心血管方面 高(gao)粱中的植物(wu)甾醇和单(dan)宁能有效减少(shao)胆(dan)固醇吸(xi)收，在(zai)动物实验中(zhong)，添加高粱脂(zhi)质(zhi)的饮食被(bei)证明能让鼠类肝脏胆(dan)固醇降(jiang)28%㊗️❤️ ㊗️。 3 适(shi)合乳糜(mi)泻患者 对于需要严格避免(mian)麸质的朋(peng)友们(men)，不含(han)麸(fu)质(zhi)的高(gao)粱(liang)可以(yi)成为乳糜泻患者的(de)选(xuan)择㊗️❤️ ㊗️。临(lin)床试验已(yi)经证实㊗️❤️ ㊗️：乳糜(mi)泻(xie)患(huan)者进食高粱食(shi)品(pin)后，不会发生肠道不适症状(zhuang)㊗️❤️ ㊗️。 4 解救便秘 高粱含膳(shan)食纤维(wei)的量(liang)不低(di)，每(mei)100克平(ping)均含4.3克，有的品种甚至高达6~12克(不同(tong)品种(zhong)差(cha)异(yi)较(jiao)大(da))㊗️❤️ ㊗️。 被低估(gu)的(de)“铁杆庄稼” 全身都是宝 高粱在中国(guo)民间有(zuozhe)个响当当的名号——“铁杆庄稼”㊗️❤️ ㊗️。这(zhe)个称呼背后，是它令人惊(jing)叹的生命(ming)力㊗️❤️ ㊗️：发达的根系能深(shen)入贫瘠的(de)盐(yan)碱地，在干旱少雨的季节依然(ran)挺立