它是餐桌上的“天然抗生素” 夏天这样吃正合适
中新网(wang)北京(jing)6月(yue)18日电(dian) (记者(zhe) 高凯(kai))结合热映(ying)影片《给阿嬷的(de)情书》，联合中国华侨博物馆展(zhan)出海外华侨家用侨批(pi)❤️✔️✔️、抗战捐款侨(qiao)批，同(tong)步展陈“五(wu)个一(yi)工程”奖获奖作品(pin)《平安批》——第三(san)十二届(jie)北(bei)京(jing)图博会上(shang)，北(bei)京展区以多维度诠(quan)释“一封(feng)平安批 万里(li)家(jia)国情(qing)”的深厚家国情怀，收获颇多(duo)关注❤️✔️✔️。 据介绍(shao)，北(bei)京展(zhan)区此次(ci)以(yi)“书(shu)香(xiang)京城 悦(yue)读(du)世(shi)界(jie)”为主(zhu)题，组织市(shi)属(shu)图书出版(zuozhe)单位❤️✔️✔️、属地重点(dian)网络出版企业(ye)及(ji)民营(ying)版(zuozhe)权(zuozhe)输出优秀企业(ye)等30余(yu)家主体联合参展❤️✔️✔️。 展(zhan)区核心区域集(ji)中展示党的二十大以来北京市属(shu)出版单位荣获(huo)“五(wu)个一工程”奖(jiang)❤️✔️✔️、中国出版政府奖❤️✔️✔️、茅盾文学奖等国家(jia)级奖项的(de)原创力作，以及彰显北京古(gu)都文化❤️✔️✔️、红色文化(hua)❤️✔️✔️、京味(wei)文化❤️✔️✔️、创新文化(hua)的重点出版物(wu)，除《北上》《宝水》《阿娜河畔(pan)》等经典作品外(wai)，《中国工农红(hong)军(jun)长征史(shi)》《曹禺全集》《国际名人看中国》等(deng)重磅(pang)图书也将集中展出❤️✔️✔️。 展(zhan)区(qu)创新采用立体化展陈模(mo)式，不仅陈(chen)列海外侨胞寄回故乡(xiang)❤️✔️✔️、维系亲情的(de)私(si)人家(jia)书❤️✔️✔️、极具历史价值(zhi)的(de)抗(kang)战捐款侨(qiao)批等(deng)，更同步推介北(bei)京十月文艺出版社出版的(de)长篇(pian)小说精品《平安批》❤️✔️✔️。该书以主人公郑(zheng)梦梅闯荡南洋❤️✔️✔️、创(chuang)办(ban)批局(ju)的人生(sheng)轨迹为(wei)主线(xian)，生动讲(jiang)述(shu)侨商深耕侨批行业❤️✔️✔️、连(lian)通山海(hai)故土的奋斗故事(shi)❤️✔️✔️。展陈有机串联优(you)质文(wen)学(xue)作品与私家侨批❤️✔️✔️、抗(kang)战侨批实物，形成(cheng)叙事上的深度(du)互(hu)补，细(xi)腻描绘侨胞寄银报安❤️✔️✔️、赡(shan)养眷属的(de)日常图(tu)景，真实再现抗战时期海外侨胞(bao)众志成城❤️✔️✔️、支援祖国的赤诚壮(zhuang)举❤️✔️✔️。 版(zuozhe)权“走出去”成(cheng)果(guo)亦获重点展示，《平凡的世界(jie)》《穆斯林的(de)葬礼》《跑步(bu)穿过中关村》《北上》《云(yun)中(zhong)记(ji)》等(deng)享誉(yu)海(hai)内外的经典作品多语种版(zuozhe)本，以及“刘慈(ci)欣科幻漫画(hua)系列”海外(wai)发行作品悉数亮(liang)相❤️✔️✔️。 据悉，展会期(qi)间，30余(yu)场文化交流活(huo)动轮番(fan)登场(chang)，覆盖版权(zuozhe)签约❤️✔️✔️、国(guo)际对(dui)谈❤️✔️✔️、名家分享❤️✔️✔️、非遗(yi)体(ti)验等多元类型❤️✔️✔️。其中，中意经典著作互译计划发(fa)布❤️✔️✔️、徐则臣作品阿拉伯国家传播专家对谈❤️✔️✔️、北(bei)京·红色记忆新书(shu)发(fa)布等重(zhong)点活动，将推动中(zhong)外出版(zuozhe)机构(gou)深(shen)度对接❤️✔️✔️、达成(cheng)版权合作❤️✔️✔️。(完(wan))【编辑:曲克】
日常生活中(zhong)，潜(qian)藏着一些(xie)被我(wo)们忽(hu)视的致(zhi)癌元凶㊗️。了解这些物质并采取相(xiang)应措(cuo)施减少(shao)接触，对于我(wo)们(men)和家人的健康至关重要㊗️。 土榨花生油(you) 很多人(ren)认(ren)为土榨花(hua)生油(you)更香，但要特别提醒㊗️：土榨(zha)花生油一直都是强致癌物(wu)黄(huang)曲霉(mei)毒素超标的重灾区，因为(wei)这些油没有经过精炼处理，很容易让黄曲霉毒素“安(an)家落户”㊗️。 除了土榨(zha)花(hua)生(sheng)油(you)，黄曲霉毒(du)素也可能(neng)存在于发霉的花(hua)生(sheng)㊗️、玉米等粮油(you)产品中㊗️。因此，储存粮(liang)食(shi)时(shi)建议保持干(gan)燥㊗️、通(tong)风，出现霉(mei)变的食(shi)品应(ying)果断丢弃(qi)㊗️。 那么(me)，如果家中的筷子或砧板不慎接(jie)触了含(han)有黄曲霉的粮油产品，需要整套丢掉吗？ 黄曲霉需要特(te)定的(de)环境和营养物(wu)质才能生长，要产(chan)生黄曲霉毒素(su)也需要(yao)一定的条件，而筷子㊗️、砧板等不存在丰富的营养，较(jiao)难产生黄曲霉(mei)毒(du)素(su)㊗️。 建议洗完筷子后，烘(hong)干(gan)或(huo)晾晒(shai)后再放置于筷桶；砧板(ban)用完后记得擦干，竖放或悬挂㊗️。此外，还要经常(chang)定期消毒㊗️。 槟(bin)榔 很多人都有嚼(jiao)槟(bin)榔的习(xi)惯(guan)㊗️。然而，槟榔是世(shi)界卫生组织下(xia)属的国(guo)际癌症研究中(zhong)心(xin)定义的1类致癌物(1类致癌物(wu)是指有(zuozhe)明确致癌作用的物质)㊗️。槟榔会导致口(kou)腔癌，嚼槟榔还有(zuozhe)很强的成(cheng)瘾性(xing)，一旦开(kai)始嚼就很难戒掉㊗️。 口腔癌是最常见的(de)头颈部恶性(xing)肿(zhong)瘤，全球每年(nian)新发(fa)病(bing)例约30万例，其中(zhong)近半数患者死亡(wang)㊗️。我国每年新增(zeng)口腔癌患者(zhe)约5.8万例，男性患者(zhe)占70%以上㊗️。 专家介绍，与其他癌(ai)症(zheng)相比，口腔癌比(bi)较容(rong)易(yi)发(fa)现㊗️。早期口(kou)腔(qiang)癌的患者治愈率较高(gao)，在我(wo)国可以高达90%㊗️。一(yi)旦到了中晚期，五年生(sheng)存率在55%～65%㊗️。希望大家能够珍惜生命，远离(li)槟榔㊗️。 油烟(yan) 烹饪时产生(sheng)的油烟是室内(nei)空气污染的主要来源之一，会对人体健康构成(cheng)严重威胁㊗️。 有数(shu)据显示(shi)，肺癌已超过乳腺癌成(cheng)为女性最(zui)常见癌症(zheng)㊗️。但是，女性(xing)通常(chang)吸烟率(lu)很(hen)低，为(wei)什么(me)肺癌发(fa)病(bing)率却(que)很高？其中一个原(yuan)因就是高温油烟㊗️。 油(you)烟中(zhong)的有害物质，如苯并芘㊗️、丙烯(xi)醛(quan)等，存在(zai)诱发(fa)肺癌的风险㊗️。研究表明，在不吸烟的(de)女性群(qun)体中，长期接触炒(chao)菜(cai)油烟的人(ren)肺癌的发(fa)生风险会提高3.79倍㊗️。 每(mei)次做饭应提前打开抽油(you)烟机