2018年以来检察机关共起诉侵害未成年人犯罪53.1万人

紧急提醒！春节这(zhe)种美食，稍不留神就会成(cheng)“舌尖上(shang)的杀手(shou)”！老人小孩尤其注意(yi) 春(chun)节期间(jian)，很多地方都(dou)有吃“糯(nuo)唧(ji)唧”的习俗，像是谐音“年年高(gao)”的年糕(gao)，“八(ba)方来财(cai)”的八宝饭……不仅寓意好，还好(hao)看㊗️✔️❤️❤️、好吃㊗️✔️❤️❤️。 不(bu)过，需要注意的(de)是(shi)，黏乎乎的(de)糯(nuo)米(mi)食(shi)物也是非(fei)常“危(wei)险(xian)”的食物，特别是对于老人㊗️✔️❤️❤️、小孩，稍不留神(shen)就成了(le)“舌(she)尖上的杀手”！！！ 糯米 为什么这(zhe)么黏(nian)？ 我国是种植水稻最早的国(guo)家之一，常见的水稻有(zuozhe)籼稻(dao)㊗️✔️❤️❤️、粳稻㊗️✔️❤️❤️、糯稻等，籼稻(dao)和粳稻的(de)米(mi)粒经加工后就是我(wo)们(men)平(ping)常吃的大米(mi)，糯稻(dao)的米粒加(jia)工后是糯米㊗️✔️❤️❤️。虽然(ran)它们的外形㊗️✔️❤️❤️、口感都有所不(bu)同，主要(yao)成分差别倒是不大——都是(shi)淀(dian)粉㊗️✔️❤️❤️。 但为什么糯米(mi)是黏的，普通大米就(jiu)不黏呢？主要原因(yin)是(shi)因为它们淀粉(fen)的(de)类型不(bu)同㊗️✔️❤️❤️。 根据结构不同，淀粉主(zhu)要分为(wei)两种㊗️✔️❤️❤️：直链(lian)淀粉和支链淀(dian)粉(fen)㊗️✔️❤️❤️。 直链淀粉(fen)像一条长(chang)长(chang)的(de)“绳子”，它分叉(cha)少㊗️✔️❤️❤️、链接更紧密，淀粉酶把它剪成小段比较费时费力，因(yin)此直链(lian)比例高一些的大米，通(tong)常口感更硬一些； 支链(lian)淀粉有很多支链，淀粉酶可以从多个(ge)角度同时下(xia)手剪切，就(jiu)比较容易切断㊗️✔️❤️❤️。支链比例高的，口感更(geng)软(ruan)糯㊗️✔️❤️❤️。 糯(nuo)米(mi)淀粉中(zhong)支链淀粉(fen)占80%以(yi)上(shang)，直链淀粉较少，所以要比其(qi)它米(mi)更黏一(yi)些㊗️✔️❤️❤️。驴(lu)打滚㊗️✔️❤️❤️、粽子㊗️✔️❤️❤️、糍粑㊗️✔️❤️❤️、青(qing)团(tuan)等糯(nuo)米(mi)食物口感比较黏，就(jiu)是因为糯(nuo)米里的(de)支链淀粉比较多㊗️✔️❤️❤️。 吃糯米制品 这些事情(qing)要注(zhu)意(yi) 很多人(ren)认为糯米口感黏(nian)，吃了会觉得(de)胃不(bu)舒服，不好消化㊗️✔️❤️❤️。其实(shi)，这完(wan)全是误解(jie)㊗️✔️❤️❤️。 大量研究(jiu)发现(xian)，刚出锅的热糯米饭，消(xiao)化速度是很快的㊗️✔️❤️❤️。之所以(yi)很多(duo)人会觉(jue)得糯米不(bu)好消(xiao)化，一个比较(jiao)普(pu)遍(bian)的原因(yin)是因为大家放凉了㊗️✔️❤️❤️。 研究发(fa)现，糯米放凉㊗️✔️❤️❤️、冷却后，支链淀(dian)粉就会很(hen)快(kuai)地相互连(lian)接成致密(mi)的结构，黏性和(he)韧性(xing)增大，进而影响(xiang)人体(ti)内(nei)消化酶的作用㊗️✔️❤️❤️、增加消化负(fu)担(dan)㊗️✔️❤️❤️。所以(yi)，如果你(ni)吃(chi)的是放凉的糯米食物，就可能会觉得(de)不(bu)太好消化㊗️✔️❤️❤️。不过(guo)，只要(yao)再次加(jia)热之后，糯米食物(wu)的(de)硬度又会下降㊗️✔️❤️❤️。因(yin)此(ci)，糯米食物(wu)最(zui)好趁热吃，如果(guo)放凉了(le)，不妨重新加热透再吃㊗️✔️❤️❤️。 另外一个原(yuan)因就是(shi)因(yin)为现在很多糯米食(shi)品会放油，

中新网重(zhong)庆6月10日电 (记者 钟(zhong)旖)记者10日从(cong)《课堂内外》杂志社获悉，“中(zhong)欧人文(wen)班列”系列展示交流(liu)活动即日起正式启(qi)动，将面向中欧(ou)班列沿线国家(jia)青少年(nian)，线上征集“世界最(zui)美童画”“世(shi)界最(zui)美童话”“世界最美童声”三大板块作品㊗️。 据介绍，此(ci)次活动由教育部中(zhong)外人(ren)文(wen)交流中心与《课(ke)堂(tang)内外(wai)》杂志社共同(tong)主(zhu)办，创造性地将中欧班列物流通(tong)道转化为人文(wen)交(jiao)流纽(niu)带，重点面向中欧班列沿线国(guo)家的3岁至(zhi)18岁青少年征集“童画”“童话”“童声”作品㊗️。 青少年们(men)提交的(de)作品需体现人文交流(liu)理念，围绕“中欧班(ban)列”“丝路印(yin)象”“文明对话”“共同(tong)家园(yuan)”四大主题，展示中欧班列自身(shen)特点及沿线城市(shi)文化特色㊗️、丝绸之路历史文化(hua)遗产㊗️、中欧(ou)文明(ming)交流互鉴故(gu)事㊗️、中(zhong)外(wai)青少年友谊与跨文化理(li)解感悟等㊗️。 据主(zhu)办方介绍，活动(dong)按学段(duan)分为幼儿组㊗️、小(xiao)学低年级组(zu)㊗️、小学(xue)高年级组㊗️、初中(zhong)组(zu)和高中(zhong)组(含(han)中职)，接受个人创作和团队创作作品，鼓励中外学校(xiao)联合组队(dui)共创㊗️。 2026年度作品分(fen)两期征集㊗️：第(di)一期(qi)为6月(yue)10日至7月31日，第二(er)期为8月(yue)1日至11月30日(ri)㊗️。活动(dong)专(zhuan)家委(wei)员会将于8月(yue)㊗️、12月分别对两(liang)期(qi)征集作品进行审核㊗️。入选作(zuo)品作者㊗️、指(zhi)导教师㊗️、积(ji)极组织单(dan)位等可(ke)获得相应证书(shu)㊗️。 活动将(jiang)通过数字(zi)云展馆线上(shang)展(zhan)示入选(xuan)作品，并联(lian)动中欧班(ban)列沿(yan)线乃至更多城市开展线(xian)下(xia)巡(xun)展，搭(da)建中外青(qing)少年人文交流(liu)平(ping)台(tai)，增(zeng)进各国(guo)青少年(nian)之间(jian)的理(li)解与友(you)谊，为夯实中外民心相通注入源(yuan)头活水㊗️。(完)【编辑:惠小东】