哈萨克斯坦内务部:超1600人因在公共场所穿戴遮脸服饰被追责
栟(bing)茶竹蛏汤 大(da)海(hai)的(de)鲜味(wei) 栟茶,在(zai)哪里?“栟”字怎么读?查阅《新华字典》可见㊗️:“栟读作bēn,栟茶,地(di)名,在江苏省(sheng)如东县㊗️。”跟随这本印(yin)行(xing)量超6亿册的(de)工具书,更多人知道(dao)了(le)“栟(bing)茶”这个特殊的地名㊗️。 因海而生,傍(bang)海(hai)而长的(de)栟茶,地处(chu)黄(huang)海之滨㊗️。靠海吃海的(de)智慧往(wang)往体(ti)现(xian)在一个“鲜”字上,栟(bing)茶人对“鲜”的追求有着近乎偏执的仪式(shi)感,形(xing)成了(le)最温柔的味觉(jue)记忆㊗️:不是生猛(meng)海鲜(xian)的堆砌,而是(shi)一碗(wan)看似(si)清淡(dan)㊗️、实则醇(chun)厚到极致的“竹蛏汤”,这是当地(di)人刻在骨(gu)血里(li)的(de)大(da)海(hai)的鲜味㊗️。它(ta)从(cong)明清的盐商(shang)宴席中走来,淌过千年古镇的青石板(ban)路,如(ru)今(jin)仍以最(zui)质朴的姿态,慰藉着每一个眷恋故(gu)土(tu)的心灵㊗️。 栟茶位于长江(jiang)入海口北岸,咸(xian)淡水在此交融(rong),形成了独特的“本(ben)港”海(hai)鲜㊗️。在栟茶(cha)人眼里,竹蛏是有灵(ling)性的㊗️。这种(zhong)被(bei)称为(wei)“本港蛏(cheng)”的小(xiao)海(hai)鲜,形似竹管,外(wai)壳呈淡茶褐色,身(shen)长(chang)约二至三寸,剖开后肉质酷似羊脂(zhi)白玉,清人谢(xie)墉曾赋诗赞(zan)曰㊗️:“眉目浑成银烁烁,肌肤嫩极玉(yu)溶溶(rong)㊗️。” 栟茶竹蛏(cheng)汤的鲜美,是上天赐予江海儿(er)女的厚礼㊗️。栟茶人煨蛏,不(bu)用鲜蛏,独选蛏干,这种在《红楼梦》等古典名著中(zhong)就(jiu)曾出现(xian)的名贵食(shi)材,是(shi)祖(zu)辈传(chuan)下来(lai)的生活智慧㊗️。新出水的(de)竹蛏置(zhi)于烈日下(xia)暴晒,经天(tian)地烘烤㊗️、时间酝酿,盐(yan)分与水(shui)分蒸发殆(dai)尽,蛏肉变得肥厚香醇,味(wei)道(dao)也(ye)愈发(fa)浓郁(yu)㊗️。正如当地老饕(tao)所说㊗️:“鲜蛏吃的(de)是(shi)水味,蛏干吃的是精华㊗️。”蛏干的(de)选用也大有讲究,尽(jin)管(guan)竹蛏一年四季都有出产,春(chun)蛏(cheng)带籽最为肥美(mei),但为了竹蛏的繁(fan)育,历(li)来不会(hui)用来制(zhi)作蛏干,夏蛏不如冬(dong)蛏,冬蛏“冻(dong)冻儿青”又不(bu)如(ru)秋(qiu)蛏“秋瘪子”㊗️。 栟茶竹(zhu)蛏汤是(shi)时间的艺术,从蛏干到(dao)成汤,需历经三天(tian)时光的沉淀㊗️。恰如栟茶人的生活(huo)节奏,把这份刻在骨子里的(de)“慢(man)”,也煨在(zai)了汤里㊗️。一碗地道的栟茶竹蛏汤,是一场关于耐(nai)心的修行,其制作技(ji)艺已被列为南通(tong)市非物质文化遗(yi)产保护项(xiang)目㊗️。78岁(sui)高龄的地道栟茶人(ren)王成俊,已经煨了60多年(nian)的竹蛏(cheng)汤,是这个项目的市级非(fei)遗代表性传承人,在如东几乎(hu)家喻户晓,以小名口耳相传的“王(wang)
春季气温(wen)回暖(nuan),不少(shao)人脱(tuo)下厚重(zhong)的冬装准备清洗后收纳(na)起来✔️。清洗羽绒服✔️、毛(mao)呢大衣有(zuozhe)啥(sha)讲究?选择机洗还(hai)是手洗?清洗全攻(gong)略(lue)速速(su)收好(hao)✔️。 教你(ni)正确清洗羽绒服 羽绒服是很多(duo)人冬(dong)季御寒的(de)首选服装品类,羽绒服的优异防寒(han)性能主要来自其填(tian)充物(wu)——羽绒的特殊(shu)结构✔️。 羽绒(rong)是“羽”和“绒”的混合物,绒子含量是衡量羽(yu)绒服保暖性的关键(jian)因(yin)素✔️。绒子上的绒丝呈现中空结(jie)构,包(bao)含着静止的(de)空(kong)气✔️。绒丝与绒丝之(zhi)间✔️、绒(rong)子与(yu)绒子(zi)之间(jian)可以锁住大量(liang)的空气(qi),这些静(jing)止(zhi)的空气提供了优异的保暖性能✔️。 羽(yu)绒服一般采用防风防水的致密面料,羽绒就填充(chong)在面料与里料之(zhi)间,蓬松而富有回弹(dan)性,固定(ding)了(le)大量的静止(zhi)空气(qi),使得羽绒服的热阻(zu)很高,达到很好的保暖效果✔️。 ?羽绒(rong)服千万别(bie)干(gan)洗 清洗(xi)前要(yao)认真阅读水洗标,羽绒服(fu)的水洗(xi)标通常会(hui)明确标(biao)识(shi)“不可干洗”✔️。干洗的原理(li)是使用有机化学溶剂对服装进行处理,去除(chu)服装上的污渍,所用的溶剂中(zhong)不含有或只(zhi)含(han)有极少的水(shui),是一种“干进干出”的洗涤方式✔️。 但(dan)羽绒的主(zhu)要成分是(shi)蛋白质(zhi),目前最(zui)常(chang)用的干洗剂四氯乙烯会损坏羽绒的蛋白质成分✔️。对羽绒强烈的脱脂作用也(ye)会造成羽绒(rong)毡并✔️、板结,使(shi)羽绒发硬,失去蓬(peng)松性(xing),保(bao)暖性能受到损坏(huai)✔️。 同时,很多(duo)羽(yu)绒服的面(mian)料经过(guo)防水(shui)涂层工艺处理(li),干洗剂(ji)会(hui)对(dui)某些化学组成的涂(tu)层进行部分溶解,造成(cheng)羽(yu)绒服面料的损害✔️。 ?羽绒服(fu)机洗有技巧 水(shui)洗(xi)时,有人直接将羽绒服扔进洗(xi)衣(yi)机,这样又会存在造成洗衣机(ji)“爆炸”的(de)可(ke)能(neng)性✔️。想要安(an)全地洗羽绒(rong)服,一定要仔细阅读产品(pin)说(shuo)明书和服装标签✔️。 ①产(chan)品说明书 目(mu)前,已经(jing)有不(bu)少品牌推出了带有(zuozhe)洗涤(di)羽绒服程序的洗(xi)衣机,这类洗(xi)衣机设置了每(mei)分钟600转或800转的低转速,可在(zai)清洗(xi)程序选项中查(cha)看(kan)到✔️。需要注意的是,发生爆炸(zha)的多为老式双缸波(bo)轮洗衣(yi)机✔️。若洗衣(yi)机(ji)说明(ming)书(shu)明确提醒“请不(bu)要洗涤(di)防水性衣物”,就不要以“衣”涉险了✔️。 ②服装标(biao)签(qian) 有的衣物标签(qian)上明(ming)确写有“不可翻转(zhuan)干(gan)燥”等字样,有(zuozhe)的(de)则标注“可机(ji)洗”,有的还注明“需使用低(di)速水流