邂逅中原非遗之美 《非遗里的中国》走进河南
中新社海(hai)南文昌6月21日电(dian) 题❤️㊗️❤️：侨胞(bao)返乡品村宴 百年(nian)酸汤兴(xing)文(wen)旅 中新社记者 符(fu)宇群 今(jin)年端午假期，中国历史(shi)文(wen)化名镇海南(nan)侨乡文昌铺前镇，以糟粕醋为核心(xin)创新打造多元化(hua)文(wen)旅(lu)项(xiang)目，推出老盐柠檬糟(zao)粕醋(cu)饮品❤️㊗️❤️、非遗糟(zao)粕醋(cu)跨界融(rong)合活(huo)动❤️㊗️❤️、南(nan)洋实景糟粕醋(cu)剧(ju)本游(you)等新(xin)体验，醋香四(si)溢引游客纷至(zhi)沓来(lai)❤️㊗️❤️。 铺前(qian)镇(zhen)是(shi)糟(zao)粕(po)醋发源地(di)，古镇的疍家渔民(min)酒(jiu)糟制醋技艺已传承百年❤️㊗️❤️。早年当(dang)地渔(yu)民巧用(yong)酿酒剩余的酒糟，搭配新鲜海产烹(peng)煮出独特酸汤❤️㊗️❤️。历经岁月沉淀，这道朴素的渔家美食逐(zhu)渐发展为风味独特(te)的(de)地方特色小吃❤️㊗️❤️。 马(ma)来西(xi)亚(ya)琼籍侨胞陈小叶返乡(xiang)体(ti)验了千人村宴，八(ba)方(fang)宾客围坐畅食(shi)，品味(wei)传(chuan)承百年渔家风味(wei)❤️㊗️❤️。村(cun)宴之外，十多个糟粕醋品牌在食街出摊(tan)，各类堂食(shi)❤️㊗️❤️、速食产品与衍生品琳琅满(man)目❤️㊗️❤️。“糟(zao)粕醋有(zuozhe)家的味(wei)道❤️㊗️❤️。”陈小叶(ye)说，她(ta)以(yi)前常把糟粕醋(cu)带回马来西(xi)亚和家人分享❤️㊗️❤️。 “这几天，门(men)店客流量至少翻了一倍，糟粕醋(cu)火锅底料等预包装(zhuang)产(chan)品销量也同步翻倍增(zeng)长❤️㊗️❤️。”铺前三婆糟粕醋品(pin)牌主理人余金(jin)福说(shuo)，企业深耕糟粕醋传统制作(zuo)工艺，持续创新研(yan)发(fa)，推出糟粕(po)醋海鲜米粉❤️㊗️❤️、海鲜(xian)斑斓(lan)面等(deng)多款预制产品(pin)，“我们的产(chan)品(pin)远销澳大利亚❤️㊗️❤️、美(mei)国❤️㊗️❤️、加拿大等十几(ji)个国家”❤️㊗️❤️。 文昌市糟粕醋协(xie)会会长张(zhang)寒冰告诉中新社记者，糟粕醋风味特(te)点与东南(nan)亚饮食习惯(guan)相(xiang)近(jin)，在(zai)东南亚(ya)市场有深厚的受众(zhong)基础❤️㊗️❤️。“糟(zao)粕(po)醋味道酸辣(la)鲜香(xiang)，适配(pei)性极强(qiang)，可以(yi)说(shuo)‘万物(wu)皆可(ke)糟(zao)粕(po)醋’❤️㊗️❤️。” 近年来，当(dang)地企业大力开发糟粕醋速食系(xi)列产品，让这款特色美食(shi)畅(chang)销(xiao)海(hai)内外❤️㊗️❤️。张(zhang)寒(han)冰透露，目前(qian)已有(zuozhe)企业积极探索跨界融合新路径，尝试将糟(zao)粕醋风味(wei)与(yu)饼(bing)干(gan)❤️㊗️❤️、巧克(ke)力❤️㊗️❤️、薯片等品类结合，为消费者带来(lai)全(quan)新味觉体验❤️㊗️❤️。 老盐柠檬糟粕醋饮(yin)品已成为当(dang)地新晋网红单品❤️㊗️❤️。“一碗(wan)糟(zao)粕(po)醋在文昌玩出了百般花样(yang)❤️㊗️❤️。”来自北京的游客王(wang)静思打卡糟粕醋饮(yin)品，体(ti)验铺(pu)前骑楼南洋(yang)实(shi)景剧本游，“‘一本护照游南洋，一(yi)坛陈醋解乡愁’的沉浸(jin)式玩法，让侨乡故事(shi)更加立体鲜活”❤️㊗️❤️。 当前，文昌(chang)持续丰富糟粕(po)醋文(wen)旅产业业态，已(yi)落地多家糟粕醋文(wen)旅(lu)门
当(dang)6岁(sui)半的晨晨(化名(ming))指着嘴里说“妈(ma)妈，我长牙了”时，陈琳(化名)起初(chu)并未在意㊗️。直(zhi)到(dao)孩子张嘴露出乳牙(ya)内(nei)侧两个(ge)明显的白色鼓包——其中一(yi)颗已冒出半截(jie)，她(ta)这才意识到，这是“双排牙”㊗️。她尝试摇晃那(na)两颗乳牙，竟纹丝不动㊗️。还没(mei)松动，要不(bu)要拔(ba)？会不会(hui)有创伤？ 乳牙未落，恒牙已出，这种“双(shuang)排牙”现象，如今正成为不(bu)少父母的困扰㊗️。为何现在的孩子容易出现双排牙？该怎样科(ke)学干预？ 过度保护(hu) 阻碍口腔功能发育 双(shuang)排牙(ya)，医学上称为(wei)乳牙滞留，指乳(ru)牙还未脱落，恒牙(ya)无处萌出，只好从舌(she)侧或颊(jia)侧错位长(chang)出，形成(cheng)前后两排牙齿并存的现象(xiang)，这(zhe)种情况最常见于6岁~8岁(sui)儿童的上下颌前牙㊗️。 浙江大学医学院附属口腔医院儿童(tong)口腔(qiang)学科副主(zhu)任吴(wu)志芳表(biao)示，双(shuang)排牙的(de)发病率接近(jin)10%，也就是10个小朋友里就(jiu)有1个，寒暑假是拔牙的高峰(feng)期，还有不少省外(wai)的患者(zhe)也来寻(xun)求舒适化拔牙㊗️。 那么，为什么越来越多的孩子(zi)出现(xian)双排牙？该院儿童(tong)口腔学(xue)科主(zhu)治(zhi)医师朱亚芬分析㊗️：“现在很(hen)多孩(hai)子的食(shi)物普遍(bian)趋向(xiang)于细(xi)㊗️、软，牙齿缺乏足够(gou)咀嚼刺激，乳牙(ya)根无法正(zheng)常(chang)吸收(shou)，就(jiu)会滞留形成双(shuang)排牙，同时，颌骨因咀嚼不足(zu)而发育滞(zhi)后，使恒牙萌出空间不足，加剧错位㊗️。” 朱(zhu)亚芬在门诊中常发现，许多孩(hai)子吃玉米需剥粒㊗️、牛(niu)排要(yao)切小块(kuai)，甚(shen)至从未啃过整个苹果(guo)，两三岁仍以软烂食物为主(zhu)㊗️。“这背后是家长的过度保(bao)护，反而(er)阻碍了(le)口腔功能的正常发育㊗️。” 在浙江大(da)学(xue)医(yi)学院附(fu)属儿(er)童医院口腔科，主治医师戴(dai)微微也观察到乳牙滞留病例日益增多(duo)㊗️。“几乎(hu)每(mei)天都有来处理双(shuang)排牙(ya)的(de)，少的时(shi)候两三(san)个(ge)，多(duo)的时候有(zuozhe)近三分之一㊗️。”她指出，除饮食精细化外，恒牙位置偏移㊗️、乳(ru)牙龋坏(huai)㊗️、牙根(gen)吸收不完(wan)全(quan)及(ji)遗传因素等也可能导致滞留㊗️。 戴微微进(jin)一(yi)步补充，咀嚼(jiao)不足除了(le)影(ying)响(xiang)颌骨发育，危害(hai)其实(shi)远超牙齿本身——可(ke)能会造成口腔肌肉弱化，口周(zhou)肌功能(neng)不调，从而导致孩(hai)子出现异常(chang)吞咽㊗️、发(fa)音含糊等㊗️。“现在口齿不清的(de)幼儿比以往更(geng)多，有(zuozhe)些孩(hai)子(zi)到了幼儿园阶段，讲(jiang)话还是很(hen)含(han)糊，除了少数存(cun)在生理