山东省与全罗南道以中韩美食为媒 促文化交流互鉴

中新社济南3月19日(ri)电 (李明芮)“山东美食香醇，和全罗(luo)南道的美食很相似????。”全罗南道“南(nan)道美食名人(ren)”千寿(shou)峰19日称(cheng)，两(liang)地都有像紫菜包(bao)饭(fan)、泉城(cheng)大包(bao)等极(ji)具(ju)传统(tong)意义的特色食(shi)物(wu)，如果(guo)将这些美食结合，一定(ding)会碰撞出新火(huo)花????。

当天，山东省—全罗南道结好(hao)30周(zhou)年系列活(huo)动在济南开幕，现(xian)场(chang)举办美食文化交流活(huo)动，以中韩(han)美食为载体，传递和平友谊，促(cu)进两国文化交流互鉴????。

“我去年曾前往全罗(luo)南道(dao)，与当地厨师交流(liu)学习，感觉他(ta)们和山东人(ren)一样热情好客(ke)????。”山东文(wen)旅(lu)酒店集团面点厨师长孙在娇说，中韩饮食本(ben)就有很多(duo)共通之处，口味偏适中，没(mei)有(zuozhe)浓重(zhong)刺激的口感(gan)????。中国人喜欢韩国小吃，韩国人也喜爱中国(guo)美(mei)食????。

山东省人民政府外(wai)事办(ban)公(gong)室(shi)主任、省人民对(dui)外友好协(xie)会会(hui)长(chang)陈(chen)白薇表示(shi)，鲁菜发源于山(shan)东，是中国八大菜(cai)系之首(shou)；全罗(luo)南道素有韩国(guo)“美(mei)食之(zhi)乡”的美誉，饮(yin)食文化独具魅(mei)力????。“今天，我们以美食为(wei)媒(mei)，拉开两省(sheng)道庆祝结好30周(zhou)年的帷(wei)幕，以(yi)最‘美味’的方(fang)式，让双方民众心更近、情更深(shen)????。”

“全罗南道与山东省的交流(liu)，是韩中地方交流合作的生动(dong)缩影????。”韩国(guo)驻青(qing)岛总领事(shi)柳昌秀表示，30年来，从文化艺术互(hu)鉴(jian)，到(dao)经贸领域携手，双(shuang)方的合作根基愈(yu)发(fa)牢固????。

全罗(luo)南道国际协(xie)力局国际交流二组组长吴世政称(cheng)，正如(ru)紫菜将(jiang)多样食材包裹成(cheng)一体(ti)，也(ye)祝愿全罗(luo)南道(dao)和山东省情谊更加紧密(mi)，合作不断深(shen)化????。

截至目前，山东(dong)省与韩国共(gong)有(zuozhe)友城关系29对、友好合(he)作关系(xi)92对(dui)????。(完)