刚果(金)加强疫区人员旅行管理 法国隔离密接者

中新(xin)网6月22日电 据(ju)卡(ka)塔尔半岛(dao)电(dian)视(shi)台(tai)22日(ri)报道,伊朗外交部长阿拉格齐在社交媒体(ti)上发文说,在巴基斯坦和卡塔(ta)尔斡旋(xuan)下,结束黎巴嫩(nen)冲(chong)突取得(de)“重大进展(zhan)”。 阿拉(la)格齐转载了卡塔尔和(he)巴基斯坦发(fa)布的联合声(sheng)明,还配文称,伊(yi)朗“石油和石化产品出口获得豁免,封锁被(bei)解除,部分资产被解冻,并启动了(le)一项重(zhong)大的伊朗重建和(he)发展(zhan)计(ji)划”。

春(chun)节将至,江浙人的水(shui)桶、脸(lian)盆、浴缸(gang)里也就开始(shi)“生(sheng)出”白白胖胖(pang)的年糕(gao)来了,而年味,也从“水(shui)养(yang)年糕”开(kai)始了。 但“水养”也(ye)不是次次成功的,这几(ji)天(tian),就有不少(shao)尝(chang)试的外地朋友(you)“翻车”:“我昨(zuo)晚用纯(chun)净水(shui)泡(pao)上年糕,怎(zen)么(me)今(jin)晚回来年糕外面就有了一层絮状(zhuang)物?” 这里头,还真有(zuozhe)不少门道。 为(wei)什么会有“水养(yang)”的法子?宁波义茂食品有限公司总经理邵萍解释道,这是因为早年生产力有限(xian),年糕(gao)只在冬季制作,为了延长(chang)保质(zhi)期,便(bian)将暂时不吃的年(nian)糕用冷水浸泡,并定期换(huan)水。由于年糕富含淀粉与(yu)糖分,在空气中(zhong)容(rong)易滋生细(xi)菌而发霉变质,放(fang)入(ru)水中(zhong)能有效隔(ge)绝氧气,抑制微生物繁殖,低(di)温的(de)水(shui)进一步减缓变质过(guo)程。同(tong)时,年糕由粳米制作(zuo)而成,失水(shui)后容易变硬干裂,泡(pao)水能充分保持其水(shui)分(fen)和软糯口感。 但不(bu)是(shi)所有年(nian)糕都可(ke)以“水养”。 “刚买来的(de)年糕可不(bu)能放进水里。”宁波本地人秦女士告(gao)诉(su)记者,年糕需放在外(wai)面等待两(liang)三天,手感变硬,有些(xie)小细缝快裂开了,才能放进水里(li),“水要(yao)完(wan)全没过年糕,勤(qin)快的话一两天换次水,偷懒点三四天换一次也行。” 95后(hou)杭州人黄女士每(mei)年都看着妈妈(ma)“水养”年糕,“感觉(jue)能(neng)保存很久,我们(men)会从年(nian)前吃(chi)到元宵后,泡在(zai)水(shui)里放几个月(yue)没问题。”但她强调,一(yi)定要记得勤换水,否(fou)则时间一长水会发臭。 在老一辈看来,家里“养(yang)”上年糕,才意味着新年真(zhen)的来了,但年轻人则有不同的看法。00后(hou)宁波人(ren)小金(jin)觉得“水(shui)养”比较麻烦,“现在冰箱很方便,把年糕切片冷冻,吃(chi)之前再(zai)拿出(chu)来(lai)泡一两天就(jiu)行了。” 邵(shao)萍说,时代前(qian)进催生着改变,如今她们公司所生产的宁波水磨年糕(gao)都是真空(kong)包装,不仅购买方便(bian),也不(bu)需要(yao)长时间水养,即(ji)买即(ji)吃(chi),“为了吸引年轻人,我们还推出简(jian)便版年(nian)糕(gao)套餐(can),连汤料都(dou)配好,简(jian)单一(yi)煮就(jiu)能(neng)吃到(dao)荠菜年糕(gao)汤。”从销售情况看,这些创新(xin)产品更受年轻人欢迎。 临近(jin)年关(guan),年(nian)糕已进入销售旺(wang)季(ji)。 “这(zhe)些天(tian)基本上生产多(duo)少就卖出(chu)多少。”邵萍介绍,除了(le)江(jiang)浙(zhe)本地(di),公司的年糕还销往北京、广东乃(nai)至海外,“和北