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近期,我(wo)国部(bu)分(fen)地区(qu)报告了多例因食(shi)用淡水鱼生(sheng)鱼片、生腌虾等生鲜水产品导致的(de)肝吸虫(chong)感染病例。为保(bao)障(zhang)公众健康(kang),国家食品(pin)安全风险(xian)评估中心特发(fa)布风险提示(shi)。 肝吸虫(学名:华支睾吸虫)的成虫寄(ji)生(sheng)于人(ren)体(ti)或哺乳动物(wu)(如(ru)猫、狗)的肝胆管(guan)内。虫卵随粪便排(pai)入水中,先后感染中间宿主淡水螺和(he)淡水鱼(yu)虾,并(bing)在其体内发育为具有感染性(xing)的(de)囊蚴。人一(yi)旦食入(ru)含(han)有活(huo)囊(nang)蚴的鱼(yu)虾,便会感染。 健康危害 1.肝吸虫寄生于人肝胆管(guan)内,可(ke)引起肝胆系统损伤,导致胆囊炎、胆管炎、胆结石等(deng);2.长(chang)期感染可(ke)能(neng)引发肝硬化,甚至肝(gan)癌;3.儿(er)童感染可能(neng)影响生长(chang)发育。 预防措施 1.改变(bian)饮食习(xi)惯:避(bi)免生食(shi)或半生食(部(bu)分加热)淡(dan)水鱼、虾(xia)、蟹等水(shui)产品;2.充分加(jia)热处理:烹饪(ren)食物时中(zhong)心温(wen)度达到70℃以上并持续10分钟(zhong)以上(shang);3.注意厨具卫生:生熟食刀具(ju)、砧板分开(kai)使(shi)用(yong),避(bi)免交(jiao)叉污(wu)染。 特别提醒(xing) 1.酒、醋、芥末(mo)等(deng)调(diao)味(wei)料无法有效杀灭肝吸(xi)虫;2.冷冻处理需在-20℃以(yi)下持续冷冻(dong)至少(shao)7天(tian)才(cai)能(neng)灭活寄(ji)生(sheng)虫;3.若食(shi)用相关食品(pin)后(hou)出(chu)现腹痛、腹泻、乏(fa)力、持(chi)续发热(re)、肝区不适等症状,请及时就医并告知医生饮食史(shi)。 记者李慧紫【编辑:刘(liu)湃】

中新社北京6月17日电(dian) (记者 吕少(shao)威)北京市统计局❤️、国家(jia)统计局北京调查总队(dui)17日(ri)公布的数据显示,今年前五个月(yue),北京规模以上(shang)高技术制(zhi)造业❤️、工业战略(lue)性新兴产业增加值分别同比(下同)增长15.7%和14%(二者(zhe)有交叉),服务机器人❤️、工(gong)业机器人❤️、风力发电(dian)机组❤️、新能(neng)源汽车产量(liang)分别增(zeng)长1.6倍❤️、80.4%❤️、58.4%和(he)26.2%❤️。 北京投资结构继续优化(hua),高技术产(chan)业及社会领域投资快速增长❤️。前(qian)五个月,北京固定资产(chan)投资(zi)(不含农户(hu))增长1.5%❤️。第二产业投资增长32.6%,其中制造(zao)业投资增长29.5%,而在(zai)集(ji)成电路领(ling)域重(zhong)点(dian)项目持续带动下(xia),高技术(shu)制造业投资增长41.1%❤️。第三产业(ye)投资下降1.8%,其中,租(zu)赁(lin)和商务服务业(ye),科学研究和技术(shu)服务业,交通(tong)运输❤️、仓(cang)储和邮政业分别增长1.1倍(bei)❤️、44.8%和13.4%❤️。 北(bei)京(jing)服(fu)务性(xing)消(xiao)费持(chi)续增长,升(sheng)级(ji)类❤️、绿色智能类消费保持活跃(yue)❤️。前(qian)五(wu)个月,北京市场总消费额增长(chang)1.5%❤️。其中(zhong),服务性消费(fei)额增长4.5%,信息❤️、交(jiao)通等领域较快增长❤️。 北京居民消费(fei)价格(ge)温(wen)和上涨(zhang),工(gong)业生产者(zhe)出厂(chang)价格降(jiang)幅(fu)收窄(zhai)❤️。前(qian)五个月,北京居民消费价格上涨0.7%❤️。其中(zhong),消费品价格上涨0.8%,服务价格上涨(zhang)0.6%❤️。同期,北京工业(ye)生产者(zhe)出厂价格下降(jiang)1.9%,购进价格下(xia)降0.5%,降幅(fu)分别连续(xu)2个月和4个月(yue)收窄❤️。(完)