（聚焦海峡论坛）福建推进两岸融合发展示范区建设取得新进展

钙含量超牛奶！这种菜被称为“天然消炎药”，还有助于散结、护血管，哪种吃法(fa)适合你？ 蒲公(gong)英又叫黄花地(di)丁、婆婆丁等 是一种药食两用的野(ye)菜(cai) 它的(de)钙含量比牛奶还高 还有助于(yu)散(san)结、消炎、护血管 清胃火、清热(re)利(li)湿(shi) 如何食用蒲(pu)公英？ 夏(xia)天还推荐你食用(yong)哪些(xie)食物？ 快跟着小(xiao)圈一起来看看吧～ 01 常吃蒲公英 你的身(shen)体会感(gan)谢你 钙含量比牛奶高(gao)： 每100克(ke)新鲜蒲公英含有216毫克钙，比100克牛奶的钙含量(liang)还高，还含有蒲公英醇、蒲(pu)公英(ying)素、蒲公英苦素等(deng)比较独特的营养(yang)成(cheng)分。 新鲜蒲公(gong)英(ying)钙含量 216毫(hao)克/100克 牛奶(nai)钙含量 107毫克(ke)/100克 营养(yang)小贴士： 牛奶： 容易被消化(hua)吸收(shou)，是首选补(bu)钙食物。 蒲公(gong)英： 作为蔬菜，是平衡膳食不可(ke)或(huo)缺(que)的重要(yao)部(bu)分，如果在吃(chi)蔬菜的同时还能(neng)补钙，就(jiu)可以让补钙(gai)途(tu)径实(shi)现多样化。 新鲜蒲公英 散结、消炎： 蒲(pu)公英具有凉血活血的功(gong)效，有助于解毒(du)散结，从而帮助(zhu)调理乳腺(xian)结节、甲状腺结节。 此外，蒲(pu)公英中已经发现有(zuozhe)8种三(san)萜类(lei)化合物，比(bi)如(ru)蒲公英甾醇(chun)、蒲公英醇等，具有一定的抗炎作(zuo)用，对乳腺炎症、甲状腺结节有一定效(xiao)果，所以蒲公(gong)英也被称(cheng)为“天然消炎药”“天(tian)然散结(jie)草”。 清热利湿(shi)、不(bu)伤元气： 蒲公英虽然(ran)性寒，但(dan)味甘，所以能缓和药性，在清热利(li)湿的(de)同时又不伤元气，有助于(yu)将(jiang)身(shen)体里的湿热通过小便排出去，而(er)不(bu)是单纯镇压火(huo)气。 护血管： 蒲(pu)公英富含β-胡(hu)萝卜素(su)，有助于清除(chu)血管壁“垃圾”，帮助保护血管。 清胃(wei)火(huo)、保肝(gan)利胆： 蒲公英作为(wei)一种(zhong)苦味食物，入(ru)肝、胃二(er)经，能清(qing)胃火(huo)、保肝利胆，适合(he)容易口(kou)苦(ku)、口(kou)臭、胃火旺的人群食用，对慢(man)性胆囊炎也有(zuozhe)一定帮(bang)助。 02 推(tui)荐你这样用蒲公英 鲜品(pin)：蒜香蒲公英、蒲(pu)公英炒鸡蛋 蒜香蒲公英： 生吃蒲公英可以有效(xiao)保(bao)留蒲公英中(zhong)的有效成分(fen)，但(dan)直接(jie)生吃容易伤胃，最好搭配蒜泥、胡椒、花椒等温性(xing)调料一起食用(yong)。 蒲公(gong)英炒鸡蛋： 蒲公英、鸡蛋一泻一补(bu)，二(er)者搭配食用具(ju)有健(jian)脾和胃(wei)的功效。 干品(pin)：冲泡

家(jia)长辅导(dao)作业(ye)气出“胃反流病” 专家(jia)提(ti)醒：生气、抑郁、焦虑等(deng)情绪都(dou)会给胃(wei)带来伤害 4月9日是国际护胃日。说到(dao)护胃，很多(duo)人第(di)一反应(ying)是“忌口”，却常(chang)常(chang)忽略(lue)了“忌气”。如果(guo)你(ni)总(zong)感(gan)觉胸(xiong)口(kou)烧得(de)慌(huang)，酸水时不(bu)时往(wang)上涌，吃了奥美(mei)拉唑、雷贝拉(la)唑等(deng)药也不见好(hao)，那未必是药没用，很可能(neng)是你的胃在“闹情绪”。最近，江(jiang)苏省中西医(yi)结(jie)合医(yi)院消化科就(jiu)接诊了一名因(yin)为辅(fu)导作业而气出“胃反流病”的(de)患者(zhe)。 辅导(dao)作业导致情绪焦虑，胃也跟着(zhe)泛(fan)酸、烧心 前不(bu)久，南京(jing)市民廖女士因为泛酸、烧(shao)心非常难受(shou)，到江苏省中(zhong)西医结合医院(yuan)消化科副主任中(zhong)医师武科选的门诊就诊。胃(wei)镜检(jian)查显示，食管(guan)和胃部(bu)没有(zuozhe)器质(zhi)性(xing)病变(bian)，但泛酸(suan)、烧(shao)心的症(zheng)状却真实存在，最终她被确诊为“胃(wei)食管反流病”。 起初，武科(ke)选(xuan)按常规(gui)西医方案给她开了雷贝拉唑等(deng)质子泵抑制剂(PPI)。可吃了(le)一个月，廖女士(shi)的不适(shi)感依旧明显。武科选(xuan)仔细问诊后发现(xian)，她背后藏着两个关键诱因：情(qing)绪焦虑和被(bei)动吸(xi)烟。 廖女士的孩子一开学，辅(fu)导作业就成了她的“噩梦”。看(kan)着孩子写作(zuo)业磨(mo)磨蹭蹭，她就容易着急、生气。中医(yi)讲(jiang)“怒伤肝”，肝气郁(yu)结，时间长了就会化热，肝火犯(fan)胃，这就形(xing)成了中(zhong)医所说的“吐酸病”。另外，廖(liao)女士的丈夫有吸烟(yan)习惯，她长期吸入二(er)手烟，烟草(cao)中(zhong)的尼古丁会损(sun)伤胃黏膜，还(hai)会导致食管下端的括约(yue)肌(ji)(贲门)松弛，相当(dang)于胃的“大门”关不严了，胃酸自然容易往上泛(fan)。 找(zhao)准病(bing)因后，针(zhen)对廖(liao)女士“肝胃郁热”的证型(xing)，武(wu)科选建议她停(ting)掉西药，改用(yong)中药一人一方辨证调理。方(fang)中的栀(zhi)子(zi)、豆豉、黄(huang)连等药物，能起到清(qing)肝泻火、和胃降逆(ni)的作用(yong)。 服药(yao)两周后复查，她泛酸、烧心的症状基(ji)本(ben)消失了。再加上她主动调整情绪、远离二手(shou)烟(yan)，症状再也(ye)没有反复。 三分之(zhi)一的胃病都跟心情有(zuozhe)关 武科选介绍，门诊(zhen)中因(yin)情绪因素导(dao)致消(xiao)化问题的患者非常多，大约占三(san)分之一到(dao)四(si)分之一。中医认为，脾胃是“后天之本(ben)”，但其运化(hua)功能离不开肝的(de)疏泄。不(bu)同(tong)的情绪对胃(wei)的伤害也不一样：生气、易怒这类患